第 69 章 沙拉酱和冰沙
刚出了云彩坊的大门,苏豫看着金满满赶着车,好奇的问道,“我们接下来要去哪里?”
“去满月楼,我先带你认识认识,以后和他对接的事就你来。”金满满毫不在意的说道
“嗯?”苏豫一脸疑惑
“我和满月楼有个合作,暂时还没开始做别的生意,你先和他们熟悉熟悉,等过几天我的烧烤店开了,在交给你打理。”金满满一边扬着马鞭,一边说道
“好吧!全听你安排。”
金满满把马车停到了满月楼门口,招了小二把马车牵去放好之后,就直接进去找满月楼的老板了
金满满进去的时候,满月楼的老板正在厨房忙活,小二进去通传之后,满月楼的老板才急匆匆的走了出来
“满满,你可算来了,我在厨房研究了半天,你这菜谱里面这个沙拉酱,我就是搞了半天,也感觉不对呀!”
金满满就知道,这菜谱里面有些东西他们没有见过,弄起来确实困难,还好今天有空,刚好过来看看。
“走吧,去厨房,我做给你们看!我先把第一个疗程的菜,每个菜都给你们做出来尝尝,你们以后就按这个做。
等过两天我再来,再做下一个疗程的菜。”金满满说完,径直往厨房走去
刚进厨房,金满满就看到一个中年的男人,头上戴着厨师帽,身材有点微胖,应该是这里的厨师,正挠着脑袋,在那研究金满满给的菜谱。
那人正是满月楼的大厨,吴龙吴师傅。
金满满走了过去,对着那男人说道,“给我吧!”
吴师傅抬眼看过去,见金满满只是个十多岁的小丫头,十分不屑的说道,“就你?小丫头,连我这个从事十多年的老厨子都搞不定的事儿,你能做出来?”
“我能啊!”金满满信心十足
这时后面跟着的王老板也走了进来,连忙解释道,“吴师傅,这位就是金满满,就是她给的菜谱,你们俩可别吵起来了。”
吴师傅这才知道,眼前这个毛头毛躁的小姑娘,就是他想见的金满满。
“哦,原来如此。原来你就是满满呀,不好意思,老吴过于莽撞了!”吴师傅双手抱拳,向金满满表示歉意
“满满,这是咱们满月楼的大厨,吴大师傅。”
金满满本来心里有点不舒服的,不过看对方也道歉,态度也还可以,也感觉没必要深究了
于是十分大方的说道,“没事没事,没关系的,吴师傅。”
见金满满不计较,吴师傅也是个爽快人,“哈哈~,这小丫头可真讨人喜欢。”
“嘿嘿!”金满满见状也一笑带过
“行了,那啥,吴师傅,我看食材你都准备的差不多了,现在我做沙拉酱给你看!”
金满满说完后,撸起袖子,用它准备的食材开始做沙拉酱,整个过程十分流畅,没过多久,沙拉酱就做好了,金满满把它放在一个罐子里面,对着吴师傅说道
“这个要放在温度较低的地方保存,不能放在过热的地方,而且要尽快用掉,不然容易变质!”
想到古代没有冰箱,金满满只能这样说道
“行呀,刚好我们楼里有冰块,那就放在冰窖里面嘛!”吴师傅说道
闻言,金满满完全没有想到,满月楼居然有冰块,看来这里也不是那么落后,那么那些冰沙甜品,自己是不是也可以和他们合作,做各种各样的冷饮来挣钱呢?
“哦?你们还有冰窖,我能看看吗?如果不方便的话,那就算了!”金满满对古代的冰窖感到好奇
听到金满满想看冰窖,满月楼的老板一口答应,“方便,哪里不方便啦!现在你也算我们满月楼的小半个东家了,走,王伯伯这就带你去。”
满月楼的老板往前走带路,金满满,苏豫,吴师傅也跟着一起去。
“满满,你看,那边就是咱们满月楼的冰窖了。”满月楼的老板指了指
金满满顺着满月楼老板指的方向看过去,冰窖的地面上只露出一米来高的四壁,无窗,窖顶是人字形的起脊双坡,覆盖琉璃筒瓦。
内部空间长25米,宽10米,高10米,窖门有一米多厚,密封隔热性能非常好;大约能盛2500立方米冰。
冰窖的墙体和拱券全部用砖砌筑而成,白灰勾缝,非常坚固。
金满满看了看说道,“王伯伯,咱们这个冰库还蛮大的嘛!”
“对啊!这可是峻安县里最大的冰窖了!”
“云水间也比不了?”
“比不了!”王老板一脸自信的说
金满满看着冰窖沉思了片刻后,和王老板说道,“王伯伯,其实除了减肥餐,我还会做一些冷饮,简单来说,就是用冰来做的甜品,我想和你谈谈合作,你觉得如何?”
听到这,王老板眼前一亮,“哦?你还会做甜品?”
“嗯!我先做点你尝尝!”
金满满喊人准备冰块,接着来到厨房,开始动手制作甜品冷饮,“王伯伯,你叫他们帮我拿一点水果过来,我先给你做个冰沙,你尝尝味道!”
“好好!”满月楼的老板连忙答应,然后取来了一些水果
金满满看着拿来的水果,选了几颗草莓,打算做一个草莓冰沙
…………
金满满做好之后,拿了一个勺子,然后递给满月楼的老板。
“王伯伯,吴师傅,你们都来尝一尝,看看味道是否喜欢?”
满月楼的老板接过金满满递过来的冰沙,拿起勺子挖了一勺尝了尝,自己的味蕾瞬间就被征服了,
“嗯,不错!满满,你这个甜品做的真不错。还会做其他的吗?”满月楼的老板问道
“当然会呀,王伯伯,你看我刚跟您说的合作,你觉得怎么样?”
“挺好的,那你想要怎么合作呢?”满月楼的老板问道
金满满这会儿想起了在现代社会全国连锁的奶茶店,或许,她也能在这个时代开一个全国连锁的冷饮店呢?
“王伯伯,我想单独开一间制作冷饮和点心的店铺,现在是初步有这个想法,到时候制作用的冰块,我就在您这儿买,当然,如果你感兴趣的话,也可以入股我们店铺,我们合伙做生意。”