第 35章锅巴肉片
闹了一场该生气生气,该忧虑忧虑,过后该挣钱必须得接着赚钱。
孙菊花这回回村儿,因为要等褥子做成,耽误了半天。
人家这半天也没闲着,去树林子里又捡了许多木耳地钱蘑菇之类的。
于大有要跟着去砍柴,被媳妇儿拦了,“你是不是傻?背一捆柴去城里,让娘再给你骂一顿!
有那功夫,给我多拾点地钱儿。回去能抵一天的菜钱。”
就这么的,两口子背回来了四篓子的野菜,地钱儿,木耳,蘑菇。
姜如意过去一看,“下回就别捡野菜了,菜都老了。”
这么多木耳,正好今天又轮到了给学子们送米饭。
姜如意让小梅焖饭的时候用小锅焖,分两次,多闷出来一些锅巴。
“丽娘,你去取药回来的路上,看见有卖芫荽(香菜)的,买两把回来。”
王丽娘忙不迭的答应了。“嗳。”
木耳,蘑菇,红椒,猪肉切片儿,再用陈醋白糖抽油调个料汁,倒锅里勾个芡汁。
焖好的锅巴也要下锅再炸一遍,炸到金黄酥脆,把刚刚做的菜趁热浇到锅巴上。
锅气十足,香脆可口。
姜如意先给自己分出来一碗吃,就是这个味儿,嗯,虽然配菜没有笋,没有莴苣,但还是好香啊!
于大有听着老娘嘎巴嘎巴的咀嚼声,馋的咽了咽口水。
“老大!你多分出来一份 ,今儿让小胖子(宋森)也尝一尝新菜。”
于大有:“……。中嘞。”
还以为叫他,是让他多分出来一份,让自个儿吃呢。
姜如意和于大有说完话一扭头,大丫二丫狗蛋三个小孩,再加上一个在远处的小梅。全直勾勾的盯着她碗里的锅巴。
“……,再往出来舀,就不够咱们去送饭的了”
姜如意说着把自己的碗递过去,“等到下半晌的,奶再给你们做一锅,行不?”
她自己也想吃,这锅巴肉片脆脆香香的,下午多做点。
二丫嘻嘻一笑,抱着碗和姐姐一起跑院儿里去找姑姑一起分着吃。
狗蛋跟不上她俩,撇一撇嘴想哭。
姜如意把脸扭过去装没发现,她可不想哄小孩。
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王丽娘伺候完丈夫喝药,看见婆婆在院子里晒太阳。
也拿了个针线萝出来和婆婆坐在一块边晒太阳,边缝鞋垫。
这回新租的院子挺大的, 但是没有几间屋子,也没有柴房。
也可能是因为这个原因,房租才便宜吧。
但没有柴房可不中啊。
姜如意就让于大有前两天拿几根长棍和编的稻草垫子,搭了个简易的放柴火亭子。
王丽娘看着进门后一左一右两大块地,忍不住给姜如意提建议,
“娘,咱这两块地也用上呗。回村里去拿一些白菘种子撒到里头。”
眼下天一天比一天冷,也只有白菘,菠菜可以种了。
“家里每日忙着做饭做菜都顾不过来,等过些日子,我还打算让你大哥挑个热炭炉子去酒楼街卖猪下水。
菘菜到时候花钱买吧。费不了几个钱。”
王丽娘急了,怎么就没空闲的时间了?
“娘,我有空。就这么一点儿地方,我一个人就能料理的过来。
大哥大嫂帮你备菜挑水,小梅管做饭。我不能整天老在家闲着呀。
我能干活,真的!白菘虽说便宜,但要大量的买,不是还得花钱吗?咱能省几个是几个?”
姜如意稍微一想就答应了,也行!多种些大白菜,等过些日子腌白菜。
再一个,万一哪天下雪了,菜价肯定要涨。租的房子又没有地窖,最多能屯个两三天的菜。
还是自己种一些,随用随砍。
反正这两块地荒着也是荒着,没啥不能干的。
“那等会儿你大哥回来了,我让他去找几根木片,把这地围一下。
别小娃子都不懂事。过两天下雪了,进去乱踩乱踏。”
“中!”
自己也能干点活,王丽娘心里觉得特别踏实。
脸上不自觉的也带出了几分笑,说话都大声了几分。
孙菊花回来一听,拍了下自个儿的脑袋,
“我这脑子,整天都迷在做饭做饭上了。你说的不错,这两块地种上白菘,菠菜足够咱吃一冬了。”
妯娌两个没费什么事,就把菜种上了。
本来孙菊花说不回村了,花个三五文去买一包白菘种子就行。
可姜如意没应,单独给她叫到屋里嘱咐,
“你去买两只烧鸡,再买两包枣泥点心,回村儿看看你三弟。
再翻过山去大梅家也送一只烧鸡,一包点心。
顺带着再问问你弟在村子里过的咋样?”
看孙菊花懵懵懂懂的听不懂,姜如意直接把话挑明,“打听打听你弟有没有在村子里乱吆喝咱家赚钱的事儿?
马上就要年关了,我怕有那不知四六听见咱家有钱,再起了坏心!
三有要是没有说,你记得再叮嘱他一遍,让他别往外说。
再问问你姐,田家人有没有学了怎么做饭出去卖!”
孙菊花这回听懂了,“不能吧,那老田家还能这么作?”
“你男人今天回来的时候不是说,咱们去送饭前有一个老婆子在人家书院门口到处问最贵的盒饭多少钱一天?”
就知道于老三不靠谱,听说来打听的人不像是城里的婆子,宋森说看起来就像是爬了座山,那头脸灰扑扑的。
进城也没洗漱一下就过来了。
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孙菊花又收拾收拾包袱回去了,但这回带回来的消息确实让姜如意吃了一惊。
田小麦他爹还真的挺阴毒的呀。
到底是咽不下这口气,他也不知道于老三怎么被姜如意说动了。
于三有还特意跑到老田家交代了一番,不让他多嘴,他们家做盒饭赚钱。
给田老爹惊的不要不要的,拿钱去利诱这个蠢蛋,他也不上当。
见人这么不上钩,谁愿意受这份王八气?
田老爹当着于三有面答应的好好的,说绝对不说出去。
转头就让田婆子去撺掇着于大梅的婆婆做盒饭生意。
“听说小梅整日的跟着她娘学做菜,没道理二闺女学了,大闺女就不管
不是我说,姜家那老虔婆,着实有些偏心了。”
愣是给于大梅的婆婆勾的心痒难耐,死命的撺掇着让于大梅也回去学做菜。
“你哪怕不问菜方子怎么配?让你娘教一教怎么做腐乳呗!
从咱们这儿来往的脚商也不少,一罐子腐乳。我听说你娘就卖一钱银子
不跟她抢给书院送饭的生意,帮你做个腌菜不算啥大事吧!
谁家里还没冬日积过酸菜,腌过辣椒了?
要是连这都不说,她还是你娘吗?”
于大梅才不理她那一套,“整个冬日里来往的脚商,谁是傻子?冒着丢命丢货物的风险来爬大山
再说了,有了酸菜辣椒还不够你吃的你学豆腐乳干什么?学了也卖不出去。
俺弟说了,镇上的杂货铺子还有学堂里的学子们,买的都是我们家我娘做的。
你往这两个地方卖,没人买。你要是想学会后压价去抢俺娘家的生意,那我也是不依的。”
几句话给于大梅的婆婆气的哭天喊地,坐地上,一个劲儿的拍着大腿叫儿子。
“我真就是觉得豆腐乳做成了,能调换调换口味。你媳妇儿就把我想的这么龌龊。
谁要去抢她娘家的生意呀?你这媳妇真是个烂心肝啊,心脏透了,脏的透透的!”
于大梅嘲讽的一笑,“你也别作要真想吃豆腐乳,不用你说,我明儿就去找俺娘要两罐回来。让你吃个够。
可这是我们家挣钱的买卖,属于秘方。谁问也不可能给的!”
“……。”
于大梅说话太艮了,说着说着逼起了她婆婆,主要是她那老婆婆硬拉着不让她走。
于大梅:“别和我说那车轱辘话,不是跟你说了,想吃多少给你拿多少,为什么非得学?”
“什么叫不让你学做豆腐乳,就是看不起你,看不起你一家人
你别在这跟我翻旧账,我娘家不管啥时候都没有看不起过咱们家。
你别一直说你没有坏心,就想学腌个菜。”
就这么的,两个人越吵越激动。
到最后,她也真的是被逼烦了,“好呀!我告诉你,你也别在这儿拽着我辩理。我就问你,你敢不敢起誓言?
你要是真的没有坏心,就起誓。要说假话,让你王家断子绝孙!”
啪的一巴掌,于大梅男人实在听不下去了,扑过来狠狠的打了于大梅一巴掌。
“我让你这个败家婆娘顶撞我娘!不就是个破腌菜吗?乐意教就教,不乐意教拉倒!
再敢跟我娘吆五喝六的,老子休了你!”
孙菊花提着一只烧鸡,一包点心,还没进门呢,就听见王石头这两句骂人的话。
“你他娘的,你个鳖犊子王八蛋!你想休谁?”