第49章 分组对抗
很快众人再次齐聚大厅，皇小明拿着节目组工作人员递过来的卡片流程念道：“华餐厅节目已经第九季了……本季保持上季度的优点采取分组pk……”
听到这里老人、新来的都觉得一阵压力山大。
只听皇小明继续道：“咳咳，依然要投票选举两名队长，分别带领各自团队……”
放下卡片，皇小明谦虚道：“那个我就当仁不让了，自荐当队长，毕竟我也是这个节目三朝元老了……”
众人没有反对，理所应当的，那么接下来的队长选谁呢，众人你看看我，我看看你，此时皇小明的耳麦里传来导演组的意思提议刘焘当队长。
于是皇小明道：“这样我先投，我提名刘焘当队长，原因就是焘姐也开过饭店有团队管理经验。”
有了皇小明提名，大家心里也心知肚明，这就是演戏，真人秀也是需要演的，于是很快刘焘就板上钉钉成了新任二队队长。
队长选完了，接下来就是队员反选队长了，这就要看队长个人魅力了。但是队长有拒绝的权利。
获得比赛规则后，郭骐璘率先节目效果拉满，搞怪道：“唉呀，我这肩膀有些酸了，口有些渴了……”
皇小明立即过来给郭骐璘捏肩膀，刘焘给郭骐璘倒水喝，二人都知道郭骐璘的重要性，那可是能让节目效果拉满的幽默笑星，有他加入至少团队不会沉闷。
二位队长经过一番讨好，最终郭骐璘选择了皇小明战队，刘焘也只能无奈苦笑。
接下来的明星选择就没郭骐璘那么搞笑了，都很中规中矩，由此皇小明战队成员有郭骐璘、伊正、孟子艺、吴欣；刘焘战队有林庚新、马伽骐、景恬、程筱。
最后到了关键时刻了，两个大厨该怎么选择。
刘焘也想争取林大厨，可是林大厨是皇小明老搭档了，所以刘焘只能希望廖一凡能给力一点了。也不知道那个厨王争霸冠军水平几何，不过想必不会太差吧，不然节目组也不会请过来。
最终分组结束。
导演组道：“接下来就是请大家去经营的饭店集合……”
此时众人都有些饿了，还没吃晚饭，不过既然节目组有安排，肯定不会不给吃的。
众人坐上专用巴士车，这次座位就泾渭分明了，一队的坐一边，两队隐隐有火药味蔓延，这都是导演组要求的节目效果而已，都在演，除了廖一凡和景恬，景恬纯粹是过来度假散心的，才不在乎那些，节目组也不敢说什么，毕竟有背景的人就是惹不起。
景恬捂着肚子道：“好饿呀，什么时候吃晚饭……”
这话也就景恬敢随意说，其实大家都饿，包括工作人员。
这时导演组透露道：“到了饭店集合后，之后会去其它餐馆用餐…”
原来如此，众人松了一口气。
很快，半个小时不到，巴士停在一个高端大气的华餐厅门前街道。
夜色撩人，希腊雅典的人文景色宜人，海风吹的舒服。
下了车，都迫不及待小跑进餐厅里，除了廖一凡，众人都很新奇激动感叹。
皇小明看着比上一季大了一倍的餐厅，从装修布局到厨房配置都很舒适，充满了华夏特色，他觉得华餐厅有了意义。
半个小时后，餐厅大堂集合。
有两档厨房，一个靠近里面，比较隐秘，传菜路程较远，和观众互动会相对较少；一个正对餐厅，可以及时看到顾客的反应，能及时做出调整，传菜距离短，是个好位置。
两间厨房配置规模一模一样，各种厨具齐全，就是位置不同罢了。
皇小明这队整体实力表面上看比刘焘队强，善意道：“刘队你们选哪个厨房，我们都行……”
刘焘哪里知道厨房怎么选，她本能觉得外面这间好，可是餐厅关键得看大厨，于是询问廖一凡道：“廖大师你决定，你是主厨，我们听你的……”
廖一凡想了想道：“里面那间吧，比较安静……”
这个理由绝了，出乎所有人意料，但是刘焘还是很有担当的，她听从廖一凡的，对皇小明道：“那我们就选里面那间了……”
分完厨房，导演组道：“明天就要开始正式营业了，请按照提示继续分工合作，确保明天可以及时开工……”
然后刘焘和皇小明各自开始团队分工，皇小明是老人了对此很有心得。
刘焘可是新队长，对于餐厅门道一头雾水，她信奉专业的事交给专业的人做才是最好的，于是将餐厅组织分工流程卡片递给廖一凡道：“廖大师你来分工，我们都听你的。”
廖一凡没想到刘焘如此，他只想当个咸鱼，哪里开过餐厅，就是觉得麻烦才没开的，没想到还是绕不开，本想拒绝，可是看到刘焘那无助的眼神，他心软了，该死的心软……接过卡片后道：“我们需要的职位有……”
“厨师:负责烹饪和准备食物的工作,可以是中餐厨师、西餐厨师、烘焙师等……”
“……服务员:负责接待客人、为客人点菜、上菜、结账等服务工作……”
“……收银员:负责接待客人结账、计算账单、处理现金等工作……”
“……配菜员:负责根据菜品的要求进行配菜、处理食材等工作……”
“……采购员:负责采购食材、调料、酒水等原材料,确保菜品的质量和供应……”
“还有大堂经理负责整体协调沟通……”
“嗯，节目组还要求……除了主厨其他人也要准备至少一道菜肴……”
廖一凡基本把卡片读了一遍，发现也没那么复杂，快速消化道：“配菜员和服务员我们可以合起来叫传菜员……这个需要头脑灵活反应快力气大的人，就林庚新和马伽骐吧……”
林庚新和马伽骐表示没问题。
“收银员需要算数好，我看上季度程筱就做的很不错，不如还是她吧……”
程筱点头表示没问题。
“采购员……这个需要对点力气和对食材熟悉，不费脑子，我和景恬吧……”
刘焘等人忍不住捂嘴偷笑，景恬气鼓鼓道：“我抗议，我才不笨呢……哼！”
明显抗议无效。
廖一凡继续道：“嗯，我的锅，那到时候传菜肯定很忙，景恬可以过来帮忙哈……”
顿时刘焘几人彻底笑场，景恬生闷气不开心，都欺负她，不！就廖一凡欺负她。画个圈圈诅咒他。
廖一凡看了一眼刘焘道：“队长就做大堂经理负责统一协调沟通……”
刘焘松了一口气道：“嗯，就这样决定了。”
廖一凡继续道：“节目组要求除了我，你们也要贡献一道菜品，谁先来……”
刘焘是有孩子的老牌一线女明星，平时在家就爱做菜肴，自信举手道：“我先来，我做一道我最拿手的牛腩炖蘑菇吧……”
廖一凡点头，对傻愣的景恬道：“那个景恬，你可以记一下吧……”
景恬嘟着嘴道：“好的……”
然后景恬立即接过节目组递来的纸笔。
在a4纸上写着规规矩矩的正楷字。
01：牛腩炖蘑菇
廖一凡看了一眼，又对刘焘道：“队长能麻烦说下主材配料吗，这样我和景恬到时候备料不会买错哈……”
刘焘点头道：“对，主材新鲜牛腩肉、花菇，配料花椒、辣椒粉、香油、盐……”
景恬赶紧备注着，头有些晕，总觉得廖一凡在针对她。
廖一凡继续道：“下一位……”
程筱举手道：“我还做那个熊猫冰粉吧…配料………”
廖一凡点头道：“记甜品熊猫冰粉……”
景恬嘟嘴记下。
廖一凡瞥了一眼没什么大问题后，接下来不用他说，队友开始依次介绍拿手菜。
林庚新做可乐鸡翅。
马伽骐做热干面。
基本上每个明星来之前都被节目组提前通知有所准备了。
唯独景恬是突然加入的，所以廖一凡道：“景恬你呢……”
景恬愣住了，这才反应过来她也要做菜呢，可是她只会吃，十指不沾阳春水，哪里会做菜，煤气灶都不会用，生活都不会，有些可怜兮兮道：“泡面算不算……”
众人险些跌倒，这可真是一个虎妞，廖一凡非常理解景恬，他曾经也是不会做饭的主，只是偶然得到了外挂系统而已，思考道：“泡面可以，不过需要我加工，你就只管泡，我来炒个蛋炒面吧……记蛋炒面……”
景恬开心点头道：“嗯嗯，廖大师你真好。”
众人再次跌倒，这样也行，不愧是厨师的男人，她们还以为是节目组要求廖一凡强行挽救景恬的呢。
节目组直呼冤枉啊，天可怜见，廖一凡的耳麦根本接收不到好吧！
就这样刘焘这边很快确定好每个人做的菜品，如下：
牛腩炖蘑菇（刘焘）、熊猫冰粉（程筱）、可乐鸡翅（林庚新）、热干面（马伽骐）、蛋炒面（景恬……）
刘焘统计完，这才想起道：“廖大师，你的菜品呢……”
廖一凡尴尬一拍脑袋道：“哈哈，对不起忘了……我看看节目组要求，一个厨房至少十道菜……哦那我就要再做五道……”
这时皇小明组早就分配完成，看到刘焘这边还在谈论研究，过来帮助询问道：“刘队，有需要帮忙的吗……”
刘焘摇摇头婉言谢绝道：“谢谢皇队，我们也差不多了……”
皇小明有些惊讶，不经意来到景恬身后看了一眼景恬写的菜单离开。
毫无经验的刘焘自然不知道皇小明是在探底，所谓知己知彼，百战百胜。
廖一凡待皇小明离开后道：“我说景恬帮忙记一下哈……”
景恬点头道：“嗯，你说吧……”
廖一凡想了想道：“队长做了一个荤菜，我再做二个荤菜、三个素菜吧……佛跳墙、宫保鸡丁、麻辣豆腐、胡萝卜炒四季豆、油泼茄子……”
两个团队菜品都出来后，接下来就是定价。
于是节目组要求道：“现在两个团队一起去找餐馆定价吃饭……等吃完饭后，我们再到这里集合……辛苦大家了……”
众人找了一条街隔壁街三家餐厅，获得菜单定价后，选择了一家比较高档餐厅就餐，众人点完菜，等半个小时后，上齐，大快朵颐起来，当然指的是廖一凡了，其他人还是很绅士优雅的……
一个小时后，吃完饭，大家步行回到华餐厅。
两个团队一起协商定价。
最终菜单单价如下（美元）：
刘焘队是b组。
佛跳墙：50
牛腩炖蘑菇（刘焘大堂经理）：25
宫保鸡丁：20
可乐鸡翅（林庚新传菜员）：20
胡萝卜炒四季豆：15
油泼茄子：12
麻婆豆腐：10
蛋炒面（景恬、采购员兼传菜员）：8
热干面（马伽骐传菜员）：5
熊猫冰粉（程筱收银员）：3
皇小明队是a组菜单如下。
驴滚肉：40
水煮牛肉（皇小明大堂经理）：25
红烧鲤鱼：20
烤鸡腿（伊正传菜员）：20
鱼香肉丝：20
青椒炒蛋：12
牛肉面（郭骐璘传菜员）：10
手撕包菜：8
番茄粉丝面（孟子艺采购兼传菜员）：5
绿豆汤羹（吴欣收银员）：3
两个团队都拟订好菜单定价以及分工，可谓万事俱备，只欠东风。
这时节目组导演五工作人员递来启动资金，是上一季扣除成本剩余的钱换算美元一共是5000美元，两位队长一人2500美元。
至此比赛算是正式开始。
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