第34章 灌汤包
她往破壁机里倒入黄豆,少量的小米和糯米,加水加冰糖。破壁机把料理打成豆浆煮好后往豆浆里加入纯牛奶。
奶香浓郁,丝滑香醇,好喝但总感觉和外婆做的差了点,差了什么呢。她陷入了沉思。
“好香,在做些什么呢。”清润的男声把她唤醒。
“豆奶。”都起来了呢,她的汤包还没包呢,她指了指玻璃壶里装着的豆奶。
面团已经醒好了,她拿起擀面杖开始擀面皮。
开始包汤包,一开始还有些不熟练,渐渐地越来越上手,可以快速地把汤包捏出漂亮的皱褶。
先是包了六十来个上蒸笼,如果用竹制蒸笼会更好,只不过在大厨房那边,而且还需要清洗。看来她可以买些小竹笼放回这边用才行。
先是把水煮开,再放上蒸笼里面垫上笼布放入汤包,蒸上8分钟左右就可以了。
“好烫,好烫。”心急的大林先是咬了一大口,但是鲜美的汤汁让他舍不得吐出来。
“大林哥,快吐出来。”这刚出锅的东西,吃这么急呢。她想想都觉得真的烫。
“不……不。”大林最终还是把汤包吃了下去。
大家吸取了他的教训,夹起包子轻轻地咬了一下,顿时,鲜美的汤汁涌入了口腔,好鲜美。她沉浸在美妙的世界里。
她还准备了香醋,“要不要醋。”往小酱油碟上倒上香醋。
先是咬一口皮,再用小勺子往里面倒入一点香醋,美味极了。
大家看到她的操作也纷纷效仿。
吃完早餐大家帮忙收拾好,宋时屿跟在她身边,说要陪她做冰淇淋还没完成呢。
“我还要把这些都给包上呢。”还剩一些包皮和馅,她当然要都给包完不浪费啦。
她总觉得叫他名字有些羞耻,所以很多时候她都没有再叫他名字,都是直接说事。
把包好的灌汤包放在饺子保鲜盒里面准备放进冰箱冷藏,开始着手准备冰淇淋材料。
但是看到灌汤包,鬼使神差地想到前面去做冰淇淋。
“怎么了吗?”宋时屿看到她停下来问道。
“没,我们去前面做冰淇淋吧,顺便看看有没有客人来。”她笑容淡淡地挂在脸上,像一朵清雅的栀子花。
宋时屿默默地拿起所有的东西往前面走去。
把前面的院子门打开,门外竟然站了许多年轻人,让她有些不知所措了。怎么这么突然啊。
宋时屿听到外面的闹哄哄的声音,他迈着迅捷大步向她走来。看到一群人围着门口那里,女孩淡然着脸只是紧扣着的手出卖了她。
他宽大的手掌撑住了她的不盈一握的小蛮腰。顿时给了她安全感。
“小姐姐,你这里是卖早餐的吗?”学生a。
“仙女姐姐,你认识李思思吗?”学生b。
“仙女姐姐,我们可以进去吗?”学生c。
声音从四面八方传来,吵得她耳朵嗡嗡的。
“这里是私人住宅,也不是早餐店。”宋时屿一手搭在月月腰后,一手把门给关上。
外面的人面面相觑,他们是不是太唐突了啊。
“仙女姐姐,不好意思,我们没有恶意的,只是在某音看到你这小院,被这副花墙给吸引过来的。”被关在门外的人大声叫道。
“我们没有恶意的。”
外面的声音络绎不绝,宋时屿招来大林。
小院门突然又被打开,外面的学生惊了一下,反应过来有点小失望,怎么不是仙女姐姐呢。要不然刚刚那个俊美儒雅的男子也好啊。
不过也有人吃大林这款。已然悄悄地在嘀咕着了。这个小院里卧龙藏虎呢,目前为止看到的三个人都是帅哥美女。
“大家,大家安静一下,这是柠檬水,解解渴。”大林高举着手中的托盘,上面放着柠檬水和一次性杯子。
“这里是私人住宅,大家就不要在这里围着了。”大林一边给他们倒水一边在劝说着让他们离开。
有学生盯着抬头的横匾,小月亮食肆,食肆不就是做吃食的吗?
“可这是这里不是食肆吗?”有学生指着牌匾说道。
大林抬头看了一下笑着说道,“对,不过这里是私房馆需要预约才可以的。”
大林慢慢地把人给打发离开,有些女孩还留恋着外面的花墙。
外面变得安静下来,她才有心思开始做冰淇淋,宋时屿已经把冰淇淋的材料给准备好了。
安静地在大厨房里做着冰淇淋,她先选择了做草莓和抹茶口味的,草莓就用自家农场里种的四季草莓。
把草莓清洗干净切成丁倒入锅中加入白砂糖搅拌均匀开始小火熬,打发淡奶油加入适量的炼乳继续打发,然后放入熬好的草莓酱搅拌均匀。
池见月找了一个好看的玻璃容器把已经搅拌均匀,好像是酸奶状的冰淇淋给倒进去,放入冰箱冷冻。
抹茶味的也一样只不过把草莓酱换成了抹茶。
冰淇淋还需要时间才能成型。午餐干脆就吃早上包的灌汤包好了。
女孩明亮的眼睛看着他,他毫无抵抗之力。
当颜思棠为了她日思夜想的粽子,硬是挤压着工作时间跑回溪城时。她的好闺蜜好舅舅却在惬意地吃着冰淇淋,还问她要不要。
当然要啊,还用问的吗?
“你怎么来了。”宋时屿看着出现在院子里的人,眼底闪过一丝幽光,电灯泡又回来了,而且还是个没眼色的。
大林和李立虽然一直都在,但他们的存在感很弱,而且人家可知道帮忙,一有时间就去农场帮忙打理。
“糖糖,快来吃冰淇淋。”在看到她之后池见月立马回屋拿勺和冰淇淋出来。
“你们又在吃好吃的。”颜思棠看到冰淇淋一时忘记怼她舅舅了。
两个女孩又凑在一块叽叽喳喳,好像有聊不完的话题。所以宋时屿才不喜外甥女的出现,每次她一出现,月月的注意力就完全被夺走了。
“你行李呢。”宋时屿挑了挑眉,不带行李应该不会待太长时间。
“啊,我就回来待两天就走。”她敷衍的说完,就拉着池见月说她有多么的可怜,“你寄给我的粽子我才吃了一个。”吃完让她一直惦记到现在,要不是工作实在太忙,她当天就回来了。
“我寄了差不多二十个给你呢。”她疑惑地看着她,就算分给别人也不至于只能吃到一个吧。
“别说了。”想想都是泪啊。