第44章 泰式柠檬鸡丝
看着摆在角落里的荷叶再甩了甩自己的手臂,池见月径直走过,她已经累了一天了,荷叶都摘回来了,也不差这么一会儿了,明天再弄好了。
她中午饭都没吃还是先弄点好吃的,好好慰劳一下她的五脏腑了。
冰箱里有新鲜的鸡胸肉,原本是打算中午煎鸡排和珊珊吃的,她出门玩去了,正好今晚拿来做泰式柠檬鸡丝好了。
因为鸡胸肉就放在冷藏区倒不用解冻,稍微清洗干净,准备下锅。才发现葱已经用完了。
随即到农场里摘了一把,清洗干净切葱白和鸡胸肉一起冷水下锅,下一小勺盐盖上锅盖,水开后转小火煮上8分钟左右便可。
池见月在煮鸡胸肉的时候开始备配菜。都是自家农场里种的各种蔬果。凉菜当然少不了好看的彩椒,胡萝卜,青瓜,洋葱,把这些配菜都切成丝放在旁边备用。
柠檬鸡丝当然少不了柠檬,把柠檬切成薄片,香茅 ,香菜切碎。备好泰式米粉。
当一切准备就绪,鸡胸肉也可以出锅了。池见月用夹子把鸡胸肉夹到备好凉水的盆里。
过完凉水的鸡胸肉又嫩又好撕,她戴着手套一下便把两块鸡胸肉给撕成丝了。
把鸡丝放在盘中周围放上备好的各种菜丝米粉等食材,就等灵魂酱汁了。池见月找出石臼,把剥好的蒜米,小米椒,红葱切碎,放入石臼一起捣碎,捣碎后往石臼里加入适量的青柠汁,鱼露,糖,盐,味精等调料。
泰式柠檬鸡丝的灵魂酱汁便做好了,把酱汁从高处淋下用筷子搅拌均匀后迫不及待地尝上一口。
用保鲜膜封好放进冰箱,忙活了一天,一身的尘土味实在是受不了了。
把半干的长发用簪子固定好,迫不及待地开始品尝冷藏过的泰式柠檬鸡丝更是美味无比。
酸酸辣辣的开胃极了,一大碗的鸡丝米线都消失了。
当然她可没有忘记把这道美食与糖糖分享,只不过糖糖只能用眼睛吃而已。
在公司加班的颜思棠看到微信信息整个人都要气炸了,啊~本来这些美食她都可以吃到的,现在只能在手机里看个眼瘾。
“思棠,你看这个方案还是要修改一下呢。”在她生闷气之时,罪魁祸首不合时宜的出现让她的火气直冒三丈。
“改什么改,你都改多少遍了,你不用吃难道我还不用吃了。”颜思棠看着他眼睛都能放火杀人了,拿过他手中的方案,又重重地拍回去给他。
头也不回地出了办公室,进来找她商量的男人被她这一拍愣在了原地。思索一会儿回过劲了,无奈地笑了笑了。
拿着文件追了出去。“思棠别这样,我请你吃饭。”男人追上去讨好地笑着。
只是吃再好的也没有月月做的好吃,越想越气愤,要不是这家伙,她也不用赶着回来。
陈珊珊陪着好友在外面玩了一天,第二天早餐都是在酒店吃的。
她无精打采地扒拉着碗里的粥,“你干嘛呢。”余晓文推了推她
“没睡醒呢。”方彤看了她一眼继续吃早餐,这海鲜粥还挺好喝的。
陈珊珊瞧她吃得津津有味的,有些怀疑。“有这么好吃吗?”她又尝试一口,就那样啊。难道是因为饿了。
“挺好吃的啊。”方彤力挺这碗海鲜粥,她家那边是美食荒漠。所以考大学时她第一志愿就是往外填,坚决不留在家乡。
“对啊,比我之前在沿海城市喝的都要好上几分呢。”裴卉也很是欣赏这家老字号的砂锅粥。
“诶,你们不懂。”她吃过了月月姐姐做的现在吃其他的都觉得是将就,在学校没得吃还好安慰自己,现在就在家里。
她突然想到了什么,拿出手机发信息,【月月姐姐有空吗?】
【怎么了,和同学玩得怎么样了。】正准备洗荷叶的池见月看到手机闪烁拿了起来。
【姐姐,我想订一个包间今晚吃饭可以吗?】陈珊珊自己可以厚着脸皮去姐姐家蹭吃,但是她可做不出带着同学去蹭。
不过她请她们吃一顿的钱还是有的,让她们见识一下什么是美食。
看到信息,池见月眉毛轻挑,看来她有生意了呢。她当然不会把生意往外推的了。
珊珊请同学吃饭那是她的人际交往,她这么大的人了当然会有分寸的。
【当然可以,欢迎。】
【有没有什么忌口的呢?】池见月仔细地询问。
【没有的,我们都不挑食,也没有什么过敏的。】毕竟一起生活了这么久吃了这么多顿饭,多少还是有一点了解的。
【行,那你们有什么想吃的吗?】当然她不一定会完全按照她点的来做就是了。
【没有,只要姐姐做得都好,姐姐你决定就好。】她才不去想这些呢,反正姐姐不会让人失望的,而且还有一种拆盲盒的快感。
【行,决定好发你菜单。】池见月回完信息,放下手机看着院里的荷叶,看来这荷叶暂时是洗不了呢。
见陈珊珊放下手机,其余几人才开口。
“你是不是谈男朋友了。”余晓文就坐在她旁边,把她的表情看得一清二楚,那情意绵绵的样子真的很难让她们不怀疑是有奸情。
“没有,我是和我姐姐发信息呢。”陈珊珊对着她翻白眼,都不知道怎么的就变成有男朋友了啊。
“还说是姐姐,你啥时候有姐姐了,你和你堂姐,表姐的感情有这么好么。”她们不相信地翻白眼给她。
“不是这种姐姐了,是我妈妈闺蜜的女儿,月月姐姐。”边解释着边解决碗里的粥。
“今晚你们就知道了,今晚请你吃好吃的。”她得意地笑着,今晚就让你们知道什么才是真正的美味。
“真不是男朋友啊。”方彤凑过来不相信地用肩膀撞了她一下。
“真的,真的,珍珠那么真。”把最后一口粥给喝完,擦拭一下嘴巴。认真点着头,就差举高手发誓了。
既然要晚上才能吃上大餐,白天的时间她们也没有浪费。在溪城大街小巷游玩着,尝遍看到的小吃。