第52章 移动的菜谱
吕氏倒不是对自家闺女有信心，而是兜里揣着二十多两银子，所以心态比较稳，正所谓兜里有钱心不慌，想起女儿手里还有十三两银子呢，加起来足有三十多两积蓄，够他们母子三人省吃俭用几年的开销了，再过几年儿子大了就能赚钱了，她怕啥。
她淡定安慰韩氏，“大嫂也别着急上火的了，儿孙自有儿孙福。”
听小姑子这么说，韩氏心口更疼了，不行，得回家躺着去。
孕妇搀扶心口疼的嫂子，两个弱女子相约回家休养生息，吕家两个儿子跟在身后，生怕母亲想不开。
店里只剩秦继业、许悠悠和吕梦华三人，秦继业在前厅画宣传页，许悠悠和吕梦华在后厨做饭，就听许悠悠指挥道：“放酱料啊，肉丝不能炒太老，口感不好。”
油烟熏得吕梦华睁不开眼睛，头发脸上都是油，本就难受的紧，还要听表妹唠唠叨叨个没完，她来了脾气，锅铲敲锅沿儿，“炒菜的步骤你不是全会嘛，还差我这一双手，来来来，你来。”
你行你上。
厨房里充斥着铲子和铁锅的碰撞声，还有两个女人的吵架声，秦继业想着不要听不要听，专心画宣传页才是正经事，可厨房那俩人实在是太吵了，吵的他脑子疼。
“我来就我来。”许悠悠撸起袖子，从吕梦华手里夺过锅铲，将表姐炒好的菜装盘，重新刷锅，等锅干了热油，放葱姜蒜爆锅，火候差不多了放肉丝煸炒，肉丝炒到九分熟放酱料，待肉丝十分熟出锅。葱白切丝摆盘，豆腐皮切成方块摆盘，一道菜成了。
接着第二道、第三道、第四道……
看着许悠悠动作麻利，炒菜的每一步都未出错，吕梦华颇感惊讶。表妹会做饭？会吗？她会做饭吗？没听说啊！可不会做饭，这又怎么解释？
吕梦华对表妹的认知和现实产生冲突，陷入纠结之中，脑子里想着别的，就忘记给灶坑添柴了，灶坑里的火都快灭了。
感觉火候不对，许悠悠歪头看吕梦华，“表姐你想啥呢？烧个火还能烧灭了，真是服你。”
半截木柴从灶坑掉到地上，火星子溅到吕梦华的衣服，棉袄霎时被烫出一个窟窿，她边拍打衣服上的火星边喊：“哎呦，要命了，这可是我为数不多的衣服，烫坏了可怎么整。”
铁锅已经凉了，许悠悠便不急于炒菜，伸直了腰，非常严肃地问：“你到底在想什么？”不会想何于那个渣男吧？
吕梦华扑灭身上的火星子，回道：“我在想你为啥会炒菜。”
一下子暴露的本事太多，与原主反差太大，是容易让身边的人产生疑惑，许悠悠试图给吕梦华一个合理的解释，“咳，就这事儿啊？我和你说，这几道菜我也是第一次做，没动手之前我觉得做菜挺难的，不敢上手，怕做不好浪费食材，刚才被表姐这么一激，我亲自动手炒了一道菜，发现炒菜一点都不难，只要按照步骤做就能熟。”
这道菜她吃过无数次，亲自动手做却是第一次，算不得假话。至于味道嘛，她还没试吃，所以不知道好不好吃。
不过……她可是按照美食博主演示的步骤来做的，博主说葱花炒几秒，她就炒几秒，厨艺复刻，想来味道应该不差，不能仿个十成，九成应该不在话下，她对自己非常有信心。
听许悠悠说完，吕梦华简直不敢相信自己的耳朵。
听听，这人说的什么，第一次做……
吕梦华不想说话了，就很郁闷。
许悠悠鼓励她，“表姐别想那么多了，你看我一个不怎么做饭的都行，像你这样天天做饭的，学起来更加快。总之，别家有的菜品我们要有，别家没有的菜品我们也要有，等我实验成功了教你。”
她拍拍吕梦华的肩膀。
吕梦华被她这么一鼓励，重新振奋起来，自己给自己加油打气，“我可以的。”表妹行，我也能行。
两人一个烧火，一个继续炒菜，半个时辰炒了七八道菜，等他俩炒完，正好出门办事儿的人都回来了，许悠悠宣布：“开饭。”
众人围坐在桌子前，看着一桌子新奇菜品眼睛冒光。
吕维看看自家闺女，再看看外甥女，指了指桌子上的菜，惊讶问道：“这都是你们俩琢磨出来的？”
吕梦华解释道：“不是呢爹，我俩怎么可能一朝之间琢磨出这么多菜品，这不是今天州府的黄老板来取花签，告诉表妹的菜谱，表妹记性好，全都记下了。”
吕维又问外甥女，“悠悠，这都是你炒的？”
“嗯，是我炒的。”许悠悠看着大家震惊的神情，心里非常高兴，故作淡定道：“我也是第一次做，不知道好吃不好吃，大家尝尝，多多提意见，不好吃也没关系，我和表姐慢慢改良就是了。”
吕鸿运和吕鸿途兄弟俩中午忙着送嗦唤，接连得知生意被撬，中午根本没心情吃饭，早就饿得前胸贴后背了，此时看到一桌子丰盛美食，肚子咕噜噜叫唤，抓起筷子开吃。
见吕鸿运夹了一筷子京酱肉丝放嘴里，许悠悠忙提醒，“表哥，这道菜不是这么吃的。”
她将豆皮铺开，夹了葱丝和肉丝卷起来，咬了一小口，给大家做完示范，道：“这道菜是这么吃的。”
“这么讲究的？”吕维心里吐槽，大地方的人果然讲究，吃个饭都这么啰嗦，他手上不停，得赶紧夹肉丝，吃饭的人多，出手晚了肉丝可就没了。
吕维砸吧砸吧嘴，意犹未尽地点评道：嗯，好吃。”
“好吃！”
“好吃好吃，表妹的厨艺可以啊。”
“表妹，咱俩炒菜的步骤一样，为啥味道不一样呢？”吕梦华问道。
“这个我也不知道。”许悠悠是真不知道，为啥同样的步骤，不同的人炒出来的菜味道不一样，可这不重要。她安慰吕梦华，“能出来吃饭的食客，都是在家吃腻了出来换个口味的，咱们的菜品新奇，不愁没客人，咱也不能和州府酒楼的大厨比，能模仿个七八分像就行了。”
吕梦华想想也是，他们又不去州府开店，以自己的厨艺，在福来镇应该够用。
秦继业闷头吃饭，也不发表意见，许悠悠岂能放过他，挑眉道：“小秦你说说，这几道菜我做得如何？”
这人以前可是顿顿吃御膳的主，他的意见至关重要，想到这里，许悠悠一拍大腿，艾玛，怎么把他这个移动的菜谱给忘了。