第57章 听见张良
“这些都是剩下来的配菜炒出来的，你要是不嫌弃咱们就一起吃。”
王大爷听见张良的话，乐呵呵的答应了下来：
“好啊！你炒的菜我不可能嫌弃嘛！”
王大爷对于张良的手艺是打心底的喜欢，哪有什么嫌弃不嫌弃一说。
王大爷喜滋滋的带着五妹坐到了张良他们的桌子上，他还对着张琳说道：
“小丫头给我添碗白米饭呗，你哥做的这菜最下饭了，没点米饭吃着还真缺点意思。”
张琳对于王大爷也很是喜欢，毕竟这两天他们家的生意为什么会越做越好，其中很大部分也有这个王大爷的原因。
所以听见王大爷的话，张琳屁颠儿屁颠儿的就去添白米饭，送到了王大爷的面前：
“王大爷，您的米饭。”
王大爷笑着接过了饭，和兄妹几人一起开始吃起了面前的菜品。
因为今天是用剩下的备菜来做的，所以张良干脆重新炒了两道菜。
看着面前的猪蹄儿汤和回锅肉，王大爷也是被馋的流口水。
他迫不及待的夹起了一片回锅肉，吃了起来：
“香！太香了，你这回锅肉其他人还真的比不上！”
而陈雪茹看着王大爷吃的津津有味的，也是在一旁调侃道：
“王大爷您这也不去其他馆子了，就在这和人兄妹几个一起吃饭啊？”
王大爷一边吃着饭，一边回头看了她一眼，笑着说道：
“我老爷子回家也没什么意思，家里的后辈都忙着在酒厂上班呢。”
说到这里的时候，王大爷也调侃着陈雪茹：
“我这要是现在回家了，也和你一样冷锅冷灶的家里面也没其他人。”
陈雪茹听见王大爷的话，没好气的翻了个白眼：
“谁就跟你一样了。”
王大爷也没有再继续和她说话，毕竟面前的饭菜香得让他找不着北，心思都扑在了面前的菜品上面。
吃到尽兴的时候，王大爷还感叹着说道：
“张良啊，我觉得你这回锅肉的味道这么独特，都可以单独当成一道菜品售卖了。”
“至于名字嘛，也别叫普通的回锅肉了，就用你的名字来命名。”
张良听见王大爷的话，只是笑着摇了摇头：
“王大爷，我这回锅肉可不是在我这里才出现的，其他地方已经出现过了。”
“回锅肉的炒法有很多种，我之前所做的回锅肉就是川菜菜系的，加入干辣椒和蒜苗爆炒。”
“今天这不是没菜了，所以我就选择用干辣椒和花生米炒出来的回锅肉，虽然说味道吃起来与众不同，不过并不是我独创的。”
“这种可以算是一种家常的回锅肉，也可以算是鲁菜那边的做法。”
“所以呀，要是我拿名字来命名这一道回锅肉的话，就显得太过不妥。”
王大爷听见张良的话，若有所思的点了点头：
“原来如此，这回锅肉还有这么多讲究呢，我都不知道还可以拿这么多配菜来炒出不同的做法。”
张良笑着点了点头：
“京城里面做这种回锅肉的菜馆并不多，您没吃到也是情理之中的事情。”
而王大爷思考了一下，又看着张良问道：
“张良啊，你这手艺真的堪比国宴大师，你实话告诉我，你的师傅是不是在钓鱼台里面工作啊？”
张良自然明白王大爷为什么会这么问他，不过他也不可能把自己系统的事情说出来，只能摇摇头说他：
“王大爷，我哪里有什么钓鱼台的师傅呢，都是自学成才的。”
王大爷当然不可能相信他说的话，毕竟他看着十七八岁，要是没有师傅领进门的话，怎么可能把菜做得这么好吃呢？
所以王大爷又接着问了一句：
“你就别骗我了，就你这个厨艺真的更累钓鱼台的师傅不相上下。”
“那钓鱼台的师傅我也吃过几位做的菜品，你的师傅是姓杜还是姓王还是姓胡啊？”
“我这两天常见你炒的菜的味道，就和这三位师傅的有点像，你绝对是拜他们三个其中哪位为师傅了的！”
张良看着王大爷越说越离谱，赶忙打断他的话说到：
“王大爷您就别瞎猜了，我真没什么师傅。”
“我这就是平常在家里看着菜谱跟着炒，时间久了就炒出这味道了。”
王大爷一边吃着回锅肉一边摇头：
“算了，我老爷子虽然年纪大了，不过你说这话我也不会相信的！”
“要我说你绝对是这钓鱼台某位大厨的徒弟！”
而陈雪茹听见王大爷的话眼神里也泛起了光，她在一旁笑着问道：
“王大爷，您刚刚说的可是真的，张良真的是钓鱼台某位大厨的徒弟啊？”
“那这样的话咱们在这里吃到他炒的菜，还真是捡了大福气！”
王大爷笑着肯定了她的话，点点头说道：
“那是当然，张良的手艺这么好，比国宴大师的也差不了多少，要是说他没有师傅又怎么可能呢！”
说到这里的时候，王大爷又接着对陈雪茹说道：
“雪茹啊，要我说你如果想和张良一起合伙开酒楼的话，还真得给他一个好的地段才行。”
“旁边那家翠轩楼，我觉得你应该是要买下来了，要不然都没办法匹配人家这厨艺！”
陈雪茹听见王大爷的话，也恍然大悟的过来，她哦了一声。
原来是因为张良有这样的背景。
陈雪茹当时还纳闷呢，她这么诱人的条件，一般人听到早就已经答应了下来，为什么张良能像王大爷一样冷静，面对他的提议丝毫不为所动！
而且张良看着不过也才十七八岁的样子，居然能够老练成这个样子，原来是有这么厉害的师父。
怪不得呢，怪不得她觉得张良给他的感觉和普通人不一样。
要是现在这么一说，那么一切就能解释的通了。
陈雪茹想到这里的时候，忍不住的拍手说道：
“我说呢，我刚刚提了这么多条件，为什么人家都不答应！”
说到这里的时候，陈雪茹的目光又放在了兄妹几人的身上，他细细的打量了一下。
看着几人的衣服破旧泛黄，还带着几个补丁。