第9章 第9章
“好了,”陶杰转了一会儿之后,陶浩出色制止了他,过去提起打蛋器在上面画了一个‘8’字,细腻的泡沫上面‘8’字没有消失,陶浩满意的点头,筛入面粉,搅拌好,倒进刷好油的模具里。
陶浩过去感受了一下面包窑里的温度,退去明火,将三个模子依次放好,盖上门。
陶浩拍了拍手:“ok,现在就只用等着熟了。”
林梅好奇的凑过去,左右看看:“没有水?这样能蒸熟吗?”
陶浩回道:“这不是蒸,是烤,没有水到时候出来的蛋糕才能发起来,外酥里嫩。”
林梅皱着眉,她实在想象不出来这种方式做出来的东西长什么样子。
随着时间的推移,蛋糕的香气渐渐从窑里溢了出来,小陶俊从床上一头蹿了起来,小鼻子嗅了嗅,下床、穿鞋、往外跑,一气合成。
眼角还挂着眼屎,小炮弹一样冲进厨房里,跑到陶浩身边,一把抱住陶浩的腿,眼睛向四周溜溜的转着,吞咽了一下口水:“浩子哥,在做什么呀?”
陶浩撸了一把他的后脑壳:“鸡蛋糕,香吗?”
小陶俊狂点头。
陶浩笑:“再等一会儿就能吃了。”
陶俊听了这句话,也不跑出去玩了,垫着脚趴在沿边上,疯狂咽口水,林梅怕他烫到,连忙把他往后拉了一点。
陶浩在心里默默算着时间,等差不多了,就把门板挪开,窑里面的鸡蛋糕已经膨松了起来,色泽金黄,喷香扑鼻。
“咕噜。”厨房里响起了一声巨大的吞咽的声音,从三个方向响起,又重合在一起,格外明显。
陶浩不由自嘲一笑,他竟然也馋了。
裹着厚麻布,陶浩将烤外面的模子拖出来,放到桌子上,用筷子将一个个圆滚蓬松的鸡蛋糕挑了出来,放到准备好的干净的盆里。
两双渴望的眼睛一眨不眨的盯着他。
陶浩筷子一转,鸡蛋糕送到了小陶俊的嘴边。
小陶俊张大嘴巴啊呜一下,咬住筷子上的鸡蛋糕,眼睛蹭的一下亮了起来。
陶浩笑道:“好吃吗?”
小陶俊如小鸡捉米似的狂点头。
陶浩又给陶杰夹了一块,刚出锅的鸡蛋糕,还有一点烫,陶杰呼哈呼哈的吃着鸡蛋糕,露出了享受的表情,他半眯着眼,细细的品味着。
林梅比两个孩子矜持多了,吃完,她立刻点头赞道:“好吃,比范家糕点铺子里的糕点还好吃。”
陶浩自己也尝了一口,虽然跟记忆中的鸡蛋糕味道有些差异,但是确实也称得上一句好吃了。
要跟范家糕点铺子的糕点比的话,只能说赢在了做法简单,制作方法也是这个时代的人用的极少的烘培。
陶浩之吃过范家铺子的云片糕、绿豆糕这些,口感细腻,可见是下了功夫的。
陶浩选择做鸡蛋糕的原因,不光是做饭原料简单易得,很大的一部分原因是因为鸡蛋糕够软。
毕竟这个时代受限于科技发展,饮食粗糙,大家的牙口都不怎么好,更喜欢吃些细软的东西。
“想吃就拿着吃,还有很多。”陶浩拿了新的一盘鸡蛋糕转过头来,看到小陶俊可怜巴巴的趴着桌边,眼睛一眨不眨的盯着上面的鸡蛋糕,就是不敢伸手,立刻笑着说了一句。
林梅立刻道:“不吃了,不吃了,你不是还要拿去卖吗?”
“不差这几个,”陶浩说着,又给他们一人拿了一个。
陶杰第一个吃的有点快,这一个他决定满满品,吃着吃着突然看着林梅感叹道:“娘,这么好吃的东西,你之前怎么不做来吃啊?”
这死孩子,林梅脸色一僵,破罐破摔的说道:“我不会,”随后又不由想:浩子怎么会做这个的?
陶杰还在继续作死,一脸的天真单纯:“可是看着很简单啊?”
“是很简单,”陶浩看了林梅一眼,随后说道:“小婶应该看明白了吧,二十个鸡蛋大概加半斤面粉,适量的蜂蜜和花生油,小婶多试几次就能做出来了,没准做的比我做的还好吃呢。”
林梅心下一动,随后又立刻摆手道:“你拿来赚钱的东西,我那能随便学了去,”说着突然觉得自己今天跑到这边来有点不合适了,立刻保证道:“你放心,我肯定不会做这个出来跟你抢生意的。”
陶浩有些无奈:“县城有多少人啊,我们两家一起做,加班加点都供不完。”
林梅不懂加班加点的意思,但是她还是坚定的拒绝了。
陶浩没有多劝,到时候自然就知道了。
林梅被这么一打岔,也忘了询问陶浩为啥会做这个叫鸡蛋糕的东西了,到底只是婶侄,不好太刨根究底。
陶浩把鸡蛋糕全部从模具中取出来,正准备收拾收拾做第二批的时候(为了方便调整配方,他一次不敢做太多),外面突然响起了周云的声音:“浩子,在家吗?”
“在家,”陶浩不知道周云来找自己又什么事,应了一声从厨房走出来,还顺手带上了门。
谁知院子里不管周云在,还有几个八九岁大的孩子,着实让他有些诧异:“小云姐,这是有什么事吗?”
周云手里牵着一个两三岁大的小男孩,是她的大孙子,看到陶浩关上厨房门周云有些不好意思开口,毕竟关上门就是不好让人进去的意思。
可是他家厨房的味道也太香了,小孙子又摇着自己的手撒娇,周云不自觉的咽了一下口水:“那个,你家这是在做什么呀?挺香的。”
陶浩顿时就明白了,笑着说道:“准备试着做个吃食出来卖,这味道闻着香,我们自己吃自己做的也吃不出好坏来,也不知道合不合大家的胃口,正好小云姐你们来了,都来帮我尝尝,看看我做的鸡蛋糕能不能卖出去。”
说着进屋拿了一小盆的鸡蛋糕出来。
刚出炉的鸡蛋糕送到面前,香味更加浓郁到直往嘴巴里钻,小孩挣脱周云的手,直接跑过去抱住了陶浩的腿:“给我,我要。”
“小致!”周云连忙上去拉人。
陶浩对她笑了笑,然后从盆里拿出一个递给小致,用哄小孩儿的语气问他:“那这个就给小致好不好呀?”
“好!”小孩高声回道,然后伸手去拿。
可是陶浩却在他快拿到的时候收了一下手:“那,小致待会儿要告诉我,你觉得这个好不好吃哦。”
“好吃!”小孩儿直接回答道。
“哈哈哈,”陶浩笑着将鸡蛋糕递给了他,然后开始给院子里的其他翘首以待的小孩子们发,最后是周云,正好把盆里的鸡蛋糕全部发完:“都尝尝看好不好吃。”
小孩子们拿到手,迫不得已的咬了一口,眼睛直接眯了起来,随后此起彼伏的声音响起:“好吃。”“太好吃了。”“真好吃。”
陶浩大大松了一口气道:“既然都说好吃,那我就不用担心卖不出去了。”
一旁的周云一听,立刻道:“你做这个卖,肯定能赚钱。”
陶浩挠挠头道:“赚点辛苦钱罢了,这东西做起来挺麻烦的。”
周云认同的点了点头,这么精细又好吃糕点,做起来肯定麻烦呀。
“这样吧,你这还有吗?我先从你这卖点,就当照顾你生意,我家小致确实也爱吃。”小致早就把自己的那份吃完了,周云把自己的也给了他。
看他着实喜欢,周云就起了买一点的心思。她家男人有手艺会挣钱,家里宽裕,对头一个孙子也愿意宠着,花钱给宝贝孙子卖东西吃也乐意。
陶浩一脸惋惜道:“我这第一次做,不确定好坏,不敢做多,现在已经没了,小云姐要是想吃的话,我明天做好了再送到你家?”
其实还有,或者现在做也来得及,但是陶浩还没想好价钱,不知道该怎么卖,更重要的是他看见有几个小孩并没有把自己的那个鸡蛋糕吃完,而是小心的护在手心里。
乡下的孩子懂事早,这是都要留着带回去给家里人吃呢,通过他们不自觉的宣传再加上一晚上的发酵,陶浩这波的宣传才算达到了最大化。
明天他们家里人,不管是想买还是想来看个新鲜,至少人都到了这里,知道有这么一个好吃的。等之后不管是自己吃,还是走亲戚。都是潜在客户。
周云不知道他的内心想法,听说他明天还要做,立刻道:“你明天还做啊,那行,记得给我留一份啊。”
“一定。”
两人又聊了一会儿,周云提出离开,陶浩把人送走之后,转身进了厨房。
陶杰朝外看了一眼见没人,直接说道:“哥,这么好吃的东西,你干嘛要给他们啊?留着卖钱多好。”
生意还没开始做,本钱还没回来,就散出去那么多鸡蛋糕,把陶杰心疼坏了。
“你呀,”陶浩揉了揉他的头,无奈道:“我现在给他们吃鸡蛋糕,就是为了让他们之后来买鸡蛋糕。”
陶杰不理解,坚持道:“这么好吃的鸡蛋糕,谁不想买啊,根本不用这样。”
陶浩哭笑不得,他到挺有信心。