第118章 生意惨淡的早餐店
今天,是早餐店开业的第一天。
赵德柱因为轧钢厂工作性质的缘故,上午不忙,所以一大早就去了早餐店。
店员在今天总算是第一次凑齐了。
除了南锣鼓巷的4人外,还有两个对大家来说相对陌生的人,一个是侯三,另一个是会计,也是王主任的侄女,王回回。
赵德柱决定,早餐店暂时先售卖窝窝头。
这对何大清来说,没有丝毫的难度。
由于是第一天开业,不知道具体情况,所以窝头的量没有做太多。
早在店铺没有装修好的时候,赵德柱就在家里自己实验过了。
将从粮店买来的玉米面悄悄收进农场空间进行粗加工,颗粒会更加细致。
用更加细致的玉米面混合农场空间自产的玉米面后,所做出来的窝窝头,拉嗓子的程度严重降低。
不仅如此,口感上更是得到了巨大的提升。
甚至能明显的感觉到丝丝的甜味。
糖在这个时期可是非常稀罕的玩意儿。
所以赵德柱才决定早餐店主营窝窝头的。
有口感上的优势,效果应该差不到哪去。
可是。
万万没想到,理想是丰满的,现实却是很骨感。
一大早,早餐店的生意十分的差。
因为重新修建的缘故,四周的邻居倒是知道这里会开一家早餐店。
也有人过来看热闹。
不过都没有买,问问就走了。
此时,一个老哥走了过来。
“老板,你们这都有什么啊?”
于莉赶紧上前回答,面带笑容,以求能够促成这笔生意,毕竟,能卖出东西才能发工资。
“窝窝头,您要多少?”
那人听了之后,摇了摇头,转身就走。
今天早上,这一幕重复的上演。
赵德柱心知不能在这样下去,得知道问题到底出现在哪。
于是乎,一把就抓住了刚刚转身的客人。
那人眉头一挑,吃惊的看着赵德柱。
“诶!”
“怎么回事?!你们难道还想强买强卖不成?!”
赵德柱从包里抽出一支烟递了过去,赶紧陪笑。
“大哥,实不相瞒,今天早上我们店没有成交一个顾客。”
“来的人倒是不少,不过都和您一样,一听只有窝窝头,转身就走。”
“我就想问问,您到底是为什么没有购买的兴趣。”
那人接过烟,拿到鼻子前闻了一口,很惊喜,一看就是老烟枪。
“兄弟,可以啊,大前门!”
将烟别在耳朵上后,才回答道,
“这些东西家里就有,味道又不好,我何必买呢?”
赵德柱听完,这才反应过来。
这些人是不知道自己家窝窝头的妙处啊。
怎么才能让这些人吃到呢?
赵德柱开始回想前世的商人所惯用的套路。
买一送一?
现在可是票据时代。
所有人的物资都有定量。
这样挥霍太高调了,时间一长,一定出事!
试吃?
这个倒是可以试一试!
如果每个进店的人都拿出一点窝窝头让他们品尝,在客流量不大的情况下,还真没问题。
想到做到!
也别选别人了,拉着老哥就再次进了店。
“诶!”
“干嘛?!”
“真就要强买强卖吗?!都说了,我不喜欢吃窝窝头,家里老吃这玩意儿,都吃腻了!”
赵德柱可不管这么多,“拉客”嘛,又不犯法。
早餐店总共预留了6个桌子供客人吃饭。
直接就将老哥按在了最近的一个客桌上。
“老哥,你今天算是赶上了!本店新开业,可以试吃!”
老哥有点懵,“试吃?什么是试吃?”
赵德柱也不多说话,直接从蒸屉里拿了一个出来,本来想找个工具给窝窝头掰下来一小块。
可看见老哥蠢蠢欲动,一副随时想要逃跑的架势。
赵德柱也不矫情了。
虽然这个矫情不是用在自己身上。
直接上手掰下来一小块窝窝头,递到了老哥的面前。
老哥惊了!
“还说不是黑店!是不是准备强行喂我吃下,然后就让我付钱?!”
“我是不会屈服的!”
说完,老哥很配合的就把嘴巴闭紧!
赵德柱十分无语。
老哥是不是以前有过这种经历啊,所以才给他造成这种阴影。
“老哥,咱家的窝窝头,不是我吹,整个四九城,没人能够做出这个味道!”
“你就是说出花来,我也不信!窝窝头就是窝窝头!”
老哥快速的说完,然后又闭上了嘴,一点也不给赵德柱强行把东西塞进去的机会。
赵德柱其实也不准备这么做,开始继续劝解。
“真的非常好吃,大家对窝头的刻板印象太深了。”
“所以,小店才推出了试吃活动。不要你一分一毫,给你尝尝!”
老哥听了这解释后,才稍微放下了戒备。
“真的?”
说话的时候,一直带着迟疑的眼神盯着赵德柱,试图从中找到一些让他认为有效的信息。
赵德柱看他还不信,想了一招,
“这样!你到店门口去!”
老哥本能的就还了一嘴,
“你要干嘛?我不去。”
赵德柱:
直接两个手叉在老哥的腋下,像举高高一样,把人举了过去。
现场众人十分的无语,搞不懂他葫芦里卖的什么药,不过,赵德柱是公方经理,老婆又是私方经理。
人家爱折腾,自己又能说什么呢?
到地方后,赵德柱不由分说的把掰下来的一小块窝窝头放在了老哥的手心,然后往后退了几步。
“老哥,现在你吃,要是我们向你要钱钱,你直接就跑”
“喂!”
“老哥!你还真直接就跑了啊!”
老哥根本就没吃,拿着赵德柱强行塞到他手中的窝头,跑的贼快!
大吼一声“拜拜”后,一转眼,就跑了个没影。
赵德柱要是想追肯定是能追上,不过看老哥抵触的状态,还是算了吧。
拜拜就拜拜,下一个更乖!
赵德柱无语的回到了店里,等待着下一个顾客的到来。
为了不让拿出来的窝窝头冷掉,赵德柱把刚刚拿出来的窝窝头放回了蒸屉。
窝窝头大家都吃过,也不稀罕,最主要的是,味道不是很好。所以,店里的店员都没有吃过。
目前为止,除了赵德柱,没人知道窝窝头的味道。
因此,他们对赵德柱非要让人尝一尝的行为很是不解。