第83章 这酥麻感，仿似电弧般划过
陆远接受了伟哥的心意。
虽说陆远上一世，是一个不喜欢接受他人好意的人，但重生后他却看开了许多。
有时候拒绝别人的好意，反倒会伤人心。
而自从陆远去了小美食街，直播吃了伟哥的烤生蚝后，他的生意确实好了许多。
所以哪怕哪怕收下这遮阳伞，陆远也是心安理得。
“谢了啊伟哥，你专门跑这一趟，就是为了来给我送伞？”
“哈哈，那倒不是…主要是我妈她想吃你的小吃了。”伟哥憨厚的摸了摸脑瓜子，继续说道：“我妈两个星期前跟那些闺蜜喝酒，开电瓶车时不小心摔了一跤，现在腿脚还恢复中，要是她能下地的话，恐怕早就自己过来买咯。”
“没问题，要什么味道的。”陆远点了点头，恰好这时候锅里的水也烧好了。
“我不用排队吗？”伟哥仿佛有些受宠若惊。
“别开玩笑了大哥，你送我这遮阳伞至少800块钱，我之前专门在网上搜了的，这我还能让你排队？”陆远撇嘴道。
“我没跟你客气，你也别跟我客气。”
“哈哈哈，好，我要红油抄手，然后待会我妈那一份打包生的抄手给我就行。”伟哥开心至极。
排在前头的食客们也迫不及待的开始点起了抄手。
点红油抄手的人最多，其次是清汤抄手。
至于老麻抄手，目前还没有人点。
——“唉，虽说京海市没有吃麻的习惯，但怎么都不想着尝试一下呢。”
陆远内心有些纳了闷。
但他却忽略了一个问题。
那就是他卖的小吃每人都只能限购一份。
这也让点餐环节显得尤为重要，虽说食客们都笃定以陆远的厨艺，做出的小吃绝对不可能踩雷，但肯定还是会优先选择平时自己喜欢吃的口味。
抄手都放在锅里开始煮，陆远这时候拿出了打包盒开始往里边加调料。
一勺猪油、一勺清油、一勺香油，三种油打底，增加复合香味。
接着再放入葱花、复制酱油、一点鸡精味精。
这样就是红油抄手跟老妈抄手的基础调料。
清汤抄手有别于前两者。
一勺猪油、一勺香油两种油即可。
接着放入葱花，食盐、白胡椒粉、鸡精味精。
红油抄手在先前基础调料外，再倒上一勺昨天做好的红油。
虽然目前第一批食客没人点老麻抄手，但是陆远还是决定打一碗老麻抄手的调料。
因为他想吃。
在原先的基础上，只倒入半勺的红油，接着撒上用青花椒现磨的花椒粉。
每碗打好的调料最后再淋上熬制好的高汤。
除了清汤抄手以外，另外两种口味的抄手高汤不宜加的太多。
毕竟红油抄手跟老麻抄手本就不是为了喝汤，主要还是为了吃那一股极具风味的料香味。
没过多久，锅里的抄手就差不多煮熟了。
陆远趁着这功夫，把处理好的豌豆尖放入锅中简单烫上几秒，随后倒入打包盒中铺底，接着再放上煮熟的抄手。
将做好的抄手递给食客，他们也不嫌弃天气热，直接走到一旁就开始吃了起来。
“呼…呼…”伟哥吹了两口后，直接把整颗红油抄手一口吃下。
抄手皮爽滑，在调料的作用下变得有滋有味。
红油刚入口，那股椒香味立马充斥了整个口腔。
随后辣意开始在口中蔓延。
然而这股辣意却并没有任何燥辣感，反而将猪油香、复合酱油香、肉香、椒香等多种香味重点突出。
十分合适的辣度让味蕾得到充分激活，将伟哥的食欲彻底打开。
紧接着，抄手馅那满满的肉香透了出来。
多种香味各不相同，此时却在唇齿不断闭合下完美的融合在了一起，凝聚成了深入灵魂深处的美味。
伟哥已经被这碗抄手惊艳到完全不想说话，只想沉浸于体会美食当中。
可他却也觉得，要是自己不表述出内心的惊喜，心底又难受。
“好抄手！”于是内心百般感慨之下，他词穷的夸上了一句，然后又飞快的吃了起来。
“好吃，太好吃了，虽然跟昨天大肉馄饨的风味不同，但这清汤抄手却同样顶级！”
“是呀，这清汤抄手很适合我们这些上了年纪的人吃，清淡的同时又有滋有味，香的很！”
“那你们太没口福了，真该试试这红油抄手，真正诠释了香辣的含义，而且辣度适中，你们这些年纪大的人应该也能接受。”
“真的假的，那我待会还是买红油味的吧。”
“你们吃了这豌豆尖没？太好吃，太嫩了！”
“这小伙子只留尖上最嫩的部分，那能不好吃嘛，只能说实在是太用心了。”
面对食客们的夸赞，陆远表情淡然的把生抄手下入锅中，飞快的打好调料后，吃起了自己的老麻抄手。
一颗抄手直接塞入口中，美味瞬间在口中爆炸，让陆远嘴角不禁上扬。
原本平静的内心瞬间掀起波澜。
而随着唇齿间的闭合，那一股酥麻感逐渐显现，直接让陆远的心情宛若雷鸣般喜悦。
很快，又是一颗抄手放入口中。
等待着抄手煮熟的食客们看着陆远的吃相，口水纷纷止不住的下咽。
“他吃的好香……”
“是啊，我感觉主播吃得比我还香。”
“我现在忽然有一种感觉，主播他仿佛就是为了品尝美食才会摆摊的。”
“你的感觉或许很准，但最大的原因肯定还是因为职业挑战这个节目吧。”
“……”
不光只是味觉上的美味。
那舌尖以及嘴唇仿似电弧划过的酥麻感更是让人上瘾。
陆远此时已是一口接着一口，不断发出畅快的“嘶哈”声。
“那个…主播，可不可以把我的红油抄手换成老麻抄手。”一名食客说道。
“我看你吃得太香了，我也想试试。”
陆远此时已经飞快的把老麻抄手吃的精光。
他掏出纸巾擦了擦嘴，这才对先前的食客说道：“可以是可以，我再打一碗老麻抄手的调料吧。”
说完，他又对着手边的食客说道：“后边的客人，待会记得下定主意再点单啊。”
先前那名食客一听，立马感到有些尴尬，觉得自己这是不是给陆远添麻烦了？
“不用不用，我刚刚有特别注意这调料是怎么放的，主播你就直接给我多加一勺花椒面就行了。”
陆远挑了挑眉：“那可不行。”