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第58 章炒面粉

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    到了灶房,姜如意把怀里的东西放下。其实她抱的也不是别的东西,一个很深的方形盒子,里面是磨好的糖粉。饴糖磨的。

    家里前些日子不是买了一两银子的饴糖,姜如意全用研磨机给磨成粉了。

    白天给家里人都打发出去,自己在屋里拿被子蒙上盖声音磨好的。

    姜如意前天让孙菊花于大有去买了一石细面,三石粗面,一石米。

    没去于家村收,也没有在县里买,给他们租了辆车,在往左边右边拐的槐树村,南河村等等十几个村儿收的。

    租一天200文,两口子起个大早赶车在各个村儿里泡了一天。

    给姜如意收回来满满一车的粮食,摞的多高!

    不但收了粮食,还有花生,山核桃,红豆绿豆,芝麻。

    天气有些不正常,姜如意莫名心慌,连着好几天睡着睡着就惊醒了。

    一连好些天不放晴,天空一片片都是灰蒙蒙的。

    冬至才过了几天呼出的气就能起白烟了。

    怎么看怎么不对劲?姜如意没心思和家里人争论吵架。

    紧着些先准备粮食吧。多做一些能放得住的粮食备着,那个词儿怎么说来着有备无患。

    家里的大铁锅,一次能放30斤面粉。

    姜如意要做的是炒面粉,做法很简单,就是直接把白面倒到无油无水的锅里,然后小火慢炒,把面炒香 ,变一个色就是熟了。

    然后往里面加糖,有条件的也可以再加一些芝麻干果之类的。

    姜如意就把前天孙菊花带回来的核桃剥了一些。

    因为这个核桃是山核桃,很香个头小,剥起来特别麻烦,昨天带着小梅大丫剥了大半天,就只剥了二分之一左右。

    好在核桃都是晒干的,姜如意就全给磨成核桃粉了,这时候也加到炒面粉里头了。

    和愣和愣 ,把面粉和核桃粉糖分和均匀就能装出来了。

    她把昨天放过来的麻袋张开,一石面分三次炒完。

    简单便捷,吃的时候拿水一冲,甚至干嚼就行。

    不用开火,也没什么大的味道?一石白面做成甜的,姜如意又用同样的办法炒了一锅咸的。

    带来的糖蒜缸子够大,一大麻袋,再加上一小袋的炒面粉放进去也没占多少地方。

    上面放上一层,咱之前特意留下,不卖出去的糖蒜。这个大水缸里头就可以放其他的东西了。

    剩下的两石半的粗面,姜如意没动。

    然后又盯上了旁边的米,北方有炒面,南方有炒米。

    可炒米姜如意不会啊,也不道炒出来能不能放得住?也不知道应该怎么炒

    依稀记得好像是要把米泡一泡,然后再炒。

    姜如意打算实验一下,就只用舀水的小盆,泡了一盆米。

    昨天就泡上了,这会儿把手放水里捞一粒米,指甲一掐,给米掐断了。应该就是能炒了吧?

    和炒面的方法一样,还是无油无水的锅。放湿米进去,给水汽炒干炒到焦黄。

    然后,炒的焦黄的大米她没放到空间里。

    另找了一个中号坛子,把米放进去封存。

    过个十天再看吧,要是不潮不软,还能吃,那就证明她的炒米方法是对的,到时候再大量的炒,炒完后放空间里。

    这一通忙活,两个时辰就过去了。一家人都或蹲或坐,眼神空洞,木呆呆的,在院子里等老娘在厨房忙完。

    终于,万众期待下,姜如意抱着坛子从厨房慢悠悠出来了。

    人一出来,大家都目光炯炯的盯住老娘,还有老娘手里抱那罐子。

    于大有站起来了,“娘~。”

    “滚!”

    于大有又坐下了。

    王丽娘麻木的神情,机敏的内心,看到老娘这个样子,全家现在就她一个人不信老娘会听着他们的——不分家!

    唉,娘要是真的分了家,老二可怎么活肯定一辈子都觉得愧疚弟弟。

    但要问她,想不想和三房分家王丽娘举双手双脚赞成。

    全家最不想和三房再有牵扯的,她当属第一人。

    她比姜如意还讨厌老三两口子。最恨最怨的就是她。

    所以,其他人都在劝着娘不分家。王丽娘反而劝于老二,

    “老二,你知不知道田小麦那段日子磋磨大丫二丫。

    你弟把家里的银子偷出去给老丈人过寿”

    于二有:“不是误会嘛?三弟还带了一罐蜂蜜来给二丫赔罪。”

    “不是。那段日子你整日歇着,娘不让去扰了你。

    这事儿就没跟你细说,老三真的让二丫和她姐一块做饭洗衣。还偷了银子,为给老丈人过寿。但实际上就是偷方子。”

    于二有的表情极其严肃,“她娘,你没说假话”

    多稀奇,事儿都闹到这个份上了,说什么假话?

    “娘两天一直在说,如果再压下去不和他分家,那就成仇了。

    我总觉得,娘这话没说错。”

    良久的沉默,于二有低沉沉的出声,“是我拖累了家。家里要是不败落,三弟也不至于和外人勾结。”

    王丽娘也坐在他跟前不吱声,这话她也不知道如何反驳。

    一家人确实为他们二房付出了不少。

    不管是挣到钱之前,还是挣到钱之后。

    没钱的时候,一家人买粮食当衣裳找大夫。

    有了钱,姜如意买的是最贵,最有效的药。让大夫按摩是一天一来 ,来一回一钱银子。

    于二有吃的也是最好的,大夫今儿说让用天麻炖鸡,明儿说要用川穹炖鱼。各类药材没断过。

    住的,就连老婆婆的衣裳被褥都没有于二有这里洗的勤快。

    老婆婆总是怕二有住的被单上有什么菌不是菇子就是怕脏的意思。

    特地花钱买了棉布做了两套被罩,三天洗一次。

    花出去的钱,她都不敢细算。这些钱难道就没有老三的一份吗?

    就连她王丽娘,现在在这个家里干的活也是最少的。

    不为别的,婆婆是为了让她有精力照顾老二。

    有时候实在忙不过来,就像前天婆婆买了三十篓子的鱼。人家鱼贩子多掏钱也不处理。

    大哥大嫂又去了乡下,大妹小妹去卖鸡蛋卷酥肉了。

    婆婆宁愿花钱找隔壁的大娘来帮忙剥鱼皮熏鱼,也没让她累。

    王丽娘突然抬手挡住眼,可哭声盖不住,“老二,我后悔了。”

    后悔让他上山打猎,后悔这些日子没给家里出死力,让于老三抓住了把柄。

    后悔因为自己懒,让老婆婆也难做。

    是呀,没办法反驳。他们这房花钱最多,可她们这房为家里干活最少。

    王丽娘双手捂住脸,哀戚戚的低声痛苦。

    哭的正痛,突然,一声中气十足的怒喝传了过来,“后悔个头!”

    窗外,姜如意气不打一处来!怪不得人背后嘀咕咱,把咱一家当傻子玩。

    就这么会给自己施压的窝囊废脾性,人家不踩你踩谁?
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