第282章 油炸小酥肉
周明书没怎么停歇,手上砍几下就能砍掉一根竹子,右手累了就换到左手,正好可以练习一下左手的力气。
突地想起来去年一家人在这里掰竹笋的场景,等再落上几场春雨,今年的鲜笋又要出土了。
四兄妹收拾了好几捆竹子,将竹条全部整理好后,就捆在驴车上下山。
“咱们每天不砍多,砍这一车就行了,不出半个月也能砍够的。”
“那是当然,家里还有不少大竹子,有时间劈成竹条也能用上,不着急。”
山路不好走,即使小毛驴走在前面,她们左右两边还扶着板车。
整个车厢还是叮叮当当的摇晃个不停。
但好歹是把竹子运下山去了。
回到花圃,周明书几人将车上的竹条扯下来扔在花圃的空地上了事。
“累死了,洗把脸去。”
周明棋率先去舀了水,泼了好几下才舒服了一些。
砍竹子也好,运竹子也罢,都是比较出力气的活儿。
刘氏见儿子闺女们从外面回来,看他们累的那个样儿忍不住笑了起来。
“怎么样?累着了?干活儿可不就是这……”
“是有点累,所以我就歇着了,可不帮你洗鸭货,略略略……”
周明棋这个鬼灵精,逃似的跑远了。
没过多久,就将周明修从屋里抱了出来。
小家伙儿如今已经不裹什么小被子小毯子之类的了,身上穿着小娃崽儿的衣服,长得白白嫩嫩的甚是惹人喜爱。
就是口水有些多,口水巾常是湿的,有时候还会不小心滴下来。
周明书将小毛驴牵到驴棚,让它喝水吃草休息。
换了双鞋歇歇脚后,便开始收拾屋里的鹌鹑栏。
如今天气越来越暖和了,这些小家伙们可不能再待在屋子里了。
过几天在后院专门给它们做个笼子,让它们多呼吸自由空气,早些下鹌鹑蛋。
将粪便收拾好之后,周明书抱着小松鼠出来晒晒太阳。
院子里小黄狗和小松鼠能打成一片,周明画跟着两个小崽子跑,这场景好不欢乐。
周明修坐在姐姐的怀里,两个滴溜溜的大眼睛跟着院子里的人影来回的移动,小手时不时的指着跑个不停的狗崽子。
这意思显而易见,他也想下去跑,但他现在还不会走路。
只能看着眼馋……
眼看着要做晚饭,周老太太从新院子那边过来,找到围裙系上准备忙活。
“大丫,三丫你们过来帮忙择菜。”
周明琴和周明书忙丢下手里的活儿去帮忙。
婶子在收拾鸭货,没有时间再来准备晚饭了。
周老太太点着火开始烧热水,周明琴拿了菜筐开始择菜。
想好要吃什么菜后,周明书从盆子中拿了一些鸭肠和鸭胗,直接爆炒一盘,再加点香覃进去,味道说不出来的好。
家里还剩下最后一截腊肠,周明书切了切直接摆进盘子里,等会蒸馍的时候一起放在篦子上,到时候蒸出来后的腊肠油光滑亮的,口感也软,嚼起来不费力,味道也很不错。
“三丫,你之前不是说要去订一些鹅卵石嘛,什么时候去订呢?”
周老太太烧着锅,不忘打听孙女的打算。
“奶奶,这件事儿不着急,我打算等花圃里的花草都发了芽再说,现在订还太早了,价格上你让大伯多多留意,等价格低的时候再下手。”
能省一点是一点儿,毕竟这钱不好赚嘛。
“好,我知道了,我看你们上山砍竹子去了,做事的时候要小心,别伤着了手。”
“奶奶,我们知道的,你就放心吧,不过我打算在花圃里修两条小渠,这样后面引水浇花浇树也比较方便,你觉着呢?”
“行,你们看着办,不过你们要是真开了口,就要把口修整好,要不然土都被冲走了。”
“这点我知道,花圃里要整理的东西还有很多,我们慢慢收拾~”
河水毕竟是流动的,要是开了口,就必须把两边规整好,河水的侵蚀效应不容小觑。
周明书很麻利,将切好的肉片和肉条撒上一些调料腌制,口中不忘和周老太太聊着天。
她调制了一些面粉,将腌制好的肉条放进去裹匀,今日打算做一些油炸小酥肉出来。
最近没做什么新菜,之前那些都快要吃腻了。
新菜新体验,蘸点酱和辣椒粉又有了新口感,吃的好,大家的幸福感才会提升。
家里没了小杰和周明远这俩熊孩子,即使做了这香喷喷的饭菜,没人抢着吃还真觉着少了点热闹。
“别忘了蒸两个鸡蛋,四蛋慢慢的会吃这些了。”
“好嘞,鸡蛋都拿好了,不会忘。”
‘嘭嘭’两声,两颗鸡蛋就落进了碗,周老太太起身接过,往里面加了一点温白开,用筷子搅拌均匀后,放进了锅里。
除此之外,里面还有腊肠和一些馍馍。
“这锅差不多好了,现在要开始炒菜吗?我去烧另外一个锅。”
“好。”
周明书先是炸了小酥肉,然后才开始炒后面的菜。
周明琴将蔬菜淘洗干净后,连忙改刀切丝儿切片儿,后面还要再炒两盘素菜。
厨房里忙得热火朝天,但院子里的活儿忙得已经差不多了。
几人都在洗手,结束了今日的工作。
刘氏几人将这些盆子端进屋子,怕会招来小猫偷食,然后又将洗出来的秽物都打扫干净。
整理的差不多后,才把桌椅板凳什么的搬出来,准备吃晚饭。
“小莲,咱家那些鸭货要是卖不完的话就给你几个嫂子兄弟捎带上一点。”
“哎好,我去看看还有多少。”
没过多久,刘氏拿了两个碗出来,里面装了一些上午卖剩了的鸭货。
“嫂子们别嫌弃,这些你们拿去给孩子们尝尝吧,明日过来的时候把碗带回来就好了。”
岳婉和周林家的这哪肯要,连忙推脱。
直到周老太太和周二叔开口,她们才肯接了。
“嫂子,我们这几个大老爷们儿也是经常在这里喝酒的,你们就放心拿着吧,谁让咱婶子心善呢哈哈。”
杨柳青这么一说,岳婉和周林家的都笑起来,心里是舒坦一些了。
每天在院子里干活儿,鼻间弥漫的都是肉香,香香辣辣的,每次不到饭点就饿了。
虽然周婶子她们也经常给点小食吃,但还没有这次给她们这么多呢。
这都是她们要卖钱的东西,就这么免费的送给她们了,晚饭桌子上可以加个餐,她们心里是万般感激!