第056章 一吃一个不吱声
阎解成笑了一下没有说话。
傻柱做的红烧排骨也确实没毛病。红烧嘛！正常来讲就是炒糖色，放进去八角桂皮等材料炖煮。
但是他偏偏忽略了大领导是四川人，将红烧排骨做成川味的更符合他的口味。
这种做法其实也是阎解成自创的。
干辣椒和豆瓣酱爆香把排骨炖的软烂脱骨之后再放入土豆。
土豆吸满了汤汁比排骨还要入味儿。
而且这个年代的人即使是大领导平时也吃不到特别重口味的菜，这种做法刚好满足了他久不沾油腥的味蕾。
最重要的是，这道菜下饭啊！
传统红烧做不好很容易腻，这种做法看起来油大，实际上入口之后不知不觉中就吃了不少。
他们两个比拼，最终的结果一个是大领导的点评，二个就是看他们哪道菜吃的多。
傻柱作为一个大厨，看到新奇的菜不知道学习上来就否定，就冲这一点，他已经输了。
“好了！”
阎解成炖好了排骨，轻声招呼刘岚道：“麻烦您帮我上菜，好吗？”
“好嘞！”
刘岚屁颠屁颠的过去，端着阎解成的菜就要走。
傻柱不乐意了，呵斥道：“谁才是这个厨房的大厨？你为啥不先上我的先上他的？”
“我两只手只能端的了一道菜，谁让你招呼慢了！”
刘岚说完，头也不回的就端菜走了。
傻柱气愤地瞥了一眼正在跟其他后厨人员聊天的阎解成。
几个人有说有笑的，好不热络。
傻柱不明白，自己好歹也在这个厨房干了好几年了，他们从来没对自己这么友善过。
怎么阎解成一来，他们就聊上天了。
这帮人保准是听说大领导对阎解成青睐有加，上赶着拍马屁！
都是一群势利眼！
等着吧！等着自己赢了，一定要好好打阎解成的脸，顺便把这帮人给收拾了。
要不然他们分不清在这个厨房里谁是老大！
……
招待室里。
两道红烧排骨一前一后的上了桌。
阎解成特意摆盘精美，菜上洒了一把葱花，红彤彤的红油趁着这把葱花翠绿翠绿的样子十分好看诱人。
大领导一眼就看出这道菜是阎解成做的。
顺势说道：“今天大家不光是来品尝佳肴的。还要凭自己的想法点评一下这两道菜。这两道菜呢，一个是轧钢厂的大厨做的，一个是我刚结识的厨师做的。他们俩在做饭之前可是打了赌的。谁收到的好评多，谁就赢了。”
满座宾客听到这话，紧张感一下就上来了。
他们不知道哪道菜是大领导带来的厨师做的。
冲着领导的面子，自然是要给阎解成那道菜好评的。
可是一时间如果分不清，那可就犯错误了。
有聪明的人赶紧笑着说道：“大领导，我们今天来也是沾您的光。自然是您先品尝了。”
其他人也跟着赶紧附和，都要大领导先品尝。
大领导自然明白他们的用意，摇摇头说道：“既然是比赛，当然要具有公平性。我看这样好了，第一个就让杨厂长来品尝好了。杨厂长，您先请。”
杨厂长一下子紧张了。
他没吃过阎解成的菜，但是吃过傻柱的。
看着一个红烧，一个辣味红烧。
自然能分辨是谁做的。
不过他也不敢保证，万一傻柱为了赢得比赛特意抖机灵呢？在前段时间，杨厂长就跟傻柱通过气了，说大领导是四川人，做饭的时候多加入一些四川元素在里面能够更得到大领导的青睐。
他举着筷子在众目睽睽之下，优先选择了傻柱的菜，吃到嘴里，软烂脱骨，小心翼翼地评价道：“这道菜做法十分传统，但很入味儿。排骨软烂脱骨，不塞牙。红烧的感觉直击味蕾，我觉得味道尚可。”
“很好。”
大领导点点头。
大家观察着大领导的反应又仔细分析杨厂长说的话。
他把这道菜夸成这样了，估计这道菜是大领导带来的厨子做的。
毕竟杨厂长总能分清哪道菜是他们大厨做的嘛！
但他们为了保险起见也没有动筷，反而催促着杨厂长赶紧品尝另一道红烧排骨。
杨厂长带着忐忑的心情夹了一块阎解成做的红烧排骨。
放入口中的时候，眼睛都亮了。
赶紧扒了两口饭又急不可耐的去叨菜里的土豆。
大家看到他这举动都惊呆了？
难不成是被辣到了？
“杨厂长，这道菜如何你还没评价呢！”
“是啊！别光顾着吃啊！”
“赶紧说说点评一下啊！”
杨厂长不顾斯文，猛猛炫饭，嘴里含糊不清地道：“你们快吃这个，我来不及说了……”
大家带着疑惑纷纷动筷。
结果排骨刚一入口，大家的表现都跟杨厂长一样，根本来不及说话。
满桌领导跟闹了饥荒一样疯狂炫饭，斯文什么的全都抛之脑后。
大领导笑了，也动筷尝了一口，顿时心里有了答案。
“通过大家的表现不难看出，这道新奇做法的红烧排骨完胜了！”
“完胜！完胜！”
桌上领导嘴上说着，手上还不停的夹菜。
“这做法我是头一回吃。”
“这道菜好吃到一吃一个不吱声啊！”
“根本来不及说话！”
“你把这土豆给我留一口！”
“杨厂长，能不能让刚才那个女同志再给我添一碗饭？”
“……”
大领导哈哈笑起来，大声说道：“既然有了答案，那我干脆把做这道菜的厨子叫过来，让大家认识认识吧！让他传授传授技法，说不准你们回家还能让各位夫人复刻一下呢！”
“太好了！”
大家亮着眼睛，非常期待。
刘岚过来给各位领导添饭的时候被杨厂长喊住道：“你去把做这道菜的厨子叫过来给领导们认识一下。”
刘岚顺着杨厂长筷子指向的方向看去，心里了然点点头转身去了后厨。
傻柱看到刘岚快快乐乐的蹦跶到厨房，腾的一下站起来：“是不是领导们招呼厨子了？快点带我过去！”
“你坐下吧。”
刘岚翻了一个白眼道：“人家领导招呼的是阎解成同志跟你有什么关系？”