第29章 地耳
山里的木耳更是不得了，一朵木耳比一个人的手掌还要大。
随便捡几朵，便拿不下了，湿漉漉的也不好用衣服包着，几个人只好下山。
朽掉的棍子上长得全是，红木耳和羊皮木耳参差的长着，几朵就够炒一盘菜的，长的真是太大了。
遇到这样的棍子，周明志直接选择把棍子带上，这样好拿一些。
“下了这场雨，山里的菌子都长出来了，你看，就是太小了，咱们明天来正合适。”
有些空地上星星点点的菌子刚刚露头，呆呆萌萌的，惹得他们动了恻隐之心，放它们一马，下次再来捡。
山里不止有他们，良林村有不少得空的村民，背着背篓都进了山，看看能不能捡点菌子什么的，盼着可以加加菜。
遇到了人，便少不了打招呼。
有周明志在，她们三个只管捡菌子便是。
王家二爷拿着一根棍子，指着一个方向，“那边有很多黄瓜香，你们去摘吧，多得很，摘都摘不完，赶紧去。”
什么黄瓜香？周明书不知道，黄瓜的花吗？但其他三人已经激动起来了。
谢过王二爷后，几人便往背篓那个方向走，手里的木耳需要放一放。
四人背上背篓，周明志在前面领头，快步前行。
那一片是黄瓜香的窝子，他们只想着找木耳竹笋呢，倒是把这一道美食给忘记了。
远远望去，草地上长出了很多根根，一条一条的站着，原来黄瓜香就是这个东西。
系统也滴滴滴叫了起来，原来这道野菜属于蕨类。
前面是山涧，一条小溪从其中穿过，哗哗啦啦的响声不绝于耳，树林里的小鸟叽叽喳喳的叫个不停，环境甚是清幽。
怪不得此处会长黄瓜香呢，不缺水又不被晒，确实是个好地方。
几个人开始折菜，周明书也跟着折，专挑那些小的下手，鲜嫩得很，稍微一使劲，便一掰两断。
他们的心情也美丽的很，一人折了好些，直到背篓实在是放不下，这才准备下山。
“哎呀，这背篓真沉，我从没有背过这么沉的背篓。”
“哈哈，二姐，这难道不是幸福的感觉吗？沉甸甸的幸福。”
“你这丫头，说的有道理。”
周明志也是不忍心妹子们背这么多东西，害怕把小小的身板给压坏了。
于是从她们的背篓中抽出了一些笋子。
“小心一些，路滑，背不动就提前说一声，咱们歇歇。”
几个人下山走的非常小心，背篓沉也就算了，路还那么滑。
周明杰胆子大，率先摔了一个屁股墩儿。
还好是下山，山坡抵住了背篓底儿，这才没有将菜撒掉。
走到了山脚下，回到了平地上，这才好了一些。
大老远的，周老三便看到前面几个孩子。
他正和村里人说话呢，连忙止住了话头接过去，从孩子们手中接过背篓。
“好家伙，你们这是上山了，整了这么多野菜，真能干。”
周守德接过两个侄女的背篓，一手提一个，他拎着很轻松的样子。
路上的几个汉子见了，也急忙过来搭把手，卸了周明志和明杰的背篓。
他们都是周守德的好哥们，好弟兄，拎着背篓帮他们送回了家。
一路上对几个孩子是赞不绝口，到了家里对着周老太太直夸，周老太太被夸的喜笑颜开，捆了几把竹笋，非得让几个小辈带回去尝尝鲜。
众人推辞不过，才各自拎了一把回家了。
周老太太拿了几个空盆子过来，将几个背篓里的菜分类摆放好后，将竹笋全部倒进盆中，这一会子，脸上的笑容就没停下来过。
刘氏和朱氏还在傻缸家帮忙洗碗呢。
冯氏和周明琴搬了几个凳子过来，打算将这些竹笋剥出来。
这可是今年的第一茬笋，嫩着呢。
“你们几个偷摸着上山了？也不告诉家里人一声，下次再去山里得告诉家里人一声知道了吗？”
周老太太故意虎着脸吓唬他们，还好几个小的没事儿，要是摔着了碰着了，非得打一顿不可。
“这是啥，捡这玩意儿作甚，黏糊糊的糊一手。”
周老太太抓一把就想扔了，被周明书给拦下了。
“奶奶，你先别扔，这是地耳，和木耳是一样的东西，就是长得丑了点，是可以吃的。”
“这玩意儿能吃？像绿色的大黏鼻涕，要吃你吃，我们可不吃。”
众人听了哈哈大笑，家里现在有木耳和竹笋，还有黄瓜香，哪一个看起来都比这地耳要好吃。
“你们真不吃呀？那到时候做出来可别跟我抢哦，这地耳炒鸡蛋炒肉做汤喝都好吃，比木耳还要鲜嫩……”
听她这么绘声绘色的说着，他们不禁咽了咽口水。
要是真有这么好吃，到时候尝一口也不是不可以。
周明书拿了盆子，将地耳捡过去，去屋后的小河里淘洗。
地耳比较难洗，上面不仅有干草泥土，还会有苔藓小虫子，得反复淘洗才能干净。
而其他人在剥竹笋，四只背篓的笋子，够他们剥一会儿的了。
周明书洗了十几遍，手都搓白了，真是洗到怀疑人生，这洗干净后，回到家又用井水洗了两遍才罢休。
好东西是好东西，但也不宜多食呀，要不然手能洗秃噜皮。
吃进嘴里的东西，要多多小心。
剥好的竹笋焯水煮过后，有些被切成了片，有些被撕成了丝，留够了现吃的，其他那些都被周老太太晒到了柿子树上。
周老大很适时的回来了，他在门口磕了磕鞋底，甩掉上面的泥巴，给家里人说着地里的情况。
只要不出现什么意外，今年想要有个好收成是不难的。
得了空，他到井边提溜起来他的那块猪肚子，收拾的差不多了，等弄熟了喝点小酒还是不错的。
有了这些野菜，家里的晚饭便十分好准备。
刘氏和朱氏两妯娌不在家，周老太太一个人也能将几道菜整出锅，每道菜里她还加了猪油。
如今家里有油，山里有吃不完的野菜，便给孩子们多吃点油水，都正是长身体的时候，不能亏了孩子。
现在新粮也快要下来了，到时候收了粮换了钱，也不会再饿着家里人了。