第55章 挖泥鳅
宋慕雯嘿嘿道:“都是婶子的客套话,不要太当真。”
余二猛道:“我妈可不爱说客套话。不仅当着你的面说,你回来了也还说!可见你是真的很好。”
宋慕雯笑了笑,道:“那还不是因为婶子喜欢女儿的缘故,你也说过,婶子恨不得把别家的女儿都抱回去养着呢!”
余二猛笑起来,没有觉得宋慕雯这话说的不对,杨桃儿本来就是这样的。
宋慕雯想自家几个兄弟姐妹,确实没有一个不好的,宋慕武沉稳,宋慕轩机灵,宋慕辉聪明,而宋慕斓能干,唯有自己什么都不出挑,显得平庸一些。不过宋慕雯也没有觉得心里不舒服,因为她从来都没有想过要做一个特别聪明出色的孩子,只想着安安静静过日子,在这特殊的年代护得一家人的周全而已。
等到宋慕雯的才摘完了,见外面的阳光还好,余二猛道:“咱们去挖泥鳅去不?”
宋慕雯眼睛一亮,道:“好啊!”
现在家里有宋慕斓,三婶也常常回来歇会儿。因为三婶怀孕了,村里就给她换了轻松一些的活儿,倒是让二婶眼红了一把,说食堂刚撤了,三婶还没干什么重活,现在依靠着儿子的福气又开始享福了。
当时宋慕雯看到三婶躺了一夜之后就爬起来去上工,心里还惊讶又担心,现代的时候,宋慕雯当时的闺蜜也怀过孕,宋慕雯看她那一切都进入橙色警戒的样子,都觉得太夸张了,不过那个时候的人都是那样的,而现在三婶只歇了一个晚上就去田地里干活儿,这……这是要成为女壮士的节奏么?不过想起这几年看过来,好多人家的媳妇怀孕都是这样,突然明白,这个时候的农村确实是这样的,不然也不会有农村的女人在地里头生儿子的事情。
宋慕雯去拿了桶子,就跟着余二猛出来了。
宋慕斓虽然也想出来,可是她还要看家,还要干活儿,只能放弃了,叮嘱宋慕雯一定要乖乖地,不能到水边去,也不能去田里弄脏了衣服。
宋慕雯突然觉得,农村里贤惠懂事的女孩子就是这样自己成熟起来的吧?都是被环境催熟的。
秋天是挖泥鳅最好的季节,这个时候收完了稻谷,田里都是空空的,到处都可以挖,而且秋天的时候泥鳅也最壮最肥美,天再冷的时候,泥鳅就要过冬了,那个时候挖就没那么容易了。
余二猛十分顺手地接过桶子,一手拉着宋慕雯道:“你知道放号子不?”
宋慕雯点点头,余二猛又问:“那你去看过没?”
宋慕雯摇头道:“没有。”
余二猛就说起了自己放号子的事儿。
这个号子其实就是一种用竹篾编织的东西,一头大,一头用细竹子的一截捆住了,大的那一头,有一条道儿通向号子里面,但是那道儿是越来越细的,基本上是钻进去了就出不来的,跟现在的蟹笼有着异曲同工之妙。当然,号子里还要放饵料,不然黄鳝泥鳅谁没事钻你那个东西啊?农村里常用的饵料是烫熟了的蚯蚓,据说那个对于泥鳅和黄鳝来说特别香,几乎是没有不上钩的。
宋慕雯听余二猛说自己一放就是一号子的,里面每次都有七八条黄鳝和几条泥鳅,就羡慕不已,这余二猛读书不行,但是农村里的那些奇技淫巧,他都是十分精通的,上山下河没有他不会干的事儿。
到现在为止,宋慕雯也只是会拣拣田螺罢了。别的事儿还真的干不来。
“希望今天能够挖到多点泥鳅黄鳝,到时候我可以做给你们吃,我爸教给我好几个做黄鳝泥鳅的法子。”
宋慕雯点头答应了,说实话,只知道余二猛会做饭,却还从来没有吃过,不知道手艺怎么样,不过农村里的孩子是男孩女孩都是会下厨的,这点毋庸置疑。很多时候大人们在田地里忙得昏天黑地,都是孩子们在家里把饭菜做好了,送到了田间地头给大人们吃的。
“还有田鼠,”余二猛介绍道,“田里的老鼠比家里的老鼠干净多了,因为人家是在田里吃谷子的,不像家里的老鼠,什么都吃,哪里都去,什么脏的臭的都沾过。”
宋慕雯额了一声,她对那样子毛茸茸的家伙实在是没有好感啊,没想到余二猛竟然说要吃!
不过这样的事情宋慕雯是知道的,前两年冬天去别人家的时候,就看到别人家的火寮里挂着几只被褪了皮的四肢动物,肉为粉红色的,用竹棍撑开了,显得纤细单薄,但是很有味道的感觉。可是当宋慕雯知道那是田鼠之后,心中那些好感就消失得无影无踪了。
但是呢,吃田鼠还好,荒年的时候连家里的老鼠都吃,那个时候家家户户都没有老鼠,只要出来就要被人抓住吃了,老鼠哪里还敢出来?
余二猛还在兴致勃勃道:“等会要是咱们遇到了田鼠,我就抓来烤了给你吃!”
宋慕雯默不作声,这样的好意真的不好意思拒绝啊,可是她也不想吃田鼠啊!谁来救救她!
到了田里,这个时候田里的稻子已经收完了,田间是干的,只有靠着田埂的阴沟是有水的,这条沟一般是在水稻开花之前挖出来的,好像是用来灌溉用的。
余二猛让宋慕雯呆在田埂上,自己脱了鞋子提着桶子下去了,一脚踩下去,还是有泥从脚趾缝隙中冒出来,看来田里还是湿润的,不能穿鞋子下去。
余二猛跟捞鱼的时候一样,先用泥巴把一截的两端都堵上了,然后排水,水不多,双手捧也很快就排干净了,然后余二猛就开始用手挖那些泥,一层一层往前挖的那种感觉,一挖就出现了一个洞洞。余二猛道:“你看,这就是泥鳅洞。”
宋慕雯仔细看了看,没什么特点啊,跟水田里常见的其他的洞没什么差别的样子。
余二猛又往前挖了几下,就露出了泥鳅的半截身子,泥鳅感觉到了危险,奋力往泥里钻了钻,不过还是余二猛手快,很双手将那一块泥巴一抠,泥鳅和着泥就都到他的手里了。他将泥巴扔了,泥鳅扔进桶子里,这样就得到了第一条泥鳅。
果然很是娴熟啊,看来这娃儿是没少干这样的事情就是了。
余二猛继续挖,不一会儿出来好几个洞,余二猛看了看,道:“这里有两条泥鳅和一条黄鳝,你记好了,等会看看我说得对不对。”
宋慕雯配合的点点头,她也好奇啊,为啥看了这个洞就知道里头是什么呢?余二猛是怎么知道的呢?
余二猛手很快,不一会儿果然挖出了一条大泥鳅,黄鳝也挖出了尾巴,只是黄鳝似乎没有泥鳅那么聪明灵巧,溜得没有那么快。
没多一会儿,另外一条泥鳅和那条黄鳝都被抓住了,余二猛得意地朝着宋慕雯扬了扬手里的泥鳅和黄鳝。
“你怎么看出来有两个泥鳅和一个黄鳝的?”
余二猛伸直手臂用袖子擦了擦脸,脸上有点痒痒,道:“挖多了就知道了,泥鳅刚钻过的洞很光滑,而黄鳝钻过的洞要比泥鳅钻过的洞直一些。”
可是宋慕雯回忆了一下,刚刚看的几个洞真的没什么区别。
见宋慕雯一脸迷茫,余二猛乐呵呵道:“你别想那么多,不知道就不知道,反正有我,你想吃我就可以给你挖。女孩子家我倒是没见过会挖泥鳅黄鳝的。”
宋慕雯点点头,觉得这个意见很不错。
不一会儿,余二猛就把一截给挖完了,收获了不少,看样子这个季节果然是肥美的收获季。
将挖了的沟的两边推平了,水又漫过去了,淹掉了余二猛刚刚挖的那些地方。余二猛道:“挖完泥鳅什么的,要把那边推平了,不然大人们见了会不高兴的,”
原来这个还有“道上规矩”,宋慕雯觉得自己又长见识了。
见宋慕雯感兴趣,余二猛又带着宋慕雯在田里面找泥鳅洞黄鳝洞。每次余二猛看到一个洞,他看一眼就能够知道是什么洞,而且一抠一个准,看了这么久,宋慕雯依旧是什么门道都没看出来,难道这种事儿还有天份的吗?
到了个新的田里,余二猛道:“在这里再挖一下,再挖一点黄鳝,等会我回去给你做辣椒爆黄鳝,保证你吃了还想吃。”
宋慕雯点头,很是期待,后世的黄鳝不少都是药养出来的,根本不是现在这样在田里挖的野生的,不仅不健康,口味也受到影响的。
余二猛选中了地方,又开始如法炮制,果然挖到了许多泥鳅和黄鳝,宋慕雯想,到底是他选地方厉害,还是这田里本来就有这么多啊?
挖了好一会儿,余二猛看了看小半桶泥鳅黄鳝,道:“差不多了,把这点挖完应该就够了。”
余二猛的手才刨了几下,就看到一个糊着泥的圆筒形的身子往泥里钻,宋慕雯顿时瞪大了眼睛:“好大的黄鳝,二猛哥你快捉住它!”
余二猛顿了顿,手上又继续忙活,那东西也渐渐地出来了。
突然余二猛脸色一变,急忙拔腿就站了上来,拉着宋慕雯往后退了几步。
宋慕雯还奇怪余二猛怎么不快点抓住那条大黄鳝,只见那黄鳝钻了出来。嚯!人家竟然是黑色的皮肤!再仔细一看,嚯!原来是条泥蛇!我的乖乖!真长真粗!