第18章 蘑菇肉酱包子
把面团盖好发酵，就开始切香菇和肉沫。
挑了十来朵蘑菇，洗干净，秦叶儿喜欢口感细腻，所以切细碎些。
肉馅加适量盐，猪油搅拌均匀后再放入蘑菇碎、葱姜沫、搅拌均匀。
秦叶儿觉得还是少了点什么，于是来到院子里，林母正在厨房煮饭。
“婆婆，家里也没有黄豆酱”。
秦叶儿之前在镇上看见有卖黄豆酱的，后悔没买一点回来。
“黄豆酱啊，去年弄的过年吃完了，赵家应该有，你去问一下她”。
林母想着今年多做一点黄豆酱才行，去年做少了，不够吃。
秦叶儿点点头又去赵大嫂家问，来到赵大嫂家，赵大嫂正在洗菜，赵大哥还没回来。
“赵大嫂，家里也没有黄豆酱，我想舀一点做菜”。
秦叶儿开门见山。
“有啊，我给你舀”。赵大嫂直接走进厨房，不一会就舀出来一小碗黄豆酱。
这黄豆酱里面放了不少盐，不是关系好的也舍不得给。
“感谢，大嫂，一会做了好吃的给你送来”。
秦叶儿闻着酱香十足的豆酱松了口气。
“不客气，好吃的你自己留着吃就行”。
赵大嫂摆摆手。
秦叶儿继续回去做包子，加了黄豆酱之后，秦叶儿信心满满，肯定会好吃。
一个小时之后，蘑菇肉酱包子总算是出锅了，和上一回一样，一斤白面，十五个包子，但是这次只用了半斤肉。
秦叶儿纠结着要不要送给婆婆和孩子们吃，主要是送给她们，就得送给大嫂，秦叶儿不想给她吃。
先端着三个包子送去赵大嫂家，路过院子看到婆婆菜炒好了也准备吃饭了。
送给赵大嫂，赵大嫂又是推拉一番，要她留下吃饭，秦叶儿赶紧逃跑了。
“这妹子也太傻了，你看看这么好的包子，送了一回又一回”。
赵大嫂看着包子，心里不是滋味，要是林萧兄弟还在，自己保证高高兴兴的吃她们送来的包子。
“别担忧了，以后妹子有什么事，咱们都帮忙”。
赵大哥安慰她。
秦叶儿回去，路过院子，果然她们开始坐着吃饭了。
秦叶儿没说话，迫不及待回到厨房要尝一尝自己的包子了。
咬上一大口，嗯～口感蓬松暄软，馅料酱香味十足，比镇上的肉包子好吃多了。
秦叶儿中午吃的早，这会也挺饿的，直接干了四个，有点吃撑了，秦叶儿也没想到自己居然能吃这么多。
看着盘子里的八个包子，秦叶儿想出来了一个好主意。
用一个小碗捡出来三个包子来到院子里。
大哥大嫂已经吃饱了，坐在饭桌旁边闲聊，两个孩子和林母还在吃。
“婆婆，大哥大嫂，吃饭呢，我刚刚蒸包子，蒸多了，这不，还剩下三个。
来，婆婆，小海，小慧，尝尝我的手艺。不好意思啊，大哥大嫂，只剩下三个了”。
秦叶儿把包子塞给孩子和婆婆，还跟大哥大嫂抱歉。
“弟妹见外了，孩子们长身体，给他们吃正好，我们也吃饱了的”。
林业说着都有点惭愧，之前就吃过一次弟妹的肉包子，这次又送来，但自己媳妇有什么好吃的巴不得藏着掖着。
秦叶儿点点头，转身就回屋了。
“切，谁稀罕，下次我也买肉包包子”。
大嫂咽了咽口水，但嘴巴上依然不屑。
第二天，秦叶儿一大早就问婆婆和赵大嫂对于蘑菇肉酱包子的评价。
“好吃，比上次包的好吃”。林母可能是太久没吃蘑菇了，觉得很鲜。
“嗯，我也觉得，昨天晚上这个馅是真的好吃”。
赵大嫂点点头赞同林母的说法。
“那太好了，我决定了，以后每次赶集都去卖包子”。
秦叶儿信心十足，大家都说好吃，不愁卖不出去。
“啊，老二家的，你是认真的吗”。
林母没想到自己这个小儿媳，还有这样的头脑。
“嗯，是真的，婆婆”。
秦叶儿点点头。
林母看着秦叶儿坚定的眼神，不由得为自己儿子感到叹息，娶到了这样的好娘子却…………。
“那到时候我给你帮忙”。
林母是全力支持秦叶儿的想法。
“谢谢婆婆”秦叶儿大大方方接受婆婆的好意。
下午，秦叶儿就去村里的木匠，找他定制一个木桶，高高大大的。
是用来放包子的，大概有九十厘米高，起码可以放一百多个包子了。
又从衣柜里找出来一床小被子，还缺一张纱布，毕竟包子不可能直接接触棉被，得用纱布隔起来才行。
“婆婆，有没有纱布呀，要大的，”。
秦叶儿只好求助婆婆。
“我想想，好像以前做豆腐有一块白纱布，不知道放哪里去了，我找找”。
林母放下扫地的扫帚，就去厨房翻箱倒柜的找白纱布了。
不一会儿，林母就找到了。
“老二家的，我找到了，就是好久没有用了，还是得洗一下”。
林母拿出来一张白纱布，尺寸是挺大的，秦叶儿高兴的接过来。
“太好了，婆婆，我等下洗一下就是”。
秦叶儿把纱布洗干净，晒起来，小被子把灰弹干净，也晒一下。
“老二家的，你别忘记买油纸了”。
林母提醒道。
“哦，是哦，婆婆你不提醒，我都忘记了，明天我托赵大哥给我带回来。”
秦叶儿都忘了这事了，哎呀，成本又要增加了。
秦叶儿傍晚来到赵家。
“赵大嫂，赵大哥回来了吗”。
秦叶儿朝着大门喊了一句。
“回来了，去后院摘菜了，找他啥事呀”。
赵大嫂从屋子里出来。
“我想让他明天帮我带两斤瘦肉，一斤半五花肉，还有带几百张油纸来”。
秦叶儿想着油纸一次性多买点应该有优惠吧。
“好啊，我记住了”赵大嫂点点头。
“钱，我先给五十文吧，我也不知道油纸啥价格”。
秦叶儿拿出一串钱，刚好是五十文。
“好，明天花了多少，多退少补”。赵大嫂接过来。
晚上又淅淅沥沥下了一点小雨，秦叶儿第二天一早就又准备去摘蘑菇。
“老二媳妇，我和你一起去”。