第五章炼盐1

    经过大扫除后，房子也算换了新颜了，看着两人灰头土脸的，乔安赶紧让麦去烧水，准备洗澡，不能打扫了房子，自己还埋汰吧？

    “阿姆，这么热的天不用烧水，我有晒一大水缸的水，现下正好用来洗澡。”原来夏天天热大家都是直接洗冷水澡的，既节约柴火又解暑气，可阿姆并不喜欢洗冷水澡所以才会准备了一个大缸用来晒水，太阳下山时温度刚刚好。

    既然有热水那就不用再去烧水了，母子俩都拿上兽皮衣服去洗澡，不然一身的灰带回家也是脏兮兮的，白白辛苦搞卫生了。乔安也不矫情，赶紧洗澡做饭，不然天全黑了可不方便做事，这个时代可没有电。晚饭也没有做什么新花样，地蛋炖肉就是一餐了，饭菜都有，吃完饭早点休息，明天还有什么事情要做。

    乔安嘱咐好便宜儿子也回了房，刚吃饱一时也不能睡，躺床上思考接下来该怎么办了？原主没朋友，和溪是妯娌也是朋友，其他朋友应该是没有的，不然溪也不会一个字都没提，这样一来别人也不知道现在的安已经是乔安了。安也不爱说话又不是这里的土著，正好自己也不是土著，就算有什么不同也还有借口可找。其实自己为什么会来到这里，自己也不知道，明明自己在出租屋里休息，一觉醒来就到山洞里了变成了安。自己是个孤儿，无牵无挂的，就算消失也不会有人知道了，幸好自己刚辞职了这样也不会给别人造成损失。自己一个人既不想结婚生子又想有个家人，到了这里大概是老天可怜自己送麦来给自己做家人的。养好麦可以算是对安的报答，自己也是有家人陪伴着的了。这样想想心里也是开心得紧呢！

    乔安习惯每天晚上做计划，可如今到了这里不知道计划还行得通吗？不过她也想好了明天要做什么，今天采的野菜还得再晒一天，兽皮要多晒晒太阳，还得用棍子敲打敲打，这样它的毛才能蓬松，才能晒透心，冬天时盖着才暖和，要不然硬梆梆的不舒服。盐也得要重先炼制一次，至少也不要成块状，野菜也是要挖的，肚子不能饿，人要活就要加油努力干，还有柴，划拉几天出来专用砍伐，这个一定要多多益善。

    第二天既然有了安排乔安也没有拖拉，早睡早起早干活，第一件事就是先把盐融化。把炖菜的大石锅洗干净，确定没有油备用，把盐放陶罐和木罐里加水让它自行融化，陶罐不够木罐凑，哪个能放用哪个，我们不挑。再去把昨天的野菜摊开晒太阳，偶尔搅拌罐子给它加加速，再去准备一块透气性强的兽皮准备过滤，没办法没看见布料，不然用布就方便多了，兽皮还不知道能不能行。家里兽皮多，想要找块能过滤的兽皮就难了，翻来覆去的也没找着合适的，最后想了个办法，用藤蔓编了个小型凉席再用兽毛铺了厚厚的下层再用藤蔓凉席压一层准备用来过滤，既然过滤泵层准备好了就开始炼盐吧。

    家是两个人的，事当然也得两人一起做，住一起哪会真的有什么秘密，还不如从一开始就让他参与。两人一起把过滤层架在大石锅上面，再慢慢把盐水倒下去过滤，水不能过快过大，要不然容易把毛给冲走，这也算是一个细致活了，两个人好不容易把水全部过滤了一遍，留下麦烧火，自己去把野菜翻一遍，再准备点肉，今天早上吃烤肉吧，没有锅给炖肉了，待会在火塘边烤几个地蛋，早餐也是荤素搭配的嘛！

    麦一直记着阿父说过要听阿姆的话，所以乔安让他做什么他就做什么，反正阿姆不会害他，只是麦也觉得阿姆这两天做了好多平常不曾做过的事，也许是没有了阿父，一切都要自己来做了。自己一定要快快长大才能让阿姆过上之前的生活，阿姆说过，强大的人是不会让自己的配偶做这些事情，她只需要吃好喝好穿好开心就好。麦的这些心思乔安可不知道，她也是很忙的好不好，两个人的食量可不是一点点肉就能被打发的。

    一个上午就在吃饭炼盐的过程中溜走了，两人谁也没有出去，要想炼盐一个人肯定不行的，水烧开了还得时不时的用木棍搅动，越到后面就得不停的搅拌，你让一人来，那手是不想要了？乔安也没有那么圣母心，不能说自己薅了羊毛就得让麦啥事不干啊。在这个能吃人的时代懂得多，有本事的人才能活下去，所以从一开始乔安就是让麦参与进来，毕竟变化一点点来他还能发觉？一个幼儿园没毕业的小鬼她就不信自己搞不定。就这样两个人各怀心思的人要一起生活了，可能这辈子都得一起生活。

    “阿姆，阿姆，出白色的东西了！”麦一边搅拌一边叫着乔安，烧了半天火终于是把水要烧干了，石锅边上开始出现一层白色结晶。

    “继续搅，一直到把水全部烧干。”乔安也很是兴奋，这可是细盐呀，虽然比不上后世那雪花盐，可在这个时代没有啊。

    麦搅得更快了，他从没见过这样的盐，大家吃的都是块状的，哪有这么漂亮啊，就像冬天的雪一样，不得不说麦真相了，后世的盐可被称呼雪花盐呢！乔安见水差不多干了就把柴退出来，让石锅的余温把水蒸发。待到真正弄好还是过了一个小时。两人看着锅里的盐，一时谁也没有说话。

    “把盐装到陶罐里去，我去拿肉做饭了。”还是乔安镇定，毕竟也是见过世面的人就是不一样，这点盐洒洒水啦，小意思。既然有了细盐那今天中午吃炒菜吧，总是吃炖菜自己又不是东北人，还是换换口味吧。在条件允许的情况下乔安从来不会委屈自己。

    把厨房剩下的肉切好，昨天挖的野菜还剩一些，准备和肉炒，在凉拌个大圆叶菜，加上烤的地蛋两个人应该是够了。乔安手脚麻利的做好菜和麦两人一起干饭，有饭搭子就是好，吃得又快又多。吃完两人一起坐在屋檐下消食。

    “阿姆，那个盐的事情要和族长说吗？”麦是土著人，从小受到的教育也是要以部落为重，虽然还是个孩子，也是知道这些个的。如果部落里有这么好的盐，谁还会吃之前的盐，而且部落里还能拿盐去交易，这个盐肯定很值钱，他从未见过这么漂亮的盐。