第 15章 海鲜大餐
回到家中，李丽萍满心欢喜地跑到周杏花面前说道：“奶奶，今晚我想吃海鲜诶！”
周杏花看着孙女可爱的模样，宠溺地点点头回答道：“好嘞乖宝儿，但奶奶还真不晓得这海鲜该咋个整哦？”
李丽萍一听这话，拍着胸脯自信满满地说：“放心吧奶奶，我来教您怎么做！不过嘛，咱们得先去准备些食材才行哟~”
话音未落，她便迫不及待地拉住周杏花朝菜地奔去。
抵达菜地后，李丽萍瞬间愣住了——眼前这些各式各样的蔬菜让她感到无比陌生。
周杏花见状，心里已然明了，忍不住笑出声来说道：“宝儿啊，瞧你这样子肯定是认不得这些菜咯，需要啥跟奶奶讲，奶奶去给你搞来哈。”
李丽萍有些不好意思地点点头，表示同意。
稍稍思考片刻后，李丽萍终于开口：“嗯奶奶，我想要一些大蒜、生姜，还有那个辣椒。”
周杏花听到“辣椒”二字时明显愣了一下，疑惑不解地问：“宝儿呀，奶奶知道大蒜和生姜长啥样儿，可这辣椒又是个啥玩意儿呢？”
只见李丽萍眨眨眼，灵机一动解释道：“嘿嘿嘿，辣椒其实就是茱萸啦！”
周杏花哭笑不得，嗔怪道：“好好好，茱萸就茱萸呗，你这孩子尽瞎说些怪话哩。”
随后，周杏花就在菜地里摘下了李丽萍所需的食材，然后一同返回家中开始着手准备晚餐。
要说起这周杏花的厨艺，那可是全家首屈一指的存在。只是大家都心疼她年事已高，不忍心再让她过于操劳，所以平时很少让她下厨掌勺。
今天李丽萍想要品尝一顿丰盛的海鲜盛宴，但她家都没有下厨尝试过烹饪这些海鲜，一般就是清水煮一下。
听闻李丽萍说可以教他们，周杏花也表现出浓厚的兴趣，表示愿意担任今晚的主厨一职。
夜幕降临之际，厨房里弥漫着阵阵香气。
李丽萍兴致勃勃地向周杏花传授如何炒制美味的花甲：首先需将花甲浸泡于清水中，待其吐出体内泥沙之后再下锅翻炒。不一会儿功夫，两大盆色香味俱佳的炒花甲便摆在了餐桌之上。
不仅如此，她们还将鲜活的皮皮虾洗净清蒸，装了满满一碗。为了增添风味，心灵手巧的周杏花特意调制了一款秘制蘸料与之搭配食用，口感更胜一筹。
李丽萍想，不愧是厨房老手，只要说一下，就炒的这么好。
此外，李丽萍不忘嘱咐父亲李瑞开启新鲜的椰子供大家品尝。
起初，李瑞在开椰子时遇到一些困难，要么无法顺利打开椰子壳，要么导致椰汁四溢流淌。
然而经过一番摸索和努力以及女儿李丽萍的从旁指点，终于掌握了正确的开椰技巧，并成功开启了十几只椰子。
随着时间推移，李瑞的开椰子技艺愈发娴熟精湛，只需短短三刀就能轻松剖开一只坚硬的椰子。
今夜李家的晚餐可谓丰盛至极，除了上述提到的爆炒花甲、清蒸皮皮虾外，桌上还有蒜香鲍鱼、香辣虾蟹等佳肴，当然少不了一道清爽可口的青菜作为点缀。
尤其值得一提的是，今天周杏花烹饪的竟然是香喷喷的干饭！尽管这只是普通的混合米饭。
&34;开饭啦！&34; 周杏花站在厨房门口高声呼喊着。
听闻此言，众人纷纷迫不及待地迈着大步朝厨房狂奔而去。
尚未踏进屋内，他们便已在院子中嗅到了那股诱人的菜香，肚子里的馋虫早已按捺不住，咕咕叫个不停。
踏入厨房后，众人的目光瞬间被餐桌上摆放的丰盛菜肴牢牢吸引住，仿佛被施了定身咒一般，再也无法移开视线。
“都看着干嘛呢？难道不需要吃饭啦？”周杏花看着众人呆立原地，忍不住开口说道。
“奶奶，我要吃饭，我可饿坏了，这口水都快止不住地往外流啦！”李丽萍的六哥迫不及待地喊道。
他这话一出口，引得其他人纷纷哄堂大笑起来。
待所有人都落座后，李老头一声令下：“开饭！”大家便争先恐后地拿起筷子，朝着自己心仪的菜肴伸去。
然而，令人意想不到的是，当食物被送进嘴里时，人们才发现满心期待的美味佳肴竟然尽是坚硬的外壳，根本不见半点肉末踪影。尽管如此，独特的风味却让人回味无穷。
目睹着大家的狼狈模样，李丽萍连忙出声制止道：“稍安勿躁，这些壳儿可是万万不能食用的，我先教大家怎么吃。”
言罢，她迅速从碗中夹起一只花甲，并解释道：“瞧，这便是花甲，其中间部分才是可供食用的鲜美肉质，而外层的硬壳则需直接舍弃掉。”
“哎呀，这般吃法岂不是太过奢靡浪费了些？”李丽萍的五哥李文豪面露疑惑之色。
“五哥呀，您瞧瞧这壳得有多硬实，您真能咬得动不成？”李丽萍反问道。
李文豪将信将疑地用筷子夹住一片贝壳，小心翼翼地送进嘴里，然后紧紧咬住，使出浑身力气想要咬破它，但那贝壳却坚如磐石，纹丝不动，不仅如此，他还差点把自己的牙齿给磕坏了。
李文豪赶紧把贝壳吐了出来，皱着眉头说道：“不行不行，这根本没法吃啊，扔了它不浪费。”
这时，李丽萍又详细地给他们介绍了其他食物该如何食用。等到大家逐渐熟悉后，桌上的好几大盆菜肴转眼间便被吃得精光，每个人都心满意足地抚摸着自己圆滚滚的肚皮。
由于家中负责洗碗这项家务活儿的一直都是那六个小伙子，所以饭后他们也非常自觉地前去清洗碗筷、打扫卫生了。
“爷爷奶奶，你们觉得我们去卖这个椰子汁搭配海鲜怎么样？”
“想法倒是不错，可是咱们应该到哪儿去卖呢？再说了，制作这些东西还需要用到锅炉和柴火呢。”
“爷爷，您就放心吧，这事我早就考虑过了。今天晚上咱们先做一些尝尝，明天早上再吃吃看，如果味道确实可以，那就拿出去售卖。售卖的地点我也考虑好了，我们去码头卖。”
“海鲜是解决了，但椰子怎么喝，不能让他们仰着头，直接对着嘴巴喝吧。”
“我也考虑好了，我们可以去砍一点竹子，那里面掏空，就可以带走了。喝的时候，把竹子放进去就可以了。也可以倒在竹杯里，卖多少钱一杯。”