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第二十三章 做藕粉

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    经过昨天晚上的事情后,白氏转变了许多,会主动干活,也不小心眼嫉妒了,跟田老大如胶似漆的。

    就这样风平浪静的过了大半个月,一切都上了正轨,而田家的宅院也弄落成了。

    新宅院是在老房子的左边,新房是个三进院。院子类似现代的新中式,刚进院门是一个庭院,打算再种上几棵桂花树跟一些花草。

    第一落院子中间为大厅平时待客,左右两边为厨房跟餐厅,还少不了田苏苏跟各位工匠改良的茅房。

    第二落舅舅一家临时住着,剩下当客房。

    第三落就是田苏苏一家的了。

    当然后面两座不仅都有新型的茅房还是男女分开的,还有淋浴房也是男女分开。

    来了这么久了,田苏苏是在是受不了那茅房了。

    虽说小时候家里用的也是这种用来沃肥茅坑,但毕竟都过这么多年了,实在是很难接受。

    趁着这次建新房赶紧将洗澡上厕所这种大问题都解决了。

    为了今日的乔迁宴,外祖母跟舅舅们提前一天就来。

    外祖母姜氏不同于王氏的强势,是个温柔和顺的老太太,总是笑眯眯的。

    外祖母带着王氏各种拜拜,各路神明无一错漏。

    田父带着两个大舅子安排今日吃席的位置跟应酬,大舅母与小舅母安排着吃食。

    田苏苏与大家继续忙着家里的生意,开心归开心生意还是不能落下。

    这是厨房里大家各自看着一锅仙草冻,而田苏苏在磨着从邻村买过来的藕。

    这藕不易保存运输,只能拿到街上卖,百姓也不可能天天吃,一池子的莲藕只能卖出三四成,剩下的只能沃肥了。

    长此以往这个村里人越来越穷,奈何那个村水源多田地少想种粮食也没法子,年轻人都跑城里找活了,现在村里只有为数不多的老人还在坚持着。

    种的人少了反而这莲藕还能买个五成,只是这钱只够温饱。

    田苏苏听闻此事高兴坏了立刻叫上老爹跟里长去谈生意签契约。

    不仅将现有的藕包了,还让他们把年轻人叫回来一起种,现在是早季只有少量的,再把其他的池塘清理干净赶紧再种上大量莲藕。

    大家看着定金跟契书,心中不胜欢喜,这不仅是给了大家生计,更是把老祖宗留下的种藕技术救活了。

    所以在得知他们还要那莲蓬上面的莲子时,立马提出不收钱免费送。

    推脱几下后田苏苏几人也接受了荷塘村里长的好意。

    就这样几人拉着一大车莲藕回来,回来后田苏苏立刻投入了藕粉的制作。

    虽然从某音,某书中看了不少视频,但也都没有实操过,而且想要做出不发黑还能保存很久的,还需要多做几遍才能研究出来。

    而且据说这陈年的藕粉还能治小孩腹泻。

    田苏苏用着花重金请铁匠做的大号搓泥器磨得两手发软。

    这东西不仅费力还死贵死贵的,这个时代的冶铁技术并不发达,很多铁矿采出来也练不出多少好铁,导致这铁器十分贵重。

    田老大看着妹子在那甩着手,心疼妹子赶紧上前。

    “苏苏,让大哥来,你这小手都要磨出茧了。”

    “大哥…你最好了。我没想到磨这个这么费劲。我两个胳膊快断了。”

    田苏苏对着大哥撒着娇。

    “你歇着,大哥来。”

    “大哥你先磨着,我去给你们做点仙草蜜解解渴。”

    今日是乔迁的大日子,厨房里的东西都被搬到了作坊边上的棚子下,这里搭着几个大灶,用来今天准备开席的饭菜。

    苏苏走进来跟大家打着招呼。

    “苏苏,你娘说你买了一大车莲藕要做珍珠。我去城里给大户人家洗衣服的时候可是听说过,那珍珠是长在河蚌里的,可不是莲藕里,你是不是被骗了。”

    说话的是苗婶,以前还没做仙草冻的时候给大户人家洗衣服,一到冬天洗得两手冻疮生浓。

    后来里长把大家召回,来了作坊里给大家做饭不仅吃好喝好,一天只要管好大家的饭不仅有钱拿,东家还时不时给大家发米面粮油的,以前跟现在真的是没法比。

    “苗婶,此珍珠非彼珍珠。”

    田苏苏哭笑不得。

    “那是什么珍珠?”

    苗婶不禁疑惑。

    田苏苏轻轻一勾嘴角,露出神秘莫测的笑容。

    “天机不可泄露!嘻嘻嘻!”

    这时王氏走过来轻轻的拍了女儿的脑袋。

    “你又干什么花样,还天机不可泄露。”

    “啊!娘,好疼啊!”

    田苏苏捂着头嘟着嘴。

    “过来过来,娘看看,娘刚刚是不是太用力了?”

    王氏见女儿这样还以为真的是自己力道太大了。

    “哈哈!娘我骗你的,根本就不疼。”

    田苏苏往后一躲对着王氏做起来了鬼脸。

    “你这死孩子,又骗你老娘。”

    “好了,娘这珍珠可没这么容易做还得等好多天呢,等做好我一定让大家先吃上。这藕磨得我两个胳膊快断了好酸啊,都不知道到底该不该大量生产了。”

    田苏苏跟王氏抱怨着。

    “磨成啥样子,娘看看。”

    王氏说着就往作坊里去,一进门就看见儿子拿着藕在一个贴片上搓着。

    “就磨成这样就行?”

    “对,磨好后过滤,漂洗,然后再沉淀几个时辰就可以做出藕粉了,藕粉可以做各种各样的吃的。”

    “你这孩子就是没经验,你这把藕放舂米的凿子里,凿碎了再放到石磨里磨不就行了,你这还想着磨人家整个村的莲藕,那你们俩兄妹的胳膊还想不想要了?”

    王氏睥睨着儿女。

    “娘!你太厉害了!你真的这么聪明!嗯啊!”

    田苏苏高兴的手舞足蹈,上前给了王氏一个大大的拥抱,还捧着王氏的脸亲了一口。

    “你这孩子没个正形的,以后怎么说婆家。”

    王氏笑着瞪了女儿一眼,这个女儿越来越疯了,每个正形的。

    “好了,赶紧跟你大哥回家里帮忙去,石磨跟凿子明天再说”

    “哥,快走了,我们解放双手了。”

    “解放?”

    小妹说话越来越奇怪了。

    “就是以后不用再磨得双手快断了。”
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