第22章 从没受过这种委屈
陆远睡了个午觉，起床后又看了会电视。
一直到晚上八点半时，才从冰箱把米饭拿出来。
他先打了两颗鸡蛋，用筷子快速搅散。
起锅烧油后把搅散的鸡蛋下锅，待鸡蛋炒熟后直接下入米饭，用锅勺把米压散。
撒上盐、生抽、蚝油调味后，快速用锅勺炒散，最后撒上一小把葱花，颠两下锅后装盘。
第一碗蛋炒饭完成。
这碗蛋炒饭是陆远按照前世的经验，以及当前对蛋炒饭的理解炒的。
陆远对此满意的点了点头。
光从卖相看上去，已然很不错，但此时还不急着吃。
——“系统，兑换满级炒饭技术。”
很快，脑中传来了系统的声音。
——【宿主成功解锁满级炒饭技术！】
——【宿主现在已经可以制作出全世界，最好吃的炒饭了！】
——【解锁下一自选满级美食技术条件：售出150份炒饭。】
瞬间，陆远对炒饭的理解已经达到极为恐怖的程度。
各式各样的炒饭做法，以及最好的处理方式瞬间出现在了他的脑中。
他连忙重新起锅烧油。
待油烧热后，与之前不同，他没有在碗中搅散鸡蛋，而是直接打了两颗鸡蛋放入锅中。
直接这样炒的鸡蛋，会比事先搅散后下锅的鸡蛋更香。
用锅勺把鸡蛋在锅中炒散，待鸡蛋炒到定型，下入米饭。
这一次，陆远用勺子背部轻轻敲散，而不是直接压散。
压的话容易把米饭压软，也就没那么好吃。
接着，陆远开始一遍颠锅，一边不断用锅勺翻炒着米饭，直至米饭完全炒散后，把火开到最大。
继续快速颠勺翻炒，这一过程不能持续太久，否则米饭就会变得过干。
炒好的米饭已经开始在锅中已经颗颗跃起，不断跳动。
左手继续颠锅，同时右手开始调味。
加入白胡椒粉跟味精以及小半勺酱油，不需要加盐，酱油的味道已经足够。
生抽跟酱油，这两种调味料同样有着区别。
相比生抽，酱油颜色要更深一些，但咸味却比生抽淡。
米饭颜色翻炒到均匀后，撒上一把葱花，又颠了两下锅后，起锅装盘。
无论是从香味，又或是卖相上，第二碗蛋炒饭都明显更胜一筹。
掌握了炒饭满级技术的陆远，自然有其它炒饭的做法，只不过为了感受前后差距，他还是选择都做老式蛋炒饭。
陆远把两碗蛋炒饭都拿到餐桌上，先吃了一口开始做的那碗。
随着咀嚼了几下，他的内心立马惊喜。
凭借着系统奖励的通用厨艺值，这第一碗蛋炒饭的水平，已是不比大部分外卖的炒饭差。
“通用厨艺值提升很明显啊！”陆远咧嘴笑了笑。
只要再多完成些任务，自己绝对能成为真正的大厨。
到时候自己想吃什么，就能吃什么，完全能实现美食自由。
陆远又舀起了第二碗，掌握了满级炒饭技术后，炒的蛋炒饭。
刚放进嘴中没多久，他表情立马就变了。
这碗蛋炒饭的米，粒粒分明，哪怕用的是珍珠米，口感都称得上绝佳。
米香、蛋香、酱油香，三种味道重重叠加，一口下去无比满足。
而最重要的是，陆远发现第二碗蛋炒饭，竟是带着锅气！
锅气的产生是一种化学反应，由油脂、酱汁、食物的水分经过铁锅高温而蒸发出气体。
锅气的味道十分独特，却有着致命的吸引力，仿佛赋予了这碗蛋炒饭灵魂，让这蛋炒饭直接香到了极点。
曾经初中时，陆远家的小区外边，就有那么一个大排档。
那里的蛋炒饭跟炒菜就带着锅气，味道十分让人着迷。
但长大后，这种味道就越来越少了。
锅气离不开猛火以及颠锅技术。
而现在市面上餐饮店为了追求效率，尤其是专做外卖的店，大多都是大锅出的炒饭。
更有甚者，直接就是买的半成品速冻炒饭，随便用微波炉加热一下就直接出餐了。
别说锅气了，味道都难吃的很。
“劣币驱逐良币呀。”陆远感叹道。
他飞快的把第二碗蛋炒饭吃的精光，身心都得到了巨大的满足。
颇为嫌弃地看了眼第一碗蛋炒饭。
之前还感觉不错，但相比第二碗……
“简直狗都不吃。”陆远撇了撇嘴，忽然意识到这话等于在骂自己，又连忙“呸”了三声。
浪费可耻，虽然第一碗蛋炒饭味道远远不及第二碗，两者简直一个天一个地。
但既然做了，就还是要把他吃完。
“当夜宵吧，现在也吃不下了。”陆远喃喃着，拿纸巾擦干净嘴后，玩起了手游。
……
“我要崩溃了，崩溃了！！”
“又不出摊！又不出，为什么又不出！！”
白超然疯了一般站在京海大学西门的夜宵街上，双手抓着自己头发，表情看上去有些狰狞的吓人。
路过的行人乃至其它摊主都向他投来了诧异的目光。
这小伙子看上去年纪轻轻，穿的也很干净整洁，没想到是个疯子。
“唉，等不到，回家回家。”唯独手抓饼老板能够理解白超然此时内心的失落。
现在已经是凌晨一点，他猜测陆远不会来，便拧动油门开着车走了。
“我长这么大，从没受过这种委屈。”白超然自嘲般的笑了：“怎么想吃个蟹黄包就这么难，这么难！”
昨天白超然一直睡到了下午两点才醒过来。
刚睡醒，他脑子里想的就全是蟹黄包。
本来心情挺好的，想着一觉睡醒就能吃到美味蟹黄包，却恍然想起自己剩下的两个蟹黄包已经被白墨偷吃了。
这让他的心情瞬间变得无比糟糕。
他打算去京海大学碰碰运气，可等了一下午，也没能等到陆远出摊。
于是白超然便随便找了个网吧上网，由于担心错过蟹黄包，晚上八点就准时离开网吧。
白墨打了个电话，告诉他今晚蟹黄包老板依旧不会出摊。
可他不信。
那偷自己蟹黄包的坏老姐，怎么可能知道蟹黄包老板出不出摊？
结果他一直等，可什么都没能等到。
白超然内心落寞的回到家中，却在客厅闻到了一股带着麻辣味的鲜香。