第5章 夫人会杀猪,没有比这更炸裂的了!
江灵儿大概回想了一下之前张大牛在村里卖猪肉的价格,开出了价。
接着又说道,“或者张大哥你们要是愿意,我便宜点卖给你们,你们再杀了卖肉也行。”
江灵儿观察着刘大娘一家人的脸色,见没有什么异样才松了一口气,找别人帮忙最后多少有点给别人添麻烦了,怪不好意思的。
张大牛沉吟了一下,“这样吧,我按十文钱一斤买过来吧,你看行吗?”
江灵儿点点头,按照生猪和肉价比,整只这个价的已经是很厚道了。
“大牛哥,这个价格已经给的很好了,谢谢您们!”江灵儿是发自内心的感谢的。
以前她被村里的小孩子欺负的时候,刘大娘一家也都会帮她吼开那些孩子。有机会她要报答他们一家。
隔壁的江三强两口子从县衙出来雇了一辆牛车把两人送回来后就在床上躺着。
县衙看这事儿,你情我愿的,人确实是激动下猝死的,于法理上确实没有太大的过错,于道德上就只能是他们家族的事情了。
最后,象征性的罚了江三强两口子一人十大板子就完事了。
村长媳妇看讨不到好处也骂骂咧咧的算了,她也只敢在村里横,不敢得罪县衙的人。
两口子躺在床上听见有人在叫刘大娘,声音跟江灵儿一样。
忍着痛,撑着身子到院墙边,听着隔壁院子的说话声,眼神都直了。更主要的是这江灵儿怎么突然之间不傻了?
两口子面面相觑,你看我我看你,吴敏率先反应过来,一巴掌拍在大腿上,扯动了屁股上的神经,疼的龇牙咧嘴。
“亏了,那小贱蹄子长得有几分姿色,早知道不傻了,就该卖给镇上的春风楼。”
“谁说不是呢?”江三强撅着腚,疼的咬牙切齿的附和道。
只有旁边柴房里的江大强,听见江灵儿不傻了,开心的咧了咧嘴角。
江灵儿领着张大牛兄弟五个到他家院子,几人把猪绑起来挂在专门称猎物的大秤上,一共是五两银子多一点。
张大牛来的时候心里估摸了一下,带了差不多的银子在身上,直接就把银子结给她了。
江灵儿拿出几十文钱要给张大牛兄弟几个买点酒喝以示感谢,被张大牛兄弟几个拒绝了。
他们都知道江灵儿的情况,以前还都是邻居,能帮一把是一把,哪能收感谢费啊!那不是在打他们的脸嘛!
江灵儿见他们态度坚决,也没有坚持,以后有的是机会,不急于一时。
张大牛走之前,看着江灵儿留下来的小野猪,特意问她会不会处理,要不他们帮她处理了再走。
江灵儿哪好意思,本来天色都不早了,他们那几只猪都必须今天处理完,一再声称自己可以才送走兄弟几个。
兄弟几人抬着猪就走出一段距离之后,江灵儿这才关上院门。
看了眼野猪,走到灶台边烧水。
把野猪挪到井边的石板上,准备好刀和盆子。
江灵儿把烧好的开水浇在野猪身上,回忆着小时候福利院杀年猪的过程,用刀把毛刮掉,开膛破肚,把内脏装在木盆里。
夫人会杀猪,没有比这更炸裂的了!——路正则这次真的傻眼了~
院外的暗卫瑟瑟发抖,这夫人太彪悍了!!!
江灵儿看着这么多的肉,一时也吃不完,找了两个坛子,把肉划成块,放在坛子里面用盐腌上。
现在天色已经黑透了,把内脏和猪头都用井水泡起来,明天再收拾。
割下来一小块瘦肉,就着之前采的蘑菇,炒了一盘蘑菇肉片,就着路正则煮的玉米面汤,两人吃饱饭收拾睡觉。
江灵儿收拾好躺在床上盘算着,家里也没有调味料什么,明天得趁着山上有香叶,八角,桂皮,蘑菇啥的,多去摘点回来晾干才行。
目前这经济情况,基本上能不花钱就别花钱了。
透过房顶看了看天上的星星,也不知道现在几点了。
路正则透着月光看着睡熟的江灵儿,到底什么样的情况导致一个傻子醒了,还会的还不少。
这两天简直刷新了他对女人的认知,却不知道让他更为惊诧的还在后面的每一天。
睡得早的好处就是醒的早。
天亮江灵儿就醒了。
今天路正则还没起床,昨晚想江灵儿的事想的出神,几乎天快亮的才睡。
江灵儿轻轻的从床上爬出来,关上房门,现在天色还早也不着急做饭。
现在在这个时间上山采蘑菇很合适,背着竹篓就往后山走去。
江灵儿一点不客气,见着有用的,不管是野菜还是香料,统统带走。她现在的条件也没啥可挑的,有啥是啥。
等到太阳上来的时候竹篓已经装的满满的了。
回来的时候路正则已经在做早饭了,江灵儿眯眼想到,还算不错,至少没有这个时代的男人的大男子主义,能帮忙分担点家务。
江灵儿今天运气不错,居然找到一小棵花椒树,她把花椒都摘了回来。
把带回来的东西分别晾晒起来,到井边开始清洗猪内脏。
把猪内脏清洗好之后,看院门外有只小白狗。
小白狗江灵儿认识,算是只没人要野狗,之前有时候她会跟它玩,江灵儿把不要的内脏扔给小白狗。
小白狗冲江灵儿摇摇尾巴,欢快的吃了起来。
江灵儿看着小白狗笑了,有时候人还不如一只狗。
路正则疑惑的看着江灵儿,把内脏洗好之后,拿出之前腌好的肉,洗干净切成拳头大小的方块,炒干水分炸出油。
再把猪板油切块放进去,炼好油,把肉再次装回坛子用油封住,剩余的油装罐子里。
也不是江灵儿非要这样做,现在这天气,就是有盐腌着也放不了多久,只能这样炸了用油封着才能长时间存放。
收拾利索已经中午了,江灵儿擀了点面条,就着锅里的油炒了野菜肉丝,做了个肉丝面。
两人吃的香,就是苦了后院树上的暗卫了。以前跟着主子一起吃苦就算了,现在这天天让人闻着吃不着,这味儿太香了。
暗卫心想,下次换岗一定要去吃顿好吃的,天天闻着味儿也有点太要命了。
下午江灵儿用大料把猪头、猪蹄、内脏都卤上,小火炖在锅里,交代路正则看着火。
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