第25章 种土豆啦
时光荏苒，白驹过隙，距离上次移栽已然过去整整一周光阴。在此期间，李迪每日清晨与傍晚时分会亲临自家庭院中的那片种植花园，悉心探望那些稚嫩而脆弱的幼苗们，并运用精神力量给予它们温暖安抚。
日复一日，随着时间悄然流逝，这些原本稍显孱弱的幼苗逐渐适应了新环境——这座美丽且充满生机活力的花园。如今，它们已茁壮成长起来，绿意盎然、生机勃勃，宛如大自然鬼斧神工之杰作！
清晨，阳光透过窗户洒在房间里，李迪早早地便从睡梦中醒来。她迫不及待地穿上衣服，匆匆赶往培育室，心中惦记着那些已经切好的土豆。
这个培育室里的温度和湿度都是经过精心调控的，以提供最适宜土豆生长的环境。走进培育室，李迪径直走向放置土豆的地方。她仔细检查着每一块土豆。这些土豆是她精心挑选并提前准备好的，现在正静静地躺在那里，等待着下一步的处理。
李妈妈帮助李迪把这些切好的土豆放进容器里，由机器人搬送到种植土豆的地方，这里临近花园，是李迪让机器人重新开辟出来的地方。
土豆种植的比较多，一整天李迪和妈妈都在种植土豆，机器人在前方起垄，李妈妈和李迪负责将土豆块芽眼朝上，切面朝下埋进肥沃的土壤中。
她们的每一个动作都充满了对未来丰收的憧憬。她们用心地呵护着这些小小的生命，仿佛能看到它们在土地里茁壮成长，结出丰硕的果实。
傍晚时分，李迪和李妈妈加上种植机器人才将土豆全部种植完毕。两人回到别墅，休息了一会儿，就开始和圆圆准备了丰富的晚餐，供上班的家人们回来食用。
晚上，大家都坐在沙发上，李迪将手腕上的光脑隐私权限解除，把自己整理的关于土豆的信息投放到客厅的半空中。
“土豆，学名，马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，别称地蛋、洋芋、、山药蛋、洋番薯、马铃薯、馍馍蛋等。土豆用块茎繁殖，把土豆按芽眼切成块状，垄播，大概三个月左右就可以成熟了。”
“迪迪，真的需要三个月才能成熟吗？” 李风问道。
“这个我也不确定，这次种植之后就知道了。” 李迪也不清楚星际中土豆成长需要多长的时间。
“我还以为土豆就叫土豆呢！原来学名叫马铃薯呀！还有那么多别称。” 李风打趣的说道。
“好好看，别说话。”李锦华看了李风一眼，就知道逗妹妹。李锦华转头和顾婉专心的看着光脑上的介绍。
“下面是土豆生长周期的介绍。” 李迪提醒大家。
“1休眠期
土豆块茎收获以后，放到适宜发芽的环境中而长时间不能发芽，属于生理性自然休眠，是一种对不良环境的适应性。块茎休眠始于匍匐茎尖端停止极性生长和块茎开始膨大的时刻。休眠期的长短关系到块茎的贮藏性，关系到播种后能否及时出苗，因而关系到产量的高低。土豆休眠期的长短受贮藏温度影响很大，在26摄氏度左右的条件下，因品种的不同，休眠期从1个月左右至3个月以上不等。在温度为0-4摄氏度的条件下，块茎可长期保持休眠。土豆块茎的休眠过程，受酶的活动方向决定，与环境条件密切关联。”
“2发芽期
土豆的生长从块茎上的芽萌发开始，块茎只有解除了休眠，才有芽和苗的明显生长。从芽萌生至出苗是发芽期，进行主茎第一段的生长。发芽期生长的中心在芽的生长、发根和形成匍匐茎，营养和水分主要靠种薯，按茎叶和根的顺序供给。生长的速度和好坏，受制于种薯和发芽需要的环境条件。生长所占时间就因品种休眠特性、栽培季节和技术措施不同而长短不一，从1个月到几个月不等。”
“3幼苗期
从出苗到第六叶或第八叶展平，即完成1个叶序的生长，称为“团棵”，是主茎第二段生长，为土豆的幼苗期。幼苗期经过的时间较短，不论春作或秋作只有短短半个月。”
“4发棵期
从团棵到第十二或第十六叶展开，早熟品种以第一花序开花；晚熟品种以第二花序开花，为土豆的发棵期，为时1个月左右，是主茎第三段的生长。发棵期主茎开始急剧拔高，占总高度50左右；主茎叶已全部建成，并有分枝及分枝叶的扩展。根系继续扩大，块茎膨大到鸽蛋大小，发棵期有个生长中心转折阶段，转折阶段的终点以茎叶干物质量与块茎干物质量之比达到平衡为标准。”
“5结薯期
即块茎的形成期。发棵期完成后，便进入以块茎生长为主的结薯期。此期茎叶生长日益减少，基部叶片开始转黄和枯落，植株各部分的有机养分不断向块茎输送，块茎随之加快膨大，尤在开花期后10天膨大最快。结薯期的长短受制于气候条件、病害和品种熟性等，一般为30-50天。 ”
“迪迪，你哥我真的看不懂，在咱们联邦，气候、温度已经不是影响植物生长的主要因素了。”李风拧眉说道。
“我知道，哥。”李迪没好气的说道。她好歹也生活了6年了，而且自己也已经种植植物，这些都查的清清楚楚的了。
“看资料，看资料。”李风悻悻的说道。家里的女士都惹不起，不管年龄的大小。
“妈妈，接下来是土豆营养价值的介绍。” 李迪跟妈妈说道。
“好，那我可要仔细的观看了。我们迪迪真棒！” 李妈妈摸了摸女儿柔软的头发，问道的说道。
“下面是关于 土豆的营养价值的介绍。” 李迪再次提醒。
“土豆含有大量碳水化合物，还含有20蛋白质，18种氨基酸、矿物质（磷、钙等）、维生素等。可以做主食，也可以作为蔬菜食用，或做辅助食品如薯条、薯片等，也用来制作淀粉、粉丝等，也可以酿造酒或作为牲畜的饲料。
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
土豆含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。”
“迪迪，土豆真的可以抗衰老吗？” 李妈妈看到“抗衰老”三个字后不淡定了。
“啊！妈妈，这个我也不知道，资料是这么写的。我猜应该是长期食用才会有效果吧？”李迪挠挠头，这可把她难住了。前世她也没注意过土豆还有这个功效呀！
“来，我们继续看，”
“马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。马铃薯的鲜茎叶通过青贮，可作饲料，但其中含龙葵碱，须防止引起牲畜中毒。
土豆还可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。
中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显着”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。”
“迪迪，你这次种植的土豆成熟后，我代表军部拉走一半。”李爸爸看到土豆可以长期储存后，问李迪预定她今天种下的土豆的一半。
“行呀！爸爸。”李迪知道她爸爸要拿走的那些土豆去干什么。现在已经有了土豆，她自己会留种。
“迪迪，后面的这两条，在咱们星际时代也没用。” 李瑶开口说道。她们身上有伤，在治疗仓一躺，什么病痛都消失不见了。
“姐，咱们联邦不都是有钱人，很多人都用不起治疗仓，特别是垃圾星。” 李迪提醒她姐这个事实。李迪对垃圾星可感兴趣了，毕竟前世看的小说里，好多主角都是从垃圾星崛起的。
“这是土豆的注意事项。” 李迪开口说道。
“注意培土厚度一般培土厚度不低于12厘米。若播种时覆土厚度不足，出苗后随苗生长培土1~2次。覆土太薄，地温变化剧烈，匍匐茎易窜出地面。
土豆的植株分地上和地下两部分，地上部分有地上茎、羽状复叶、花蕾和果实；地下部分有地下茎、根、匍匐茎和块茎。地上部分结果与否与品种和外界环境条件有关，同一品种在不同年份和同年份种植时间不同均会影响到是否开花结果。栽培马铃薯所获得的产品是地下所产生的块茎，块茎是由匍匐茎顶端膨大形成，它们具有地上茎的很多特性。匍匐茎、块茎和地上茎可以说没有本质上的区别，在一定的环境条件下能够互相转化。”
“这个注意第一条信息就好，土豆不能种植的太浅，也不能太深。” 李迪给李妈妈解释道。
“好，我会注意的。”李妈妈也回道。
“爸爸、妈妈、哥哥、姐，下面的注意事项一定要记住。” 李迪谨慎的说道。
“我们知道了。”众人齐齐说道。
“土豆发芽不能吃
如果把发芽的马铃薯做菜吃，吃了往往会使人呕吐和发冷，造成中毒。这是因为马铃薯在发芽的芽眼周围产生一种剧毒物质，叫做龙葵碱，人吃了就会中毒。只要把芽眼周围的马铃薯挖去就可以大胆放心吃，不会引起中毒。
土豆植物的茎和叶是有毒的，不能吃。”
“好了，就这些资料。我已经给你们每人发了一份过去。” 李迪将光脑重新设置为隐私模式，开口说道。
“谢谢宝贝女儿！”李爸爸和李妈妈说道。
“谢谢迪迪！” 李风和李瑶也笑着道谢。
“不客气呀！这是我应该做的。”李迪红着脸，悄声回道。
哪怕她的声音再小，大家也都听清楚了。