第 80章 竹筒饭
春天到来，万物复苏。
山上更是一切都变得不一样，这次上山还能看到之前被火烧到的那一面惨不忍睹。
夏曼妮则是带着孩子们，去植被茂密的地方开始搜索。
春天山上物种开始多起来，夏曼妮还是让孩子们自由发挥。
孩子们自己找自己的，但是她对四妮儿严令禁止了不允许摘颜色鲜艳的蘑菇。
孩子们就在夏曼妮的附近活动，夏曼妮这次上山目标明确。
那就是春笋。
春笋其实就是竹子在春天新长出来的嫩芽，它们外壳坚硬，颜色如褐色。
夏曼妮在附近发现了一片竹林，山上的竹林很多，想要找到这些轻而易举。
只是夏曼妮除了想要找竹笋以外，还想找合适的竹子制作竹筒。
其实在这里储存食物，还有陶罐和瓷罐，还有一些木盒。
但是那些都有些成本，只有竹筒的成本是比较低的。
比起那些正儿八经的器皿，又便捷一些。
一天下来，夏家的收获还真不少。
今天是二娃开会，二娃先是把所有的食物都整理了一下。
夏曼妮发现，二娃在开会的时候虽然并不细致，甚至看上去有些简单粗暴。
不过速度很快，最起码主线却是清晰的。
今天他们在山上发现了有荠菜，香椿，蕨菜，槐花，野蒜，蒲公英。
当然还有大量的竹笋，还有几节竹筒。
自从去年秋天孩子们知道如何保存野菜，回了家以后都没有让夏曼妮操心。
大娃有条不紊的指挥着弟弟妹妹，他们得把所有的野菜洗出来。
而夏曼妮则是研究竹筒，她把竹筒砍成了一个小臂长的高度。
上边的盖子，更是用匕首细细的打磨了一番。
甚至还在盖子和竹筒上，扎了两个眼儿。她打算用麻绳给串起来，这样不用担心盖子会掉。
“哇，娘。这些竹筒你打算做什么？”不用想也是三娃那个小机灵鬼。
夏曼妮觉得，三娃以后的人生不论是做什么一定会很受欢迎。
毕竟能够一直给人提供情绪价值的人，最起码是个开心果。
“三娃，娘还没有想好要做什么。还得晒几日去去水分，三娃有没有想好怎么用它们？”
“大娃，二娃，四妮儿，你们三个也想想，这几个竹筒咱们怎么用才好？”
大娃想了想：“娘，可以放些菜干，这个竹筒比瓷罐要轻一些。”
三娃说：“娘，这个应该可以放小咸鱼吧？”
四妮儿：“这个可以放我的药粉。”
“嗯，你们说的都很好，到时候咱们试试看行不行。”
只有二娃，一直盯着一旁的竹桶。
那个竹筒跟夏曼妮磨出来的几个不一样，那个竹筒是由好多的竹片围起来的。
竹片也比较短，更准确的说应该像个桶。
“娘，这个是什么啊？像个桶，干什么用的？”
“这个啊，娘打算一会给你们试试做一个竹筒饭。”
说到这个，二娃是最感兴趣的。
他高兴的蹦起来，“太好了，娘又做好吃的了。”
夏家的孩子觉得夏曼妮也很奇怪，做菜的手艺什么不稳定时好时坏。
但是涉及到面食，还有一些他们没有听过的吃食上，又做的很好吃。
“行，那咱们一块来做竹筒饭。”
夏曼妮让四个孩子跟着一起帮忙，现在就连三娃和四妮儿的家务都已经很熟练了。
最起码除去自己生活，都饿不死的那种。
竹筒饭，其实就是用竹筒蒸饭。
先把米饭蒸的差不多的时候，再在上边放上熏肉或者烤肉，再放上些蔬菜一起蒸。
这样荤素搭配，还有竹筒的清香，口感绝佳。
只是有一个问题，比较费米。
从她来了夏家，他们都是吃米粥。现在日子好一些了，无非是从稀粥变成了浓一些的粥。
只不过米，他们是买不起纯大米的，还是碎米。
而他们田地里种的稻米，蒸不出这种米饭。
“做竹筒饭，火一定要足，好好烧哈。能不能吃上好吃的竹筒饭，就靠你了二娃。”
二娃听完以后，烧的更加卖力了。
夏曼妮则是帮着三娃和四妮儿，把所有的食物都洗净焯水进行了晾晒。
收起来放了一个冬天的竹匾，现在终于又到了它的主场。
“娘，你看饭是不是差不多了，我都闻到米饭香了。”
二娃说话的时候，面脸通红。
一个原因是让火给烤的，另一个原因则是激动的。
“好了，二娃你撤一下火柴，我把腊肉和野菜都放进去。”
二娃十分配合，夏曼妮把之前切好的腊肉和新鲜的野菜都放了进去。
由于腊肉本身就有些咸味，所以不用放盐。
没过多久的时间，在四个孩子的注视下，夏曼妮终于把锅盖打开了。
只见竹筒里边下边是白白的米饭，上边则一半是红红的腊肉，一半是深绿色的野菜。
几种颜色混搭在一起，给人一种很好吃的感觉。
“都别着急，娘这就给你们拌一拌，然后盛出来。”
大娃去拿碗，二娃去拿铲子，三娃和四妮听话的在一旁看着。
夏曼妮用铲子均匀的搅拌着，让腊肉和野菜尽量的融进米饭里。
“娘，我来盛。”大娃看夏曼妮已经搅拌完了，便主动借过木铲以此给娘还有弟弟妹妹盛饭。
夏家饭桌上从来没有食不言的规矩，但是有时他们也会安静吃饭。
比如现在这个时候，因为太好吃了，没有人说话。
除了三娃和四妮儿只给盛了半碗，大娃二娃和夏曼妮都是盛了一碗。
“娘，我还要吃。”
“不行，吃多了容易积食。积食难受不说，还得喝苦药。”
二娃长了一岁，身子壮的跟小牛犊子似的，但是随着年龄的增长，饭量又变大了些。
只不过看似什么都不怕的二娃，现在就怕两件事。
一个是夏曼妮揍他，一个是喝苦药。
上次偷吃家里炒的鸡蛋吃多了，夏曼妮只能带他去找孙大夫。
结果喝苦药只喝了一次，便再也不肯喝。
他宁肯娘揍他，也不要喝苦药。
从那以后，夏曼妮也总是拿这个来吓唬二娃。
温馨的时间总是短暂的，因为十载村这段时间过的有些困难。