第58章 开业
“是啊,我也觉得好吃,肉香味油香味十足”。
林母点点头。
“要是开业卖的话,肯定是受欢迎”。
赵大嫂开始幻想开业那天生意肯定特别好。
“呀,赵大嫂来了”。
秦叶儿打开门,伸个懒腰就看见赵大嫂和婆婆坐在厨房门口聊天。
“嗯,妹子,我是来跟你说你今天中午做的那个肉饼很好吃啊,要是卖的话,估计比包子还受欢迎。”。
赵大嫂一副期待的模样。
“嗯,大嫂,好吃是好吃,就是成本高,咱们的包子里面是馅多肉少。
这个肉饼里面肉可多了,要是卖,你们说两文钱一个会不会有人买”。
秦叶儿担心顾客会不会觉得太贵了。
“还真是,成本可不少,估计大家会有点舍不得吧。
或者我们先做少一点,要是能卖出去,咱们再多做点,反正咱们不能亏本”。
赵大嫂听到这个价格也有点担心,成本过高。
“婶子,我给你送柴火来了”。
小轩背着一捆柴走进来,小脸红红的。
“好,帮我放厨房里面吧”。
秦叶儿没有起身,小轩来过多次,可以放心。
“小轩过来歇一会”。
林母看小轩把柴火放好了走了出来。
“等一下奶奶,我还有一捆柴火我去背来”。
小轩提着背篓跑了,还有一捆柴火放在家里,很快就背过来了。
“小轩,过来”。
秦叶儿把放好柴的小轩叫过来。
“好,婶子,赵婶子,林奶奶”。
小轩走过来礼貌的打招呼,但秦叶儿还是看出了他的局促。
“小轩,我是想跟你说,我们现在不在家里蒸包子了,你以后砍好柴放在你家院子里。
我们差不多十天去你家买一次,价格和以前一样,两捆一文钱”。
秦叶儿之前和赵大嫂讨论过这个问题,赵大嫂说自己和赵大哥去砍柴就行了,不要钱买。
但秦叶儿觉得一次两次赵大哥赵大嫂亲自去砍还行,时间长了这种没有利益的付出恐怕会产生矛盾。
还不如一个月花几文钱买柴火,这个钱给胡轩掙正合适。
“好,我知道了,婶子,我会多砍柴的”。
小轩点点头,三七一个月难摘的一回,还是砍柴和摘蘑菇比较靠谱。
“对了,你上次还没做的鞋底子还在这里,今天正好,大家都有时间,来吧,一起做”。
秦叶儿去房间里把小轩之前买的鞋底子,还有碎布头,做衣服剩下的布,拿了出来。
林母耐心的教小轩做自己的鞋子,赵大嫂则直接上手帮他做小茹的鞋子。
后面这两天,赵大哥时不时的去镇上看木匠那里的桌椅板凳,蒸笼,牌匾做好了没有,催促他们赶紧做好,自己着急开门做生意呢。
木匠只好承诺先把牌匾和两套桌椅板凳做好,还有两套桌椅板凳,蒸笼还得等两天。
赶集的前一天下午,林母和秦叶儿开始收拾东西,包包子的豆酱,蘑菇,笋子,绿豆红枣,收拾不少东西。
“林婶子,妹子,收拾好了吗,咱们可以过去了”。
赵大嫂照例过来叫她们。
“收拾好了”
婆媳俩一人背了一个背篓。
赵大嫂倒是没什么东西带去,轻装上阵。
这次到达镇上,木匠东西还没送来,赵大哥赶紧赶着牛车去催了,顺便买肉回来。
半个个时辰之后,赵大哥带着白面,玉米面,肉回来了。
木匠师傅紧随其后,带着好几个师傅徒弟抬着东西过来。
两张桌椅板凳打好了,还有牌匾也好了,其他东西还得等一两天。
木匠师傅帮忙把牌匾挂上去,桌椅板凳也摆好才离去。
晚上,大家依然分工明确,林母和秦叶儿剁馅,赵大嫂夫妻俩揉面。
这次要准备的包子很多,明天准备卖四百个包子,市场上买三百个,铺子准备一百个包子和五十个肉饼。
任务艰巨,大家也是尽力而为,差不多花了一个半时辰才把材料这些准备好。
“赵大嫂,赵大哥,明天你们两一人去一个市场。
我和我婆婆在铺子忙活,咱们换着来,下一次我和婆婆去市场”。
秦叶儿想着明天自己在铺子观察一下人流量,好随时改变计划。
“妹子,以后我和你赵大哥去市场,你们俩就呆铺子里。
婶子年纪大了,你又怀着孕,你们就呆在这吧,等孩子生好了,以后再去市场上”。
赵大嫂可不想让秦叶儿大着肚子去市场上卖包子,太辛苦了,万一出了什么事就不好了。
“行,那大嫂我就听你的了,等咱们赚钱了,请人去市场上卖包子,咱们都待在铺子里”。
秦叶儿觉得请人卖包子是迟早的事情。
“好啊”。
赵大嫂点点头,从锅里舀出来温水,洗漱一下赶紧睡觉了。
第二天一早,照样鸡叫第一遍就起来了,这次包子比较多,也不知道能不能天亮时顺利出锅。
林母和秦叶儿拌馅,赵大嫂夫妻揉面,擀皮,最后,大家一起包包子,肉饼不着急,饼可以边卖边包的。
差不多天亮的时候,三百个包子出锅了。
赵大哥带着赵大嫂一人一个木桶一个木盆去了。
秦叶儿则开始煎肉饼,这肉饼煎的屋子里到处都是香味。
一个大木桶最多只能放一百二十个包子,这次加上木桶,满满当当一百五十个。
“婆婆,把厨房一个小桌子放这里来,等下咱们包子蒸好了,直接端到门口来卖”。
秦叶儿指了指大门口。
“好”林母虽然不知道这是为啥,但还是照做”。
一刻钟左右,街道上有人来来往往了,林母把出锅的一百个包子端出来。
“卖包子啦,鲜肉笋包,蘑菇肉酱包,便宜好吃了,三文钱两个”。
秦叶儿吆喝一声,很快有人靠近过来,秦叶儿让林母收钱拿包子,自己则是把刚刚煎好的肉饼切开两个出来。
“好吃的肉饼,免费试吃了,吃了好吃您再买,来~”
秦叶儿把肉饼分给刚刚买了包子的,还有在排队卖包子的客人。
“咦~你这个肉饼还挺香脆的,多少钱一个”
客人吃了纷纷觉得味道不错,询问价格。