第55章 天使魔鬼钵钵鸡
临走前，邵氏夫妻一脸依依惜别，遗憾和愧疚溢于言表：“园长，要不你们明天还过来，让我们两夫妻好好露一手给你们尝尝。今天中午真是例外，平时我们做饭还是多少有点水准的。要是明天不行的话就下周末，或者下下周末都可以……园长，请你一定要相信我们的诚意。”
没猜错的话，你们估计下次还敢啊……
李其林看着这对茶足饭饱后，吹了很多只牛在天上飞的夫妻，不会是在面店国进修过吧，哄起人来一套接一套的。
直到李其林扛起闺女，像在脚上绑了轮子似的已经跑开很远了，还能依稀听见后面撕心裂肺的召唤。
“园长，跟你约定好了，一定还要再来哦！没有你，我们一家三口可怎么过啊啊啊！”
从邵家落荒而逃的李其林，回到家后，多少还有点心有余悸，那震耳欲聋的回音似乎还在脑子里晃荡。
回想起刚刚被邵氏夫妻那么一吼，博得了他们小区里不少路人的回头率，以及住户从各层窗口阳台的探头探脑率。
总而言之，他们的外向，差点就换来了李其林一生的内向，估计之后得有好长一段时间不敢踏足他们小区一步了。
……
但是，生活总归还是要过的。
李其林在邵家忙活了大半天后，回来幼儿园又得马不停蹄地准备晚上的出摊了。
【属于夏日的气息，从一串串让人欲罢不能的鲜香麻辣钵钵鸡开始。请烹制“魔鬼钵钵鸡”，今晚前往莫前公园进行摆摊，让大家把爱吃的串串挑出来！】
【随机掉落“a级魔鬼钵钵鸡配方”，是魔鬼在舌尖散布的奇幻咒语，即使在陶器钵钵中，也逃不过被竹签串起来的美味命运。】
【任务要求：在三个小时内，至少卖出去300串钵钵鸡，并获得至少100个食客好评。】
继许久之前掉落的“深渊茶叶蛋配方”后，再次收到这久违的配方掉落，李其林多少还是有点小惊喜的。
钵钵鸡是渝城的著名传统凉菜，除了灵魂鸡肉外，里面还有包罗万象的配菜。
由于今天从邵家回来的时候，天色已经比较晚了。
因此，除了去附近超市买了一些新鲜蔬菜之外，李其林直接把系统库存的4只a级红羽鸡拿来全部祭锅。
考虑到幼崽的肠胃，李其林打算做辣和不辣两个版本的钵钵鸡，两种风味一网打尽。
将整鸡放进锅里，放进姜葱、胡椒、八角、香叶等香料，以及鸡枞菌、虫草花等野生香菌一起熬煮。
等待过程中，将洗干净的土豆片、莲藕、芦笋、海带等配菜用长竹签串成串。
锅里慢炖一个小时后，将3只黄澄澄的鸡捞出，冷水淋浇，让肉质更富有弹性。
将各项零部件刀解下来切块，切成一指宽后，用签子串成鸡肉串。
为数不多的无骨鸡爪是灵魂之一，用小刀十字剔骨，将鸡脚筋和掌中宝保留下来。
连同剩下的鸡殄、鸡肠、鸡心等鸡杂部分，一起用竹签串起来。
将吸满红羽鸡和各路食材的高汤放进大号陶钵里，以高汤十二寸、油料四寸的比例调制“钵钵鸡”的灵魂底料。
不辣版的“天使钵钵鸡”，在高汤里加上盐糖、酱油、芝麻酱以及胡椒、油酥、茴香、丁香、山奈、甘草、芝麻、百香果汁等近三十种香辛料调味。
辣味版的“魔鬼钵钵鸡”，则是基本按照系统给的配方烹制，在“天使钵钵鸡”的基础上，按比例混合红油、油泼辣子、胡辣壳、花椒、泡椒等辣中豪杰。
将一串串配菜签子分别在热汤里烫熟，充分吸收一口入魂的“天使&魔鬼版高汤”的汤汁，最后见缝插针撒点香菜碎，摊凉后，就能出摊了。
……
这次的任务地点是莫前公园，说是公园，却有不少声名在外的都市传说。
据说以前这一片是墓地来的，这统子发布任务还真是无所不用其极。
【宿主，咱们是坚定的唯物主义者，不要轻易被这些神神叨叨的传言扰乱道心。并且，当下令人所惧怕的坟，都是别人朝思暮想、想见不能见的亲人。】
李其林有时候还真挺佩服这统子信口胡诌的能力，它这不知从哪冒出来的天外来物，也好意思一本正经说唯物主义。
不知道是心理作用还是什么，李其林驱车来到这个莫前公园，刚停下来，就莫名觉得后脊背隐隐发凉。
暗暗祈祷，他这美食摊好歹也是阳间的产物，希望阴间的朋友今晚好好宅在家里，千万不要太热情光顾。
也许是感受到李其林复杂的内心，百无聊赖的统子，很是贴心地给出一个建议：
【宿主，如果你实在害怕的话，可以把摊位往前面100米的斜坡上再挪挪，那边地势平缓，坐北朝南，四周还有不少树木遮蔽，是个好地方。】
李其林眉眼一亮，驾着三轮车就要往那边蹬：“统子，我还真是低估你了，想不到啊，你竟然还会看风水啊？那边是不是阳气比较充足，在那边摆摊应该是比较安全是吧？”
【不是啊，宿主，我只是觉得那边地理位置不错，冬暖夏凉，要是有个万一，要选墓地就地埋的话，按照你们人类世界的玄学理论，那边的风水应该是最好的。】
听听这丧心病狂的话，这说的是人话吗？不对，这统子本来就不是人！
李其林差点吐血三升，实在没心力再继续蹬轮子了。
他决定就在这里摆摊了！
这边视野开阔，暴露在朗朗明月和一排瓦数蹭亮的路灯下，让他安全感十足。