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第84章 你应该感到很荣幸才对

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    他快速与邻居结束聊天,说:“我去帮忙干活了,我们改天再聊。”

    邻居看向地里说的一片狼藉,说:“哎呀,没用的,白忙活。”

    程明水:“收成肯定是没有了,但那些薄膜还是要收起来的。我去忙了哈。”

    “好,我也去忙去了。”邻居的妻子和父母也在地里忙着。

    程明水走到徐珊身边,说:“你在这里也帮不上忙,你回去把饭煮上,我一会儿回来炒菜。”说完,便下了地。立刻加入到父母的行列,一起动手清理田地。

    徐珊回到家里,决定亲自给公婆做顿饭。 洗了手,就开始在厨房里忙碌了起来。

    首先用电饭煲把饭煮上,然后摘菜,洗菜。

    徐珊把洗净的菜放在菜板上,拿起菜刀,正准备切菜的时候,外面响起了脚步声。

    她猜想,应该是程明水回来了,或者是婆婆回来了。她没有理会,还是专注切菜。

    过了一会儿,程明水走了进来,一边洗手一边说:“放在那儿,我来切。”

    徐珊也不矫情,立刻放下菜刀,“你怎么这么早就回来了呢?妈和爸呢?”

    “不早了,已经十一点了。爸妈还在地里干活儿。”

    程明水洗完手过来,拿起菜刀,拿起一块徐珊切的莴笋片,笑着说:“这么厚,一片儿都能改好几片儿了。”

    “哎呀,别嫌弃,我能切出来就不错了。”

    “嗯,也对。”

    “诶,你这么早回来,爸妈不会说什么吧?”

    “是爸妈叫我回来的。他们知道你不会炒菜。”

    徐珊尴尬的笑了笑,洗了手,在旁边的凳子上坐了下来,做好准备,随时给程明水打下手。

    程明水一个人在灶台上忙来忙去,没有要徐珊帮忙。徐珊只需要坐在旁边,陪着他说说话就行了。

    每做好一道菜,程明水都会叫徐珊尝一尝咸淡,尝一尝味道合不合适。

    徐珊哪里是在打下手,就跟个监工似的,咸了淡了,每道菜都要谈嫌一番,好吃的菜也会夸赞两句。

    两人说说笑笑,不一会儿,一桌丰盛的午餐就做好了。

    程明水做好的第一道菜是土豆烧排骨。

    刚端上桌,徐珊吸了吸鼻子:“呜哇,好香呀,看到这个排骨好安逸,好想吃哦。”

    程明水看着她,笑眯眯的说:“想吃就吃呗。”

    徐珊拿起筷子,夹了一块龙骨,啃了一嘴,不是那种脱骨的,嫌弃道:“呃,排骨的味道还可以,就是没有煮得那么烂,啃不多动。”

    “再煮,土豆就煮烂了。”

    徐珊边吃边说:“你应该把排骨多煮一会儿时间,再下土豆。现在煮,肯定是不行了,反正也煮熟了,只有将就吃了,只是没有那么好啃。”

    第二道菜,红椒青椒洋葱回锅肉。

    洋葱青红辣椒的香味和着肉香味,还有各种调料的味道在空气中扩散来,扑入鼻腔。

    青红辣椒配上洋葱的紫与白,还有滋滋冒油的猪肉染上豆瓣酱和酱油的颜色,红亮亮的刺激着味蕾,口腔里瞬间分泌出大量的唾液,徐珊忍不住咽了咽口水。

    “哇,好安逸啊,看到好有食欲啊。”

    徐珊就坐在桌子旁边,看到程明水端过来,就迫不及待地伸筷子夹一块来尝。

    程明水见状,赶紧阻止:“小心,有点烫哦。”

    徐珊伸出去的筷子又缩了回来。

    徐珊:“这么大一份儿,馆子里面要卖多少钱咯?”

    程明水:“馆子里面哪里吃得到这么大一份儿哦。这个可能要当馆子里的两三份儿了。”

    徐珊:“我觉得比馆子里的两份儿还多。馆子里面一份儿得好几十,还是自己煮划算些。”

    说话间,徐珊夹了一块肉吹了吹,然后放进嘴里,咀嚼后咽了下去,一副满足的样子:“嗯,好吃。以前你怎么没有这样炒回锅肉呢?”

    说着,又夹了一块放进嘴里。

    程明水:“今天只有这些食材,我也是临时想到的。”

    程明水见徐珊吃得很满足的样子,也拿起筷子夹了一块放进嘴里,嚼了一下,非常满意。

    肥瘦相间的猪肉上面沾上青红椒洋葱的味道,还有浓浓的酱油和豆瓣酱味道,尤其是洋葱的甜香味儿,好吃!非常好吃!

    徐珊又夹了一块放进嘴里,咽下后,说:“以后我们家的回锅肉就这么做,好吃。”

    徐珊强烈推荐。

    四川的回锅肉,最常见的做法就是,蒜苗回锅肉,青椒回锅肉,这两种是家家户户都会做的。后来馆子里面又推出了莲白回锅肉。

    回锅肉又以广汉连山的回锅肉最为出名。

    不过,现在徐珊认为还是程明水做的这道青红椒洋葱回锅肉最好吃。

    程明水:“还有一个肝腰合炒,一个素菜,等爸妈回来再炒。”

    徐珊:“爸妈他们可能等一下就回来了,你把菜都炒了吧,免得一会儿忙。”

    程明水:“现在炒好,一会儿冷了就不好吃了。肝腰合炒要吃得热,冷了不好吃。”

    徐珊:“一会儿时间不会冷。”

    程明水:“哎呀,那两个菜,几锅铲就炒好了。”

    徐珊又夹了一块排骨啃。

    程明水坐了一会儿,还是起身去炒菜了。先炒素菜,莴笋炒木耳,然后是肝腰合炒。

    程明水把肝腰合炒端上桌,徐珊尝了一筷子,嫌弃的说:“好咸哦。”

    程明水:“肝腰合炒不炒味大点儿,不好吃。”

    徐珊:“这个味道也炒得太大了一点儿吧?太咸了。”

    程明水夹了一筷子尝了尝,说:“要这个味道,淡了腥味儿重,不好吃。”

    徐珊坚持说:“我觉得咸了点儿。”

    “你知道什么?淡了,避不到腥味儿。”

    “咸了就是咸了,还不承认。”

    程明水凑到徐珊身边,宠溺道:“煮给你吃了,还谈嫌?你怎么没有煮一顿给我吃呢?”

    “只要你吃得下,我哪天煮一顿给你吃。”

    “只要是你煮的,我就吃得下。”

    “好吧,那你得要给我打下手。”

    “给你打下手?”

    “嗯。”

    “那还不是我自己在煮?”

    “说对了,表扬你!给你……加五分!”

    “嘿嘿嘿……,还给我加分?!煮给你吃了,还谈嫌。”

    徐珊笑着说:“谈嫌是买主。”

    “嘿嘿……,你还是买主?”

    “是哦。你的顾客本来就少,我又是你最忠实的顾客,你煮的饭菜主要都是我在吃,你不要把我这个最忠实的顾客得罪了哦。得罪了你就没有顾客了。”

    顿了顿,接着说:“你能煮饭给我吃,其实你应该感到很荣幸才对。”
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