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第21章 回陆家做辣卤

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    回到别墅后的几天,时间似乎过得飞快。陆良洐偶尔在家吃早饭,或者与贝暖暖共进晚餐,有时候贝暖暖自己做饭,如果两人都忙没凑到一起,就随意的吃一点合成器合成的食物。在吃饭的时候偶尔贝暖暖也会问他一些问题,陆良洐也会好好的回答她。

    两个人的关系,似乎没有那么针尖对麦芒了。贝暖暖也觉得陆良洐没有事事针对她了,他们开始过着一种平和的“同居生活”。随着时间的推移,贝暖暖也渐渐习惯了这个人的存在。

    这天下午,因为王妈知道了贝暖暖也会厨艺这件事,就约好了和她一起做点小零食。

    最近二手市场的生意还不错,暖暖也基本卖掉了大部分的东西,给自己的钱包回了一点血。学院的测试结果也还迟迟没有出来,,她闲来无事,也答应了王妈的邀约,就和艾瑞克坐着车前往了陆家老宅。

    车子来到陆家老宅的大门前的时候,王妈已经在门口等候多时,看到他们的到来,脸上露出了热情的笑容。贝暖暖先去到楼上书房,和陆爷爷打过招呼,寒暄几句后,就和王妈一起来到了来到了宽敞明亮的厨房。

    陆家老宅的厨房里,各种食材和烹饪工具已经准备齐全,看起来非常专业。贝暖暖眼睛一亮,迫不及待地和王妈探讨起来,做些什么美食好。

    王妈擅长做各式的中式的餐点,从几次的接触来看,陆家常吃的菜色类似苏杭菜,偏为清淡。还有各种烘焙,贝暖暖穿到这里前就只是一个贪吃的社畜而已,早出晚归的打工人,烘焙这种耗费时间和精力的玩意,她只有看过,却从来没有动手去做过。

    听着王妈的描述,社畜贝暖暖也手痒起来,想要跟着王妈试试看。

    王妈十分乐意分享自己的手艺,她耐心的想要教会贝暖暖如何制作精美的蛋糕、饼干等甜品。但贝暖暖她总是笨手笨脚,不是把饼干烤糊掉,就是打发不起来蛋液,或者烤出来的蛋糕整个塌陷。看着摆出来的截然不同的成品,贝暖暖彻底失去了信心。

    看来原本还想着可以谋个副业,卖个甜点或者小饼干啥,一定会很受女孩们的吸引,这个刚萌生的念头,一整个破灭。

    贝暖暖一边愤愤的啃着自己烤焦的饼干,一边在厨房里的食材和调料里面翻看着。她突然灵光一闪,既然做不了烘焙,为什么不尝试做一些自己擅长的辣味小零食呢?这还不是手拿把掐的事情吗。

    这个念头让贝暖暖的心情瞬间变得激动起来。她开始思考今天是做冷吃兔,还是牛肉干,或者卤味呢。

    陆家一直吃的十分清淡,陆良洐的口味不明,贝暖暖也只有偶尔给自己做一点辣味的菜肴。

    仿佛这个星球上大家都只是吃合成器生成的一些快捷的食物。说不定辣味的小菜一定很受欢迎。

    贝暖暖大概翻看了一下冰箱里的食材和调料,有一些肉类,还有豆腐皮,海带,藕,各种素菜等。这正好就可以做一次辣卤了!

    她立马把想法和做法和王妈说了一遍,虽然王妈没有做过辣卤,但厨艺也是一件一通百通的事情。王妈立马配合着暖暖开始动手。

    王妈在一旁帮忙备菜,把豆腐皮、海带,藕等素菜洗净切好备用。贝暖暖就根据着现代世界的记忆,开始调制卤汁,将辣椒、花椒、八角、桂皮等香料炒香,再加入酱油、料酒、糖等调味料,煮成浓郁的卤汁。

    接着,贝暖暖将准备好的肉类食材放入卤汁中,慢慢炖煮,让它们充分吸收卤汁的味道,也让卤水带有肉类的醇厚感。在炖煮的过程中,厨房里弥漫着诱人的香气,香味吸引了管家和几个女佣都好几次来到厨房门口偷看,让人垂涎欲滴。

    经过一段时间的炖煮,肉类食材已经变得鲜嫩入味,这个时候,再放入素菜和鸡蛋再次卤制,素菜也吸满了卤汁的精华。

    在门口好奇打望的大家看着王妈把食物全部捞出,都馋的进来围住王妈和贝暖暖,谁都想尝尝这第一口的味道。

    王妈和贝暖暖见状,笑着邀请大家进来品尝。贝暖暖考虑到这里的人们都吃的很清淡,把卤汁调整过,整体香而不辣,润而不燥。大家蜂拥而进,一边品尝一边夸赞着贝暖暖的手艺。

    贝暖暖笑着看一旁站着的艾瑞克,想着不能让他尝一口,也真的是很可惜呢。

    贝暖暖被大家夸的信心倍增,随后,她将卤好晾凉的辣卤分别切好,考虑到陆爷爷口味清淡,就给他切了一小碟卤味,让王妈晚上给爷爷配粥的时候尝个鲜。

    其他的菜品也分别装盒,让王妈收着大家一起吃。她也准备带一点带回家也给陆良洐尝尝看。王妈看着她打包的动作,不由的打趣到:“你们小两口感情真好。陆少爷能娶到你真是他的福气呀~”

    贝暖暖心里吐槽:“谢谢,这份福气给你要不要。”

    “王妈”贝暖暖装作不经意的问到:“你说我这个卤味拿出去卖,你觉得有没有人买啊。我还会做别的,你说在这里有销路吗。”

    “当然可以了!我相信现在没有几个人吃过这道卤味,一定会有不错的销路的!”王妈又疑惑的看了贝暖暖一眼:“但是,暖暖你又不缺钱,为什么要做这个啊。做来吃吃还行,如果做来销售,会很辛苦的!”

    贝暖暖有苦说不出,超级缺钱的正是本人!两年后要离开陆家的也是本人!净身出户的还是本人!如果现在不抓紧时间存钱,到时候连寄人篱下都没办法了!

    贝暖暖欲哭无泪,只能故作淡然的解释道:“和钱没关系啦,我就是平时一个人在家,也挺无聊的,还有,我自己爱吃,想找点事情做。”

    王妈狐疑的看了看贝暖暖,听了贝暖暖的话,在她接收到的信息只有两条:1、贝暖暖缺钱。陆少爷没有给贝暖暖生活费。2、陆少爷工作繁忙,没有时间陪贝暖暖。
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