第 50 章 种子(3)
计划经济时代,包括农业生产都是在计划中进行,地里种什么,能种什么,都是已经计划好的,不能随意更改。
养殖也同样如此。
只是,普通家庭能养几只鸡,不同时期,不同地区,能养多少是不一定的,比如在八十年代的某些地区,养六只鸡以上,就是资本主义。
其他牲口,特别是大牲口,私人是不允许养的,例如羊,是以生产队甚至公社为生产单位,秦家村作为一个生产队,就有计划指标。
牲口不是机器,会生病,也会死,为了能完成生产计划,队里一般会多养几只作为容错,秦大山也是打的这几只容错羊的主意。
而陈卓,得知大锅饭结束,粮食分到户头,秦大山能直接给他解决,不用去冒风险和大队交易,已经很满足了。
第二天一大早,秦大山就开始忙活,换小鸭子、羊羔,轻而易举就解决了。
大队书记以两斤羊肉换一斤豆油的比例,和秦大山换了两只羊羔,一公一母。
四个月大的羊羔,重十七八斤,花了陈卓十七斤豆油,这让秦大山吧嗒着烟枪,直说书记不厚道。
“爸,没事儿,这个价咱们也不吃亏。”陈卓看着生闷气的秦大山,哭笑不得。
羊羔出肉率在40到55之间,四个月大的羊羔一般重量以二十斤为最佳,村儿里的两只偏瘦了,瘦的部分还都是肉。
这么一算,豆油换羊肉的比例,接近一比一。
羊肉的价格,此时是七毛钱左右一斤,比三等猪肉略贵。但植物油的价格,是八毛钱到九毛钱一斤,而且供应量远低于肉类。
三等肉是什么?猪蹄什么的,骨头多肉少,普通人不乐意买的东西。因为吃不了几口!油呢?却是供应较少的抢手货。
一来一回,秦大山总觉得自己被坑了,吃了大亏。
“唉~小卓,你还年轻……总之,这件事情是爸做的太急了,等会儿你再去拿两对鸡崽……”
秦大山想着自己补上这个漏洞,免得陈卓不清楚,进而恶了和叔叔的关系。
“大山,开门!”院儿外传来一个厚重的声音。
“是队长呀,怎么了?有什么事??”秦大山隔着门,听出了这是自家生产队的队长,比你们去开门,而是隔着门隔空对喊。
他换羊羔的时候,队长也在,也同意这个价格,他也很不爽队长,自家便宜都占。毕竟,队长在辈分上,也是他哥。
“大山,快开门,我有事和你商量。”队长听到秦大山回答后,说话的声音小了不少。
“什么事儿让队长您亲自……快进来。”秦大山不紧不慢的打开院儿门,话音戛然而止,然后把人拖了进来。
一起进来的,还有一个笼子,笼子里是一只满身花白的生物——猪。
在引进外国肉猪,也就是后世常见的粉色或白色杜洛克猪出现之前,国内一般养殖本土土猪。
土猪生长较慢,野性更强,食量更大,颜色就是花白或黑色。
很明显,队长拿了一只小猪过来,秦大山目测,这只小猪得有二三十斤,正是养猪的最好体型。
“大山,村儿里知道,这事儿是占了你的便宜,这是书记补偿你的。”队长进了院子关上门,抹了抹脑门儿上不存在的汗水。
“补偿?直接送给我们?这不太合适吧?”秦大山看了看小猪,二三十斤,哪怕出肉率只有一半,也是十几斤。
就算都是二三等肉,这只猪,也完全能够填补之前的差价。
“那肯定不合适,怎么会直接送呢?”队长一脸黑线,
“这是书记一大早去隔壁村儿换回来的小猪,说村儿里知道占了便宜,知道你在找猪,帮你一把。”
“给十块钱,这猪就换。”
队长好容易说完,秦大山就迫不及待的打开笼子,看了看里面的猪。
“队长,您怕是听错了,这猪哪里值十块?还有之前的差价,一只猪就想一笔勾销?”秦大山示意陈卓别着急,他要砍价。
“队长,这油换羊羔,二比一的比例,怎么看,我里里外外都吃了不少亏。”
“就这一只猪,看起来营养一般,长得不是很肥美,就算拆开了卖,也卖不出十块钱来。”
“你这拿一只猪崽就想顶我吃的这亏……行吧,队长麻烦您告诉书记一声,我会好好处理这件事的。”秦大山向上翻了翻白眼。
长得好的猪崽,顶天也就的是三四十斤,还是二等三等肉占据了大量重量。价格上差不多,但村儿里不惜的吃这些。
和劣等肉比起来,还是油更来的实在。
“行了大山,摆出这脸给谁看?给我?这猪崽,是从隔壁黄村儿抱的,十块钱拿走,再绕你一对鹅崽子。”
“你那油,最终还不是得分下来,说到底都是村儿里人,你家老三媳妇儿不是识字吗?叫她记公分去。”队长没好气的说道。
记公分是个轻快的活计,不用像普通人一样每天累死累活的干,公分还一点不少,在队里是令人羡慕的工作,仅次于驾驶员。
书记和队长商量了许久,才最终决定把这个好差事给秦大山家,希望下次还能换一点豆油。
不要小看了油的威力,在这个万事定量的时代,这种难以得到物资才是村儿里最珍贵的东西。
村儿里最畅销的硬通货,除了布,就是油,后者更稀缺,因为许多工业都要用到油,村里又很难搞到计划外物资。队长和书记很珍惜这条渠道。
“爸,这是……”陈卓看着猪崽,眼前一亮。
这是已经阉割过的猪崽,不能当种猪用,但养来吃是没问题的,这就是意外中的意外了。
“这是队长,你跟着京茹,叫一声四叔,老四,这是京茹的男人,我女婿陈卓。”秦大山正在纠结呢,见陈卓出来,赶忙招呼道。
他想留下这个岗位,但又怕陈卓吃亏。
陈卓是他女儿的男人,要是他不高兴了,回去折腾他女儿,最后受苦的还是他女儿不是?
“爸,我觉得行,能拿到猪崽,我叔那儿应该没问题。”陈卓悄悄的在秦大山耳边说道……