第21章 是运气好,还是青出于蓝胜于蓝
在何雨柱的指挥下,大伙开工了。
洗的洗,切得切,何雨柱更是亲自上阵。
以前吴谦在时,大部分自己都不动手,都是把佐料配好,徒弟炒菜。
只是需要放配料时,吴谦才会亲自动手。
这也许就是古人说的,师傅怕徒弟偷学了配方。
教会徒弟饿死师傅。
何雨柱今天也不打算做什么复杂的菜。
这是食堂员工餐,要的就是平价和数量,要是价钱太高,员工们未必打得起饭菜。
现在这个时代,只要能把肚子填饱,算是不错了。
为了让菜式多样化,何雨柱还准备了大饼和包子、馒头、花卷等各式面点。
有些不打米饭,打馒头配菜也是有的。
何雨柱把包子馅弄好,然后叫人把面和好。
等面醒发以后,便开始做馒头和包子。
为了降低包子的成本,让每一个人都能够吃到。
何雨柱只能在馅的基础上下功夫。
肉包不是每一个人都能够买的起。
他做了酸菜包,白菜包,豆腐包,苏子包。
不过,他做的这些包子并不是像以前他们做的那些,而是加了特别的料,味道吃起来特别香。
系统商城出来的配方,绝对不会是凡品。
一旁的李强和刘刚见何雨柱要做这些包子,心里面不免担忧起来。
“柱子,咱们做这些味道的行吗?这些味道咱们以前也不是没做过,但好多都没有卖出去,厂里的工人都说味道不行。”
何雨柱笑了笑,拍了李强和刘刚的肩膀,“没事,你们相信我,这次一定能卖空。”
两人疑惑的问道:“柱子,你怎么就那么肯定?”
“当然了,不然我跟你们两个打赌?”
李强和刘刚看了看何雨柱,见何雨柱信心十足的样子,仿佛一切就在他的掌握之中。
后勤部长中途来看了看,见何雨柱要做这些面点,心里更是着急不已。
要是让工人肚子吃不饱,那就不能按时按量的完成工作。
厂长和董事们怪罪下来,这后勤部长也不好交代。
他担忧的看着何雨柱,再三的问道:“小何,你确信这些面点能够卖的出去?”
何雨柱十分肯定的回答:“李部长,你就放心吧,我保证,一定能大卖,要是卖不出去,那我一个人吃了。”
见何雨柱开玩笑,李部长还提醒道:
“小何,现在不是开玩笑的时候,我也跟厂长保证过了,一定会好好完成今天的任务。”
“李部长,你就相信我,我保证,肯定能一扫而空。”
现在包子和馒头都做出来了,就算不卖,那也是不可能的了。
李部长也只能死马当活马,相信何雨柱。
在饭菜方面,何雨柱也是好好思量过了。
员工餐,员工餐,顾名思义,就是让每一个员工能够吃得起,而且还要吃好。
何雨柱准备了十个菜,三道荤菜,七道素菜。
荤素搭配,营养均衡。
荤菜有蒜苗小炒肉,土豆炖肉,肉沫炒酸菜。
素菜有素炒白菜,老奶洋芋,蚂蚁上树,醋溜莲花白,扶手瓜清炒,小瓜素炒等!
这些菜都是比较下饭的。
等把这些菜都准备好,何雨柱看了看时间,也差不多是早饭时间了。
他对大伙说道:“准备好了吗?”
“准备好了!”
“行,那咱们就开始营业!”
在何雨柱的带领下,食堂的大门打开了。
顿时间,食堂里的各个窗口挤满了人。
等这些员工看到今日公布出来在小黑板上的菜单,脸色顿时一黑。
抱怨道:“这是什么面点,什么酸菜包,白菜包,我们都吃腻了,有没有什么新鲜的?”
一个叫李胖子的工人也附和道:“是呀,怎么做这些给咱们吃,能吃不?”
这些工人抱着怀疑的态度,他们都不敢轻易尝试。
要知道,一旦出钱买了,再难吃,也得吃,那是不能退的。
顿时,食堂里面议论纷纷。
后勤李部长见状,急的满头大汗,抱怨道:
“小何呀,我就说,这行不通,你看现在怎么办?”
何雨柱安慰了一下李部长,笑着说道:“别急,李部长,我来处理。”
何雨柱来到李胖子的面前,“你吃都没吃,怎么知道我这包子不好吃?”
李胖子冷笑一声:“这还用试吗?我又不是没吃过,酸不啦叽的,反正不合我的口味。”
何雨柱笑了笑:“这样,我跟你打个赌,要是今天的包子不好吃,你的包子钱我出了,要是好吃,咱们另当别论。”
李胖子思虑一番,觉得这样做对自己也没有什么损失。
反正不好吃,有何雨柱出钱,这种好事当然要答应。
“行,我答应了!”
李胖子笑着对食堂的打菜工人说道:“给我来两个包子,一个酸菜的,一个豆腐的。”
把包子接到手里,忐忑不安的吃了起来。
先是小小的咬了一口,在嘴里慢慢的咀嚼,而后又咬了一口,顿时觉得回味无穷。
这酸菜包也不像是前几次买的那样,酸不啦叽的,而是有一种独特的香味,让人吃了还想吃。
李胖子又咬了一口豆腐包,豆腐更是香味扑鼻,味道鲜美,那豆腐的汤汁都回味在嘴里。
众人见李胖子半天不说话,都急着问道:“怎么样,你倒是说话呀,味道好不好?”
可能是味道太好了,李胖子激动的半天说不出话。
众人在一旁急死了,都等着他的答案。
李胖子这才结结巴巴的说道:“好……吃,好……吃,真的太好吃了!”
听到这个答案,众人都朝食堂的窗口挤。
“给我3个。”
“给我5个。
“每种口味2个。”
………………
很快,一大半包子都卖完了。
何雨柱见状,只能限购,道:“包子数量不够,咱们现在开始限购,每个人只能买1个包子,一个馒头。”
尽管是这样,这些面点还是很快便被一扫而空。
后面来的工人根本就没有买到。
听到前面来的工人买到好吃的包子跟馒头,心里后悔没有早点来。
无奈,他们也只能打点米饭和几个蔬菜。
预料得到,这些饭菜也是同样的美味。
一顿早饭下来,何雨柱今天早上安排的这些,基本上都卖空了。
比他师傅吴谦在的时候还受欢迎。
李部长见状,一脸的疑惑。
他现在是看不明白了。
难道是青出于蓝胜于蓝,还是何雨柱的运气好?