第90章 羊肉汤
和大爷告别之后她率先回家,唐贝贝和她的好朋友还有事情,忙完再过去小月亮食肆。
“007你说吃什么好啊。”开着车的池见月拿不定主意。
“你想吃什么啊。”反正又不收钱的,在007的脑子里就是自己想吃啥咱就吃啥。
“吃羊肉。”池见月脱口而出。
“那就吃羊啊,其他的你问一下那个唐贝贝想吃点啥不就好了。”反正这一顿又不是客人,是请朋友吃饭,不用那么严肃。
池见月点了点头,开车往市场去,家里可没有羊呢。
冬至已经过了,在中医眼里正是进补的好时候。在这个时刻养生进补,事半功倍,使自己来年更加健康。
“杨叔,你这里还有羊不。”一进市场,就去自己平时光顾的牛肉摊那里去。
杨叔可不止卖牛肉,羊也是有的。
“有呢,这天气羊肉正受欢迎呢。”看到来人老板笑呵呵地指着案上的羊。
“刚宰好送过来的,新鲜着呢。”案上的羊还是整只的,他正准备给对半砍开。
“今天这羊最受欢迎了,这不,这是第3只了。”杨叔比了个ok出来。
“那你得赶快让杨哥送第4只过来吧。”杨叔家还有自己的羊场,据他所说是他小舅子开的。
“杨叔,这只羊我都要了,你帮我……”池见月跟他比划着,按照自己的意思给她切好。
老板帮她把砍成一块一块的羊肉提到车上,还贴心地拿了许多袋子给垫上。
冬至过后羊肉最是好卖了,“小杨,再送只羊过店里。”
“这么快就卖完了。”他才刚回到家,老爸就卖完一整只羊了。
听到生意这么好,杨家的人兴奋得立马又抓了一只羊。
这种天气二毛也不出门玩了,乖乖地待在自己的窝里,饿了就出来找东西吃。
回到家,先是跟二毛玩了一会儿,把手清理干净,从装着羊肉的袋子里取出一根羊后腿和切一块羊腩。
把羊肉放在冷水里浸泡半小时以上。在浸泡羊肉的时间里她也没有闲着。
把其他的菜给准备好。
时间到了把羊肉捞出来冷水下锅,放入姜片,葱,料酒去腥。撇去浮起来的血沫。
捞起羊肉洗净沥干放入砂锅中。
往砂锅中加入竹蔗,玉竹,红枣,桂圆,黄芪,党参,当归,姜片,葱,盐盖上锅盖焖煮。
枸杞最后再放进去就可以了。
这时唐贝贝已经带着好友方辞恩出现在小月亮食肆的门口了。
“见月姐,我们到了。”唐贝贝两人坐在车上,眼睛都看向了大门的方向。
“好,稍等。”她洗干净手。
把人带到屋里,“你们是想坐大厅还是包厢。”
其实大厅的位置只预留了两桌的位置,坐包厢可以从包厢的落地窗看外面的风景。
但是如果不说私密性的话,在这个天气里坐在大厅中开足了暖气也是很舒服的,而且看外面的风景视野更开阔。
“坐大厅。”唐贝贝把东西放在大厅的餐桌上。
“见月姐,这是送给你的。”唐贝贝也不是那种不知礼数的人,人家请她吃饭,她当然不可能空手上门啦。
她可是从老爸的酒架里取了一瓶他最宝贝的红酒。
“谢谢你。”池见月接过她手中的红酒好生感谢。
“见月姐,这也是送给你的。”方辞恩把手中提着的茶饼递给她。
“谢谢。”现在的女孩子真是可爱。
“你们先坐,我去给你们拿点吃的。”主菜还没做好,那就先上点小甜品。
她向后院走去,她在小厨房里做了好些布丁。
“你们先吃,汤还没好你们先坐一下。”有客人在家里,她精神都提了几分。
007见状欣慰地点着头,这些日子月月一点精神气都没有,让它担心死了。
“好好吃。”方辞恩用甜品勺舀了一勺布丁。
糖片轻薄焦脆,布蕾奶香浓郁入口最即化,好好吃。大大的眼睛幸福地眯了起来。
时间差不多了,她开始炒菜,先是把口蘑鸡翅给炒好,接着又做了芥末罗氏虾,另一个灶炉上还炖着辣白菜鸡爪。
吃完甜品的唐贝贝两人想要帮忙,可是连厨房都不知道在哪里,也不好意思走来走去的。
在她们准备拿出手机玩时,池见月端着大大的砂锅走了出来。
“见月姐,我们帮你。”两人看到她放下砂锅又往里面走去时,赶紧跟上。
在她们两个人的帮忙下,一次就把所有的菜给端上桌了。
把砂锅盖打开,汤的鲜味在锅中散开。
唐贝贝拿起汤勺给她们舀好汤,自己也迫不及待地品尝这鲜味的羊汤。
汤清而浓郁奶白,香气四溢无膻味,一口热汤,暖意从身到心肆意流窜。
一绝,几个女生慢悠悠地喝着汤,吃着菜。池见月庆幸她有先见之明,只是煮了一人一碗的饭量。
当然也少不了二毛的,她已经盛了一碗汤出来等她们吃完饭再给二毛当宵夜。
吃饱喝足,唐贝贝和方辞恩还舍不得离去。只是天色已晚,避免晚上下雪她们还是收拾好东西就回家了。
唐贝贝回到家,身上还沾了些浓郁的羊汤味。
洗完澡躺在床上想起了今晚她拍的九宫格还没放上去呢。
拿出手机开始编辑。
把图片和文字发出去后,拿起床头书给自己的睡眠增加点故事。
“贝贝,贝贝。”突然门外传来急促的敲门声。
唐贝贝仓促地开门,有些意外门口的人。“奶奶怎么了。”
“你今天去小月亮食肆了。”唐奶奶拿着手机高举在她面前。
“是哦,今天的羊汤超棒的,每一道菜都非常的棒,可惜我没拍到焦糖布丁。”唐贝贝没注意到奶奶越发不好看的脸色,只想到今天吃到的美味。
今天出这趟门就好像中了彩票一样。
“哼。”唐奶奶不满地轻哼着,这下唐贝贝终于注意到了。
“奶奶,怎么了。”唐贝贝的声音都轻柔了许多,揽着奶奶的肩膀向客厅走去。
“哼,你自己去吃好东西,都忘了奶奶了,还问我怎么了。”唐奶奶一想到自己今天错过了美味的羊汤就更看宝贝孙女不顺眼了。
宝贝孙女今天不宝贝了。
“奶奶,我改天再请你去吃,今天是人家见月姐请我吃的,我怎么好意思带着你。”唐贝贝安慰着奶奶,哎呀,忘记屏蔽家人了。
刚把奶奶安抚好,手机又响了起来。
“妈妈。”唐贝贝心虚啊,可是妈妈不是在外地出差了吗?
……
最终,在唐贝贝的承诺下一定带他们去吃,手机才安静下来。