第1章 菌菇鸡汤锅
“新年好呀,新年好呀……”
“恭喜发财……”
“财神到……”
街上的商铺里又响起了这熟悉的声音,她就知道一年一度喜庆的日子又到了。
虽然街上到处都是红彤彤的喜庆装饰,熟悉的歌曲,但是她好像感觉不到那种热闹的氛围了。
提着刚从超市里采购的食物回到家门口,瞬间热闹的氛围消失不见了。
“月月,去阿姨家吃饭啊。”在她掏钥匙开门的时间里,大路上走过来的阿姨开口喊道。
“谢谢荣阿姨,不过我这刚买菜回来,就不打扰了。”池见月客气地朝来人笑着说道。
“月月,跟阿姨客气啥。”温柔的妇人还想着把人往家里招呼。
“阿姨,我今天就不打扰了,改天再去拜访你们,叔叔珊珊他们还等着你吃晚饭呢。”池见月笑意盈盈地看着她,并没有看出来其他情绪。
目送阿姨的离开,转身拧开大门,里面静悄悄的一点节日氛围都没有。
池见月把购物袋里面的东西一一掏出来。
为了不凑这个热闹,她还特意采购了好几天的食物。
拿着苹果的手顿了顿,她这次买的水果都是几颗几颗地买的,如果要拜访荣姨还得出去一趟。
把购物袋里的东西都给整理好了,需要放冰箱的都用保鲜盒保鲜袋装起来放好了。
看着被塞得满满的冰箱,安全感油然而生。
肚子突然响起咕咕噜噜的声音,提醒着她还没有吃饭呢。
虽然就她一个人,但是在吃这方面她从来不亏待自己。
这么冷的天气当然要吃些暖乎的了,火锅就很不错,池见月一边想着,一边看着冰箱思考着要吃什么底的火锅。
思考半会就立马动手,虽然一人吃但仪式感可不能少。
在最边边的橱柜里找到那个许久没有用过的铜锅。池见月看着它出神,这个锅上次用的时候还是一家人热热闹闹的,现在就剩她一个人了。
伸出纤手拍了拍娇嫩白皙的脸庞让自己清醒一下,斯人已逝就不要再沉浸过往了。这样子离开的人也不会喜欢的。
纤细的手指捉住铜把柄把铜锅拿出来,“嘶。”被毛刺刺破的手指点点血珠涌了出来。
把冒出来的血珠擦拭掉也不甚在意地继续准备晚餐,没有注意到后续指尖冒出的血珠都被铜锅给吸收了。
前段时间思棠给她寄了一大箱满满的菌菇,有新鲜的也有干货。今晚就来一个菌菇鸡汤锅吧。
今天早上在市场买的走地鸡,鸡肉紧实一看就是个好鸡。把冷藏室里的菌菇拿出来化冻,干的菌菇用清水泡发开来。一边处理走地鸡,把鸡给破开。一个人吃就不需要一整只了,只拿了一半鸡砍成块。
先在小锅里把鸡肉给焯水,加料酒,姜片祛腥,把祛完腥气的鸡肉捞出来冲洗干净。
清洗完菌菇把它们摆放在盘子上惹人眼热了,今晚的汤底一定美味极了,新鲜的走地鸡再加上鲜美的菌菇能把眉毛都给鲜掉。
池见月原来有些冷淡的脸蛋看着这些食材也染上了一些暖意。许多人都曾说过她长得极像她妈妈,但气质却和她父亲一模一样。
一张脸清冷而又透彻,干净得没有半点烟火气,偏生那双眼睛如湖水般清澈盈润,仿佛能装下满天星辰。
她身形纤细,体态婀娜,一张鹅蛋形的脸庞上,面色如玉,肌肤赛雪。黑直的长发此时被她用一根发簪给固定在头上。
颜思棠曾说过如果她是男的一定要把她追到手,放在手心里呵护着,不让她受一点委屈。
不知道为什么今晚老是想起颜思棠,可能她已经没有家人了,只能想想远方的老友在干些什么呢。
正在车上的颜思棠可不知道她的好朋友如此想念她。
池见月打开水龙头,用冷水让自己清醒些,晶莹的水珠挂在睫毛上欲要往下掉。
先把鸡肉给下锅炖煮半小时,再加入菌菇,金耳菌,竹荪,牛肝菌,虫草花,鸡油菌,雪山菌,再加入几颗祛核的红枣。
菌菇颜色丰富得像一幅水彩画,盖上珐琅锅盖煮上15分钟。她设定好提醒钟,开始准备其他涮火锅的食材。
晚上采购里面就有青虾,原本准备用来做黄油烤青虾的,不过现在用来涮火锅也不错。
青虾肉质鲜嫩,细腻微甜,肉质脆嫩有弹性,用来做芙蓉虾,白灼,或是用黄油来烤都是非常不错的。
她把配菜准备好,提醒表就叮叮叮地提醒她菌菇鸡汤好了。把铜锅放在院中亭子的桌子上,在中间放入木炭烧红。
把煮好的汤底倒入铜锅中,鲜美的菌菇鸡汤飘散在院中。把配菜都给端了出来,一时间原本还算宽敞的桌子摆满了食材,有些放不下还叠在了上面,看着空间就有些局促了。
“咚,咚,咚。”院门传来沉沉的敲门声。
池见月放下手中准备的汤勺和汤碗。这个时候大家不应该j是一家人围在一起热闹地吃着年夜饭看着春晚的吗?怎么会有人敲她家的门。
“surprise。”门外的女生大声说着,还拉响了礼炮。
“池见月,月儿想我了没。”看着好友灿烂的笑容一时愣住了。
“傻了呀。”颜思棠比池见月高,她抱着她见她没反应,放开她看着她傻愣的表情。一时心疼极了。
“糖糖,你怎么没在家陪叔叔阿姨啊。”池见月又是惊喜又是疑惑地看着她。
“他们老是催婚,一天叨叨个不完,我出来躲躲。”颜思棠一手拉着行李箱,一手拉着闺蜜往院里走去。
“做了什么好吃的,这么香。”闻着院中的飘香,她一下子锁住了目标,拉着池见月往亭子走去,行李都不要了。
“菌菇鸡汤锅,我去给你拿个碗。”平复心情的池见月笑意盈盈地看着好友,眼睛都要淌出蜜了。
“啊~”颜思棠看着她发出土拨鼠般的尖叫。“小月牙,别这样看我,我会忍不住把你拐回家的。”
池见月笑着看她耍宝,月光映照下,女人容色晶莹如玉,盈润的嘴唇勾起好看的弧度。