第 八章 315的曝光

    315 晚会所曝光的案例并非在三月十五日才被发现，而是早已存在，如去年的酸菜问题和之前的毒海参问题等。记者其实早已调查清楚这些问题，但为何要选择在三月十五日才进行曝光呢？这是因为只有在这个特定的时间点曝光，才能引起公众的广泛关注，从而切实保护消费者的权益。

    2024 年 1 月 29 日，黄山市屯溪区市场监管局对黄山市屯溪区新养生馆销售产品虚假宣传的违法行为依法作出罚款 6 万元的行政处罚。

    此事源于 2023 年 9 月 11 日群众举报，监管局现场检查发现，该养生馆工作人员正向 20 余名观众介绍竹叶黄铜压片糖果，宣称其能提高免疫力。执法人员从当事人使用的电脑和手机中提取到相关课件，课件内容显示对普通商品进行了功效宣传。

    经查，当事人存在以下违法行为：一是对经营的保健品功能宣传超出批准或备案的保健功能，使用医疗用语进行宣传；二是将普通食品、化妆品宣传具有保健和药用功能；三是将科学上未定论的观点、现象当作定论事实用于医疗宣传。

    近年来，不法商家通过制作宣传海报、开展讲座等方式，销售养生保健、治疗疾病的产品。大家务必提高防范意识，切勿迷信“神药”“神医”，以免上当受骗。

    淀粉肠对于大家来说并不陌生，几乎人人都吃过。然而，在 315 期间，一则爆炸性新闻闯入公众视野，“淀粉肠”这个名字突然间“塌房”，引发了网友们铺天盖地的关注和讨论。要知道，淀粉肠深受大人小孩喜爱，无论是学校门口、超市，还是大街小巷，都有它的身影。一根售价近 3 元的淀粉肠，以其美味赢得了广大消费者的青睐。但真相却令人震惊。

    据批发市场的内部人士透露，这些看似物美价廉的淀粉肠，实际成本低得惊人，出厂价格仅在 05 元至 06 元之间，某些规模化生产车间的成本甚至更低，利润空间之大令人瞠目结舌。

    专家指出，这些淀粉肠使用的是基博尼机架你来替代原本的肉类，这种行为本质上是掺假和以次充好，其中的营养物质也无法被人体吸收，鸡骨泥准确的来说就是屠宰场的边角杂料而已 。

    网友们纷纷调侃表示困惑，“既然是淀粉肠，为什么还要偷偷摸摸的加入呢 ”

    “吃剩的骨头，饭堂的脏水，屠宰场的边角料 都可以称之为所谓的肉香来源 ”

    更有一些厂家为了降低成本，选择更为廉价的鸭肉来代替，真正的肉类成分少之又少。

    而主要的填充成分就是淀粉肠，本来就是淀粉肠嘛，大家都知道这是淀粉肠，但却要掺杂一些劣质的东西。

    上述揭露无疑给淀粉肠消费者的心头蒙上了一层阴影，也让人们对食品行业的诚信经营产生了疑虑。

    食品安全关乎民生，此类问题的暴露再次敲响了警钟，提醒我们在追求美食的同时，更应关注食品生产链和质量。因此，我们呼吁市场监管部门加大执法力度，严惩弄虚作假的商家，为消费者提供一个放心、安全的饮食环境。对于这场淀粉肠讨论，每个人都有自己的见解和看法。

    当然，还有我们平时吃的酸菜鱼、红烧肉，乃至火锅店里的鸭血，都他娘的“不正宗”，里面添加了诸多“魔鬼料理”。酸菜鱼是近年来颇受欢迎的一道菜，其酸甜的味道收获了不少人的喜爱。然而，酸菜鱼的制作过程却令人瞠目结舌。

    一些餐馆为了追求口感，使用劣质酸菜，比如那些用脚踩、用皮鞋踩的，甚至使用不合格的调料来制作酸菜鱼。而且，酸菜鱼还会提前做好，到时直接加热就能上桌，因此制作过程中会添加大量防腐剂，长期食用会对人体造成极大伤害。

    还有红烧肉，这也算是一道经典菜肴，色泽诱人，口感软糯，深受消费者喜爱。然而，随着预制菜的流行，红烧肉的制作过程也同样存在风险。一些餐馆为了节省成本，使用劣质猪肉和过期的肉来制作红烧肉，这些肉品往往存在细菌超标或变质的问题，甚至可能是淋巴肉。食用这些食品极易引发食物中毒。

    因此，食品健康与我们每个人都息息相关。没事就自己在家做着吃，自己做的才放心。没事别往餐馆跑，别去火锅店，还有什么自助餐，那通通都是垃圾食品。不然你以为他们靠什么赚钱？

    面对食品安全问题，消费者可以采取以下措施来维护自己的权益：

    - 保留证据：保留相关食品的购买凭证、包装、剩余食品等，以便在需要时作为证据。

    - 投诉举报：向相关部门如市场监管局、消费者协会等投诉举报，提供证据并详细说明问题。

    - 寻求法律帮助：如果受到较大损失，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

    - 提高防范意识：了解食品安全知识，选择正规渠道购买食品，注意查看食品标签和保质期等信息。