第015章 大领导爱吃水煮鱼
“水煮鱼？！”
徐慧真神色有些惊讶：“刚才你也没说他们想吃水煮鱼啊？我们这都是京菜的厨子，哪里会做川菜啊！”
“不会做也得做啊！大领导本身就是四川人，点名了要吃川菜。他已经喝多了，我这时候跟他说你们不会做，不光我难做你们也难做啊……”
眼镜悄悄的跟徐慧真说起来。
徐慧真的表情更变得难看了，她急的团团转。他们一个小酒馆平时就做点下酒菜什么的，真要比起厨艺肯定不如外面的大馆子。关键是大领导还非要跑到京菜馆里吃川菜，这不是难为人吗？
阎解成看出来徐慧真的为难，想着帮忙帮到底，更何况她还给了钱了。
自告奋勇地道：“慧真姐，要是您不介意，可以让我试试吗？”
“你？你会做川菜？”
徐慧真上下打量了一下面前这个小伙子，看起来就不像是会做饭的样子。
“别怀疑了！现在时间紧迫，只能死马当作活马医了！”
眼镜却好像抓住了救命稻草，极力让阎解成试试。
为了打消徐慧真的疑惑，阎解成说道：“我也是照着书本上自学的，昨天钓了鱼在家尝试了一下，味道还可以。应该没问题。”
“那行吧。”
徐慧真咬咬牙，事到如今也没别的办法了，只能让阎解成先试试。
阎解成倒是挺有自信的，他在穿越之前就是四川人，平时外面的饭不干净，也喜欢在家自己做点东西吃。像水煮鱼这么不算太复杂的东西，对于一个现代人来说简直小菜一碟。
他二话不说提着鱼就进了厨房，手脚利索的把鱼收拾了个干净，切成片状。徐慧真不放心的跟在旁边，看到他娴熟的手法也放了一些心：“没想到你还有这一手啊！”
“害！穷人家的孩子早当家嘛！慧真姐，抓紧时间，您帮我把干辣椒，干辣椒面，蒜，青菜这些都准备好。我把鱼腌上就可以炒料了。”
“好嘞！”
徐慧真接到任务，马上进行准备。
阎解成在厨房里忙碌着，好在徐慧真的饭馆里材料还算齐全。
把准备好的蒜热锅冷油下进去爆香，又放了一勺辣椒酱，香味嗷的一下就上来了。
添上水之后静静等待水沸腾，然后把鱼下了进去。
徐慧真闻到香味，又放了不少心，真没想到出门就遇贵人。今天要不是有阎解成，她还真不知道该怎么办才好。
“慧真姐，要深口的盘子！”
阎解成嘱咐了一声。
徐慧真赶紧按照要求把盘子放到灶台边上摆整齐。
阎解成把青菜先盛出来然后赶紧倒进鱼肉，在表面上又放了蒜沫和辣椒面，刺啦一声热油滚烫的浇上来。辣椒被激发出香气，一瞬间钻进徐慧真的鼻腔里。
“真行啊你！这香味简直绝了！”
“慧真姐，上菜吧。”
阎解成擦了擦额头上的汗珠。
菜被端上去，徐慧真站在旁边忐忑不安的等待着大领导吃过之后的反应。
大领导却没着急吃，招呼着宾客说道：“这水煮鱼啊，吃之前要把辣椒什么的都拌一拌！这样才香呢！”
说着，他亲自动手把辣椒面都打散开融合到了水煮鱼的汤里。
最后才动筷子夹了一块鱼肉放进了嘴里。
徐慧真紧张地看着他。
只见大领导眼睛一亮：“这味道……”
“怎么了？”
徐慧真紧张地问道。
“这也太香了吧！”
大领导语气十分激动。
满座宾客立马也开始动筷，大家吃完了都竖起了大拇指。
“徐老板，没想到你们家厨子的手艺这么好！毫不夸张，这跟我在老家吃的味道简直一模一样！甚至比我吃过的任何一家水煮鱼都要好！这味道都不由得让我有些想家了。”
“承蒙领导抬爱。不过我徐慧真也不能跟您撒谎，这水煮鱼还真不是我们家厨子做的。”
徐慧真这个人实在，真不撒谎。当然了也有一个原因是她如果说这是自家厨子的功劳，到时候领导又来点名这道水煮鱼，她上哪去找阎解成去？莫不如把阎解成介绍给领导认识。也当是回报阎解成帮忙了。
“哦？那这道水煮鱼出自谁手啊？”
大领导来了兴趣，果然问起了厨子。
“我这就给您把他喊过来。”
徐慧真说完立马去厨房把阎解成叫了过来。
阎解成也没怯场擦了擦手慢条斯理的从厨房走了出来。
大领导一看厨子竟然是一名少年，脸上更加惊讶了：“这位小同志，这道水煮鱼真是你做的？”
“是的。”
“没想到你小小年纪竟然有如此高湛的厨艺！真是人不可貌相啊！”
“谢领导夸奖。我也是从书本上看到的，昨天在家里给家里人做了一次，要不然今天也不敢在领导面前献丑。”
阎解成不怯场又回答的游刃有余的样子让大领导不得不对眼前的少年高看了一眼。
他猜测阎解成应该年岁不大，看起来还是在读书的年纪。
小小年纪处理这种场面都游刃有余，还真有点自己当年那个样儿。
想当年，大领导想跟随新四军入伍，由于年龄不够，人家领导还笑话他呢。他可好站起来就敬军礼，说只要能让人民过上好日子，就算死了都不怕。这才改变了他的一生。
“这位小同志，你叫什么名字？”
“我叫阎解成。”
阎解成说出自己名讳的时候，满脸写着自信。
“好好好！阎解成同志，我记住你了。我也记住你的厨艺了。如果我下次还想吃水煮鱼不知道还有没有机会？”
大领导试探性的问道。
阎解成知道这是自己的机会来了。
原剧里傻柱就是因为结识了大领导才能把娄晓娥一家给润出去。他要是也能认识大领导肯定会对自己的未来有很大的帮助。
他也来不及询问徐慧真的意见，轻声回答道：“我以后可能会经常来这边，如果您还想吃，可以联系徐老板叫我。这个夏天我随时恭候。不过暑假过后，我就要去上中专了。可能时间上要提前安排才行。”