第012章 俄式西餐!
“老张,老张。”
杨厂长喊着厂里的后勤主任,被叫到何雨柱的跟前。
“老张,这是咱们后厨的班长何师傅,你也认识。”
何雨柱跟后勤主任,互相点头打了一声招呼。
又听杨厂长继续说道。
“给苏连专家做西餐的事儿,需要什么食材,你们俩人商量。”
“我可告诉你们,招待专家的事儿,可是咱们厂的大事。”
“能不能从他们嘴里,套出汽车发动机的核心机密,可就在这一顿饭上了。”
后勤主任听着杨厂长的话,立即赔着笑脸:“厂长,这招待专家的食材,我早就准备妥当了,一会儿就让何师傅过目,有什么需要的,何师傅直接给我提就成。”
杨厂长意味深长的冲着俩人点头,就回了办公室,继续跟大毛的专家,交谈起来。
“何师傅,你跟我来吧,看看我准备的食材。”
后勤主任在前面走着,何雨柱跟在身后半步。
轧钢厂后厨的食材仓库。
何雨柱看着里面的几个铁柜箱子。
一层冷冷的雾气,从铁柜子里飘了出来。
“就这外国专家,吃得这一顿,抵得上咱们一个厂子,吃上半个月肉菜的。”
“这可都是,专门在黑河运过来的,全是从苏连进口的牛肉跟虾鲜。”
“他们这一顿啊,咱们全厂的工人,得吃俩月的萝卜炖白菜咯。”
后勤主任将所有装着食材的铁柜,一一掀开,让何雨柱过目。
“何师傅,您看看还缺什么,只要咱四九城有的,我立即去买。”
何雨柱扫视了一圈,摆在地上的食材,点着头问道:“专家几个人啊。”
“三个,带上杨厂长跟李副厂长,还有咱们冶金部的大领导,得有六个人。”
“其他的主任跟科长,都上不了桌。”
何雨柱缓缓点头,长叹一口气。
“可就是苦了咱们的一线工人了,这半个月的白菜萝卜,肯定是逃不了了。”
“谁说不是呢,他们要是连吃三天,咱们得吃俩月的白菜炖萝卜。”
“还是配着红薯面的馒头吃。”
后勤主任发着牢骚,随即又笑着说道,“不苦一苦工人,还能苦谁啊。”
“说不好听的,再苦也不能苦领导不是,人家领导是带着咱们艰苦奋斗的。”
“得嘞!您去后厨,我叫人把这几箱食材,给您送到后厨。”
何雨柱缓缓点着头。
他心里倒是也心疼轧钢厂的工人们。
以“系统”能兑换的食材,倒是能保证轧钢厂的工人,一个星期吃上一次肉。
可他也不敢这么干。
他看过不少四合院的同人小说。
只要带着系统的,不是无限资源,就是肉都是论吨吃。
先不说严谨不严谨,敢在这个时代,还这么玩的。
真就离死不远了!
在资源匮乏的六十年代,哪怕是最上面的领导,也不是想吃什么就吃什么的。
一旦食材被溯源,交代不清来路。
就有可能被调查,甚至被扣上通敌罪。
因为,只有资本主义才会天天大鱼大肉。
···
【叮,宿主兑换厨艺精通——西餐】
何雨柱做谭家菜倒是不错,西餐还真是头一次做。
他也不吝啬,对自己的培养。
用五百的系统积分,兑换了西餐厨艺。
这算是二级奖励里的技能。
当后勤主任将装着昂贵食材的铁柜,搬到后厨的时候。
后厨的几个人,都围了上来。
“何师傅,这就是洋人吃得东西啊。”马华探着脑袋一看,暗暗咋舌。
“哎呦,这一顿饭,最少得二十块吧。”刘岚也凑着脑袋,看一眼。
“二十?我看五十,最少得五十。”帮厨的小刘,伸着五个手指头,比划着。
“何师傅,您见过世面,您说这得花多少钱。”刘岚又随口问着。
何雨柱淡声回道:“甭管多少钱,咱们后半个月,就吃萝卜炖白菜咯。”
“咳咳。”
后厨外面,传来几声重咳声。
“扯呼,李副厂长。”刘岚挤眉弄眼的说着,又捂嘴道,“他放个屁,我都知道是他。”
不出刘岚所料,就是李副厂长。
“何师傅,一个小时以后,厂长说开饭。”
何雨柱点着头,淡声回道。
“好。”
李副厂长临走的时候,瞅了一眼刘岚。
随即撂下一句“好好干”。
马华拿着白色围裙,给何雨柱系上,他自己带着灶袖。
这西餐的类别,其实还是挺大的。
不管是法兰西还是意呆利,西餐的口味跟口感都不一样。
更别说,生活在西伯利亚的大毛了。
对于俄式的西餐,追求的是热量大,甜度高。
跟法式西餐的精致相比,粗犷了不少。
何雨柱操刀配料,按着系统的俄式西餐,开始烹饪。
“何师傅,最拿手的不是谭家菜跟川菜吗?西餐我还真是头一次看见。”
“你们就长见识吧!我师傅的祖上,以前是宫里的御厨,什么本事不会。”马华一边探着脑袋看,一边拍着马屁。
何雨柱看了他一眼,淡声道:“你拍马屁不管用,还是得学真本事,你瞪大眼睛看好了,这西餐是怎么做的。”
“说不定,以后你在四九城,开个西餐厅,还能发财呢。”
马华咧嘴灿笑的点着头。
“好嘞,师父。”
“那我一定好好学,给师父脸上争光。”
后厨的学徒们,看着何雨柱,不一样的西餐做法。
叹为观止。
一道道俄式西餐,被何雨柱给做了出来。
俄式烤伯沙拉、芝士焗虾、战斧牛排、火焰菲力牛排、碳烤盘肠、俄式肥牛串、经典甜品提拉米苏、还有橄榄油拌猪油炒时蔬,以及熏肠披萨。
其实,俄式西餐在东北哈市的果戈里大街,倒是很平常。
“上菜。”
一道道俄式西餐,被端进贵宾厅。
本来心里七上八下的杨厂长,还有李副厂长,看着服务员端上来的西餐。
心里立即就打消了忐忑。
大领导看着眼前的西餐,凑到杨厂长耳边,低声道:“小杨,你们轧钢厂还真是卧虎藏龙啊,这西餐做的比老莫餐厅,做的还好。”
杨厂长听着大领导的赞赏,心里的石头,总算是落了地。
大毛的专家尝了一口,摆在面前的战斧牛排。
“哈拉少。”
大领导一看大毛的专家满意。
也拿出了烈度的伏特加。