第39章 肉饼
“可不是嘛,那个女孩子还小,干不了啥,家里家外全部是那个小男孩在干”。
林母想起来这两个孩子和自己家的小海小慧年纪是差不多大的。
年纪相同,命运却不相同。
秦叶儿点点头,心里却萌生了一个想法,
回到家里,秦叶儿把柴火归置到厨房里,肚子早就串起了空城计,
今天中午决定做一个肉饼来吃,家里白面没多少,就白面少玉米面多,揉好了之后,盖起来发酵。
去后面菜园子摘了葱花,把昨天剩下的半斤肉全部剁成馅,加入调味品搅拌均匀。
趁这个空闲,秦叶儿找出来两个野梨子洗干净啃了起来,这是婆婆摘给自己吃的。
之前的橘子吃完了,婆婆后面又找了一些野果,就这个梨子秦叶儿觉得还可以。
吃着吃着,秦叶儿想着要帮忙那两兄妹,但是不知道该从何帮起。
俗话说得好,授人以鱼不如授人以渔,主要是要让他们有一笔自己的收入。
或许可以让他给自己摘三七,挖笋子,打柴。
吃完梨子,秦叶儿把面团拿出来再次醒发一次,就开始生火,锅里放一点油,开始煎馅饼,揪一个面团把肉包进去,按扁就可以下锅了,包一个煎一个,全部包完,居然有十个。
秦叶儿趁热尝了一个。
“哇,好香,又有肉味,油香,葱香,”。
秦叶儿眼睛亮了起来,这个也可以做去卖呀,这个肉放的少。
可以玉米面掺一点白面,玉米面才四文钱一斤呢。
不过好像利润也不是很高,不过这次用的是五花肉,用瘦肉还是便宜。
心里有了初步计划,秦叶儿端起三个饼送给林母,让她和孩子吃。
秦叶儿自己吃了两个就吃饱了,看着还有五个饼,用油纸包起来。
往村尾的老胡家走去,刚刚从山上回来的时候,林母给秦叶儿指了一下,秦叶儿记住了位置。
来到村尾,这里面积宽,屋子距离也隔的远,老胡家隔壁一家好像常年不在家,门口杂草丛生。
到了老胡家门口,院门虚掩着的。
“扣扣扣~,在家吗”。
秦叶儿敲敲门,喊了一句。
等了几分钟,就有一个小女孩的脑袋从里面探出来,头发乱糟糟的,身上的衣服也短了一截,但好歹是干净的。
年纪和小慧差不多四五岁吧。
“你找谁~”。
小女孩怯生生的开口。
“我找你呀,我给你带了好吃的,你让我进去好吗”。
秦叶儿蹲下来,把手里的油纸包打开,一股香味飘了出来。
小女孩的眼睛瞬间亮了起来。
“好香啊,那你进来吧”。
小女孩让开门,秦叶儿就走了进去。
院子里光秃秃的,啥也没有,也很干净,没有杂草。
来到堂屋里,也可以用家徒四壁来形容了,因为除了桌椅板凳,啥也没有。
见小女孩还看着她的油纸包流口水,秦叶儿赶紧拿出来一个饼递给她。
“小心烫”。
秦叶儿趁热拿过来的,不知道里面还烫不烫。
小女孩双手接过来咬了一口,然后坐在凳子上小口小口的吃了起来,吃了一半,就不吃了,把饼藏到袖口里。
“怎么不吃了,你是吃饱了吗”。
秦叶儿询问着。
小女孩摇摇头。
“婶子,这个饼里有肉肉,我想留给哥哥吃”。
秦叶儿给了她饼吃,小女孩一下子就觉得她格外亲近。
“你看,婶婶这里还有好几个,都是给你们的,你不用留给你哥哥吃,你快吃吧”。
秦叶儿听了她的话,叹了口气,难怪说穷人家的孩子早当家,这也太懂事了吧。
“真的,谢谢婶婶”。
小女孩高兴的又把那半块饼拿出来,小心翼翼的吃着。
“你哥哥去哪里了”。
秦叶儿看了一圈,没发现还有其他人在家。
这小女孩一个人在家也太不安全了吧,要是有人把她抓去卖了,恐怕都没人知道。
“去地里了~”。
小女孩懵懂的看着秦叶儿回答。
秦叶儿点点头,现在大家都开始种土豆红薯,还有犁田的事情,不知道他们家怎么搞。
“你们每天都吃什么?”。
“现在是吃土豆红薯,有时有窝窝头,哥哥说,下半年就有大米饭吃了”。
小女孩已经好久没吃到大米饭了,都快要忘记是什么味道了。
秦叶儿点点头,应该是下半年收获水稻了,兄妹俩就有大米吃。
上半年大部分都是吃红薯土豆,玉米面。
“小茹,我回来了~”。
这时,一道声音从大门口传来,秦叶儿看向大门口。
小茹则是赶紧跑过去。
“哥哥~”。
“哎,小茹,哥哥身上脏,等一下”。
少年从门外走进来,小茹想抱住他的腿。
“哥哥,有一个婶婶来了~,她还给了我好吃的肉饼”。
小茹指着坐在堂屋的秦叶儿说道。
少年身上因为干农活略显狼狈,但还是像个小大人一样走过来。
“婶子,谢谢您,我先去洗个手”。
少年去了旁边的厨房洗手洗脸,几分钟之后才从厨房出来。
“你叫什么名字”。
秦叶儿看着他,先发制人。
“婶子,我叫胡轩,我妹妹叫胡小茹,谢谢您给她饼吃”。
少年脸上透露着不好意思。
“我这里还有,给”。
秦叶儿打开油纸包,给他们俩一人拿了一个饼递过去。
小茹高兴的接过去,少年抿抿嘴唇也接了过去,但是没吃。
“胡轩,你怎么不吃”。
秦叶儿疑惑的看着他。
“我不饿~”。
胡轩其实是想留着给妹妹吃,自己从小吃过的好东西可不少,可怜妹妹四岁起就没吃过好东西。
所以现在有了白米白面,胡轩也是紧着妹妹吃。
“吃吧,这里还有,你留着晚上吃,你手上那个,你必须吃了”。
秦叶儿把油纸包包塞到他的手里。
胡轩看着手里的油纸包,不敢相信这是真的,这种香味他知道,是肉味。
这两年,是有不少好心的村民,送粮食,送菜。
但那也只是粗粮,和自己家种的蔬菜,这位婶子居然这么大方,送了肉饼。