第112章 满级鸡爪小吃技术
陆远前天在935号直播间知道了贺晶想要跟踪自己的意图，所以今天提前做了准备，刻意在出门时买了包华子。
就在他开着电动三轮想要离开东方红小学时，忽然注意到后视镜中出现了何光亮跟贺晶奔跑追来的身影。
于是他立马将电动三轮停在了一个大楼转角处，接着又凭借着强化过后的肉身，飞快的冲进了保安室。
华子在这时也就派上了用场。
“他们还真想跟踪我…真是疯了，下次要给她涨价才行，把买华子的钱给弄回来。”陆远叹了口气，坐上电动三轮离开了东方红小学。
“嘿！哥们！还有没有烤串，整点整点，给我整点！”忽然窜出来的白超然满眼充斥着疯狂的渴望，险些把陆远给吓了一跳。
随着白超然的一嗓子，许多疯狂的食客也都围了上来。
陆远对此感到有些无奈，他总觉得现在的生活没有先前那么安宁了。
他指了指电动三轮上空空如也的食品箱：“今天准备的都卖完了，改天请早吧。”
白超然忽然就感觉浑身的力气一泄而空。
他还想要说些什么，却发现陆远正一脸严肃的说：“我今天有急事，麻烦让一让，要是事情耽误的话，之后几天我恐怕也就出不了摊了。”
包括白超然在内，疯狂的食客们直接就被这句话给唬到，纷纷挪开了身子。
这时，陆远才总算能安心的开着车离开东方红小学。
先前的话自然是谎言，陆远自认是一个诚实的人，只不过谎言在有些时候确实能够给人带来一定程度的便利。
……
陆远买完菜回到家中，他已经迫不及待的想要检验一下常规状态下的厨艺了。
那可是足足13点通用厨艺值的提升，这让陆远对此感到无比的好奇。
今晚他要做的是熏肉。
熏肉，实际上就是烟熏腊肉，对于何光亮送来的这些熏肉他可是也馋了有一段时间了。
这可绝对是好食材，以陆远如今的通用厨艺值，光是看上一眼，就能知道这些熏肉用的可都是土猪肉做的。
通用厨艺值的提升，也会让陆远对于食材处理的知识更为丰富。
虽然从来都没有了解过熏肉该如何处理，但在通用厨艺值的加持下，他就像是无师自通般，瞬间便在内心有了一套流程。
熏肉很多，一餐肯定是吃不完的，但为了之后更加省时，他索性把所有的熏肉全都拿了出来，直接用喷枪开始烧皮。
烧皮能够让猪皮软糯不硬的同时，顺带处理掉表面的猪毛。
烧到差不多焦黑的程度后，陆远只留今晚要吃的熏肉，剩下的全部放进了冰箱。
在不锈钢盆里倒入热水，用刀刮去表面黑色部分后洗净，直接将整块熏肉倒入锅中煮上半小时。
中间这段时间陆远开始准备配菜。
半小时后，煮好的熏肉切开，粉红的瘦肉与晶莹剔透的脂肪相互交替，一股独特的肉香味窜入鼻中。
“这熏肉还真不错…下次就不给那生蚝老板涨价了。”陆远心想着，下次就只给那935号选手涨价就行。
切好熏肉后，陆远把锅开火。
不需要加油，直接将熏肉倒入锅中，小火煸炒出油脂。
陆远切的比较薄，待变炒到熏肉片变卷后，锅中加入切碎的豆豉、蒜粒、蒜苗、小米辣。
最后再加入蒜叶部分，翻炒几下出锅，美味即成。
陆远盛起一碗高压锅煮的米饭，迫不及待的坐到了餐桌前，连带着蒜叶夹起一块熏肉放入嘴中。
不得不说，蒜苗跟腊肉类的美食搭配起来，简直就是绝配。
蒜苗本身带着香味的同时，也赋予了这道炒熏肉一些清新，吃上去一点都不腻，十分适口。
熏肉经过半小时的煮制，吃上去不咸也不硬。
猪皮软糯，肥肉部分肥而不腻，一口下去满满都是伴随着奇特烟熏味的肉香，让陆远感到无比过瘾。
一口肉，一口饭，陆远无比畅快的解决了今天的晚餐。
用纸巾擦完嘴后，陆远坐在沙发上开始回顾起了如今厨艺相较之前的差别。
在味道层面上，差距相对而言提升的较小。
但这并不代表13点通用厨艺值意义不大。
相反的，陆远对于这13点通用厨艺值的提升感到十分满意。
毕竟一道菜的味道是会有上限的，想要突破上限，恐怕只能依靠满级美食技术才能做到。
这次通用厨艺值的实际改变更多体现在于食材的处理上。
猪皮烧至的火候与时间，熏肉在水中煮制的程度，以及各种配菜的下锅顺序时间，放调料的量都成功体现出了本次厨艺的提升。
陆远内心甚至隐隐感觉到，在这些细节处理以及这道超熏肉的味道上，他的水准已经接近龙国一线大厨的水平。
拥有满级美食技术的情况下，自然都不用多说，那绝对是世界顶级。
可现在只是常规状态下，都能够接近龙国一线大厨水平，这已然代表着，接下来的人生，只要是经过自己双手做出的食物，顿顿皆美食。
这可让陆远乐到了不行，内心也升起了更多动力。
“现在已经接近我们国家一线大厨水平，那想必再出几次摊，常规状态下的厨艺距离顶尖大厨也不远了。”
——“系统，打开美食兑换列表。”
陆远现在还没想到自己该兑换什么，索性决定参考一下美食列表。
按照种类筛选，陆远直接选中了小吃这一列表。
琳琅满目的美食技术出现在了眼前。
忽然间，满级鸡爪小吃技术吸引了他的注意。
凉拌鸡爪、泡椒鸡爪、虎皮鸡爪……这些美味的鸡爪小吃光是想一想，就让陆远感到口舌生津。
“这些都能在冰箱放很久，就跟冷吃兔一样，用来当零嘴很是不错啊！”陆远舔了舔嘴唇，立即决定选择兑换。
然而系统提示再次传来，还是跟先前兑换烧烤时的提示一样，由于鸡爪小吃种类繁多，或许下一奖励的条件同样也需要提升。
——“说吧，这次需要卖出多少鸡爪？”
——【若宿主选择兑换满级鸡爪小吃技术，将需要售出3000只鸡爪，才可获得下一次满级美食技术奖励。】
——“没问题，兑换。”