第61章 简单露一手
“心儿，你看我剥蒜的速度是不是提高了许多？”
傅清云一脸骄傲的邀功着，手心里捧着一捧剥干净的蒜头米。
“嗯，很棒，再多剥一些哦，等下会用到挺多的。”
沈竹心手上动作不停，龙鳞菜刀在她手上仿佛有了自主意识，切出一片片薄厚均匀近乎完美的肉片。
望着傅清云一脸谄媚不要钱的样子，夏然有好多话直接堵在嗓子眼里，憋出一阵阵咳嗽来！
“夏然，没事吧，要不要喝点水？”
沈竹心赶紧放下菜刀，贴心的问着。
傅清云见此一言不发，默默的收回自己的手，盯着夏然。
夏然激动的直发抖，好不容易才把声音压下来，刚想开口嘲笑傅清云小样的，“哈哈～哈，嗯哼嗯哼，哈，唔，唔，唔？！！！”
过于激动导致打嗝不停的夏然一脸生无可恋！
“嘁！菜就多练！”
仿佛预感到她要说什么的傅清云直接一句话成功造成暴击伤害！！！
“你！唔～唔～”
“来，先不说话，喝点温水润一下～”
“姐唔～唔～姐～她！”
夏然憋红了双眼也没说出一句完整的话来，气的她整个人都要开始冒烟了…
“嘁，菜鸡玩意！”
成功完成双杀的傅清云又开开心心的剥起蒜头来。
“啊！气～唔～唔～”
“好啦好啦，先喝水，乖啊～”
耐心劝夏然喝水的沈竹心没好气的白了傅清云一眼，看到自家夫人要发火了，傅清云立马规规矩矩干起活来。
沈竹心今天打算用钮基拉之肉做一道蒜子炒肉。蒜子炒肉是一道色、香、味俱佳的家常菜，制作过程简单，但无奈贝吉塔星人没有厨艺属性呐。
将切好的肉片洗净，切成薄片，放入碗中，加入料酒、酱油、胡椒粉和少许淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。这样可以让肉片更加鲜嫩且去腥。
接下来，在热锅中加入适量油，烧热后倒入傅清云费大劲剥好的蒜头米，中火煸炒至蒜子表面微黄且香味四溢。然后，将腌制好的肉片倒入锅中，大火翻炒，使肉片均匀受热且迅速变色。此时，可以加入夏然切好的各种奇形怪状的青椒条，一同翻炒，直到青椒断生。
再炒至肉变色后，调入适量盐，使滋味更加鲜美。最后，再翻炒均匀后即可出锅装盘。
夏然望着制作出来的蒜子炒肉，馋的直流口水，“好姐姐，我能先尝一尝吗？我就尝一下下～”
“吃吧，小馋猫，这么一大盘，等着，我给你单独盛一点出来。”
沈竹心贴心的拨出来一小碗，放在傅清云面前，“阿云，你跟夏然一起先尝一尝吧，我再做几道菜。”
“啊，不公平，为什么放到她那边去！明明是我先说的的！”
夏然不满的抗议着，嘴上不饶人身体却很诚实的向傅清云靠近着。
“唔，肉质鲜嫩、蒜香浓郁，色泽诱人，是一道让人欲罢不能的美味佳肴。”
傅清云咀嚼完双眼一亮，不由得感叹道，自己以往吃的真的是糟粕啊！
“你不讲武德，我还没开始吃呢！”
一听就着急了的夏然赶紧对着美食扑过去。
成功从系统手上又获得积分的沈竹心满意的开始制作第二道菜——锡纸钮基拉之脑。
在古蓝星华夏国，锡纸脑花是一道风味独特的川味名菜，以其鲜嫩的口感和浓郁的调味俘获了众多食客的心。这道菜的制作过程虽然简单，但对调料和火候的掌握却非常重要。
沈竹心将钮基拉之脑小心清洗干净，去除血管和杂质，然后用清水浸泡15分钟以去除腥味。毕竟这可是神级食材，绝对不能有一丝浪费，处理起来动作轻柔，保持脑的完整性。
龙鳞菜刀一挥，不一会儿工夫，洋葱、青红辣椒和大蒜都已经整整齐齐剁成丁状，再把生姜切片，香菜洗净备用。
接着，铺一张适量大小的锡纸于操作台上，锡纸四周稍微折起以防调料外溢。在锡纸上刷一层薄薄的油，铺上切好的洋葱丁和生姜片，放上钮基拉之脑。
在钮基拉之脑上均匀地撒上青红辣椒末、大蒜末和调料，再淋上酱油和料酒，撒上五香粉、盐、胡椒粉和辣椒粉，最后再淋上一层油。
将锡纸包好，封严，防止腌制过程中汁液流出。
“清云，帮我把烤箱门打开。”
“好嘞～”
傅清云听到自家夫人的呼唤，立马屁颠屁颠的打开已经提前预热好的烤箱门。
沈竹心小心的将包好的锡纸放入烤箱中层，烤约20-25分钟。
“好了，接下来就要交给时间了，应该要烤半小时。”
沈竹心拍拍手，看着依旧奋斗在蒜子肉片的某女星，笑了笑。
“夏然，少吃点蒜哦，等下会有口气的。”
“什么？口气！！！这么好吃的东西有点口气怎么啦？？？”
夏然凤眼圆睁，丝毫不肯放弃手上的美食。
“嘁，可怜的娃，几天没吃饭了？”
毒舌傅清云再次上线。
“你不要饱汉子不知饿汉子饥，你自己天天黏在沈姐姐这边不愁吃喝，我们天天在家吃着营养菜，怎么可能会吃饱？”
夏然埋着头，声音有点闷闷的。
“行，算你厉害，别哭我跟你说，你敢哭我就敢轰你出去！”
傅清云直接投降，“吃吧吃吧！”
不管两人时时刻刻都在互掐的人，沈竹心专心准备第三道菜——上汤娃娃菜，这是一道日常餐桌上的一道养生美食。
将娃娃菜清洗干净，纵向切十字分成四段，沥干备用。将干贝泡发后撕成丝，备用。鲜虾去壳取虾仁，用少许料酒和盐略微腌制，去腥增鲜。同时，将姜片、大蒜拍碎备用。
在锅中加入适量猪油，中火加热后放入姜片和大蒜煸炒出香气。接着，将瑶柱丝放入锅中翻炒片刻，随后加入适量清水，炖煮出瑶柱的鲜味。
待汤水煮沸后，捞出姜片和大蒜，将切好的娃娃菜段放入锅中，煮至娃娃菜变软、色泽鲜绿。当娃娃菜几乎煮熟时，放入腌制好的虾仁，继续煮至虾仁变色并熟透。
最后，根据大家口味调入适量盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。煮好后，将娃娃菜和虾仁连同上汤一起盛入汤碗中，撒上少许葱花点缀，大功告成。
上汤娃娃菜出锅了。刚好钮基拉之脑也熟了。取出锡纸包，打开时香气扑鼻而来。沈竹心撒上香菜点缀，增加色彩和香气。
“来吧，哪个勇士先尝一尝这道美食？”
“唔，姐姐，你这个是什么东西？”
刚才看着沈竹心处理食材的夏然小心翼翼的开口道，虽然她觉得这个味道很香，但那个食材她看着有点心里发虚啊。
“一种动物的脑子！”
直接了当的回答直接把夏然噎到了，果然，还真的是，好可怕～～～
“很好吃的，你确定不尝一下？而且吃完对女生很有好处哦！阿云，你过来帮我尝一下，我看看找到要不要再调一下～”
沈竹心略带诱惑的声音响起。
傅清云不屑的瞥了一眼退缩的夏然，哼，不识货的人，淡然开口，“来了。”
“张嘴～”
耐心的舀了一小口吹凉送进好像要去英勇就义的傅清云嘴里，沈竹心忍不住笑了起来。
“你们两个呐，真是五十步笑百步！”
而此刻味蕾爆炸的傅清云震惊到了，这口感怎么能如此细腻、深透？