第312章 三菜比拼定输赢
三天的时间转眼就过去了,不知道侯家铺子的人和鲁二公子是怎么过的,反正吉祥是忙碌的不行,选菜选点心找评委,还得让大福他们在巷子口那搭了六个简易的炉灶,还搭起了一个台子,搬了桌椅过去。吉祥这么大动干戈的可不光是为了这次的比试,吉祥的心里头想的东西更多一些,比方说这次吉祥斋不光能打出会做点心的名头,还能让大家都知道,吉祥斋做的饭菜,味道也很不错。
至于做菜的评委,吉祥请了叶郎中、旁边铺子的钱掌柜,还有一个人吉祥还没想好的时候,李朝歌就自告奋勇的过来了,虽然有了之前上门问情的事情,两人之间虽然有些小尴尬,生意还是要做的,两人的合作不能变,那么在尴尬,以后还得相处,李朝歌便借了这次的机会,跟吉祥重新走动起来。
当天一大早,就有不少人围在了吉祥家的铺子外头,有的人连早饭都没吃的就来了,到了吉祥家铺子外头,便花几个大钱买些点心充饥,倒是又把吉祥家的生意带动了不少。
吉祥坐在铺子里头等着侯家铺子来人,等到日上三竿了,那些人竟然还没来,吉祥在屋里头还能沉得住气,外边等着看热闹的却都沉不住气了。纷纷吵吵着,要是侯家铺子的人再不来,就直接算吉祥家赢得了。
吉祥看看天色,离约定的时间还有半个时辰,吉祥心里头有点焦躁,走出点心铺子去,看看大福他们准备的怎么样了。
只见吉祥家旁边的巷子口那,在空地两侧已经搭起了两排简易炉灶,一排三个,此刻正用木柴试着烧火,炉灶旁边各放了两张条桌,上头有砧板有刀,这是按照梅巧娘讲的比拼厨艺的规矩布置的。空地当中,摆开了三张桌子六把椅子,还有一张大大的圆桌。那后头的桌椅,是给六位镇上有名的评委准备的,而中间的大圆桌,则是呆会展示菜品时候用的,也可以在那把菜品分开了以后,给在场围观的群众们尝一尝。
“来啦来啦,侯家铺子的人来了!”吉祥看着一切都准备的差不多了,时候也差不多了,侯家铺子的人就来了。
沈大厨走在前头,鲁二走在他旁边,昂首挺胸信心满满的样子,他们俩的后边跟着两个年纪不大的小子,看起来不怎么样,顾盼之间眼中却有精光闪现,可见不是一般人,走在最后的,是侯婆子和瘦猴儿两夫妻,两人面带喜色,仿佛马上就要赢得比赛了一样。
“哼哼,今天我就要让你们知道知道我沈大厨的厉害!”沈大厨看着吉祥站在场地当中,当下走到吉祥跟前,哼着说了一句。
“谁知道谁的厉害还说不一定呢!”吉祥看着沈大厨身后头的两个小子,眼神微闪,想找人来蒙混过关,以为我是傻的不成!
两人打了一个照面,各自走到自己的队伍边上,旁边看热闹的百姓是越聚越多,眼瞅着比赛的时间到了,不少轿子马车的从四处汇聚到这比赛场地边上,看热闹的一看这阵容,说话声顿时嗡嗡成一团。
这次来的评委正好六人,走在最前头的,自然是离得最近的钱掌柜,他悠悠哉哉的走着,身后头跟了两个衣着整齐的伙计,看起来颇有派头。叶郎中是坐着轿子来的,一撩帘子,叶掌柜走了下来,捋了捋美髯,跟钱掌柜打着招呼,同是镇子上的饕餮食客,两人的私交也是不错。坐着马车来的,还有两人,吉祥不太认识,三福凑到吉祥跟前,跟她介绍着,黑脸膛的一个,看起来是个武夫的样子,听说是本地镇远镖局的镖头,另一个面白微须,身上圆滚滚的,一看就是个和气生财的面相,据说是赵家的老爷,也就是传说中的赵大善人,这人正是广安现在的东家。
远远的一匹马踏踏而至,李朝歌坐在马上,勒住缰绳,他身下那匹枣红色的骏马嘶鸣一声停了下来,围观的百姓看着李朝歌英姿飒爽的样子,纷纷称赞不已,这李朝歌翻身下马,跟众人周旋见礼,风度翩翩仪表堂堂。
最后到来的,是本镇的镇长,虽然不是什么正经的官职,比七品的县令还低上那么一级,但县官不如现管,这镇子上有个大事小情的,镇长说话可是真好使的。
一阵寒暄之后,比拼就正式开始。
吉祥领着梅巧娘和戴娣三人上灶,抬头一看,对方却是沈大厨带着那两个面生的小子,吉祥冷笑一下,当下放下手中正在挑选的蔬菜,来到中间的空地上。
“镇长大人,民女有一事想问问对方的沈大厨。”吉祥笑眯眯的说道。
“哦?什么事情,你尽管问来。”镇长也是个喜欢美食的,家里头的妻妾对于吉祥斋更是交口称赞,所以即便镇长是鲁家公子请来的,却丝毫不影响他对吉祥这个小闺女的善意。
“多谢镇长大人!”吉祥规规矩矩的对镇长行了个礼,走到场子中间,又给围观的百姓们行了个礼,“各位父老乡亲,今天吉祥斋和侯家铺子比拼厨艺,主要是因为沈大厨对我们家提出厨师界的挑战,三天之前也说好了,这比拼厨艺是两家铺子的事情,不能牵扯到外人,现在我想请问沈大厨一句,那站在灶台后头的人,是侯家铺子的么?”吉祥目光灼灼的看向沈大厨。
“这……”这两个人是沈大厨连夜从省城找来的,年纪不大手艺却不错,而且也没有什么名气不怕被人认出来,所以才能放心大胆的把两人拉到这比赛场地来。沈大厨知道这两人的身份吉祥肯定会存疑,却没想到吉祥竟然初生牛犊不怕虎,刚一打照面就把自己这事情给抖搂出来了,当下脸色变了几变,却不敢说这两人就是侯家铺子的。
“既然沈大厨无话可说,那么这两人还要继续参加比赛么?”吉祥看着那两人似乎手艺很不错的样子,心中不忿,想要用话把他们俩给激下去,却见沈大厨脸色变了几变以后,竟又镇定了下来,“这两人就是在侯家铺子里头给我帮忙的,平时不出来,今天比赛的时候我才把他们带出来的。”
“哦?原来如此,那么就请几位好好表现,吉祥拭目以待!”吉祥看着那沈大厨是下定决心骗人骗到底,还真不好说什么其他的。在百姓们乱哄哄的骂洪大厨不守规矩找人来替的声音中,走回到自己的炉灶边去,一边揉面做自己要做的点心,一边想着怎么才能赢得比赛。
时间流逝,吉祥这边的菜和点心做的有条不紊,因为吉祥这边的三个人都是又做点心又做饭的,两样都难不倒他们,而沈大厨那边,临时找来的人,却不行了,一个是做点心的学徒,一个是厨子的学徒,两人各有擅长,也各有不擅长,要是合力做三样点心三道菜还好,无奈吉祥定下的规矩是一人做一个点心一道菜,这可难为坏了两人。
场上的气氛十分的紧张,吉祥她们虽然平时做点心做菜都很顺手,今天在大庭广众之下做东西,却也有着不小的心理压力,而对方的心理压力更大,因为他们还有这冒名顶替作弊上场的压力。虽然是刚出了正月,天气还冷着,场上忙碌的人们,却都不同程度的冒了汗了。
不一会儿,各色香味从锅里头飘了出来,围观的人们等了这么长时间,肚子都有些饿了,如今闻到这香味,各个都是垂涎欲滴了。随着比赛结束的铜锣一敲响,春芽带着吉祥斋的闺女们鱼贯着把做好的菜放到大圆桌上,让大家品评观赏,等评委们看完了菜的样和色,又取了小碟子,把各色菜品放进去,一样一样的端到评委们面前,让他们品尝打分。
在座的六个评委,都是镇上有声望的人,自然不会因为谁的面子就徇私,细致的品尝了六道菜六种点心,几人的心里对几道菜品都有了评价。就着放在桌子上的纸笔,也不互相讨论,一个个的写下自己认为的每道菜品的分数,最后由镇长的师爷统一唱出分数。
“第一组,梅巧娘对沈大厨,梅巧娘得分五十八分!”师爷算出梅巧娘的得分,只有两人给了九分,剩下的人,都给了十分!现在一下子就沸腾起来了,梅巧娘是镇上的老住户了,都知道她没事的时候做些主食什么的去卖,很受欢迎,没想到,竟然有这么好的手艺,做出来的菜让评委们一致赞赏。吉祥看着梅巧娘笑得都流出泪来,心里也替她高兴,而一边的沈大厨看到这种情况,脸色阴了一下,看向桌子上自己做出来的菜肴,顿时又面带得意,这菜自己满意的很,不信比不过那梅巧娘!
“沈大厨得分……五十八分!”师爷唱出沈大厨的分数的时候,沈大厨的脸一下子就白了,第一组的对决,竟然是平手!
“不可能,怎么会!”沈大厨喃喃自语,盯着梅巧娘做出来的菜,皱紧了眉头。
“第二组,刘吉祥得分,五十七分!王富贵得分,五十分!”吉祥听到这样的分数,心中猛地松了下来,就算不能剩了沈大厨,也至少能打个平手了!
而听到吉祥的分数比另一个厨子的得分多了不少,鲁二公子的眉头猛地拧紧了,自己费了这么些力气,要把吉祥斋搞垮了,她们竟然有这么大的能耐,这刘吉祥的手艺,竟然比沈大厨只少了一分么?!
“第三组,刘戴娣得分,四十八分!赵海子得分,四十七分!”听到最后的分数公布,吉祥只觉得鼻头泛酸,旁边的人声都小了下去。
“侯家铺子挑战吉祥斋,吉祥斋胜!”听到了这句以后,吉祥觉得自己什么其他的都听不到了,激动的和戴娣、巧娘抱在一起,泪如泉涌。四周的百姓也沸腾起来,纷纷上前恭喜。
鲁二公子见这样还没能把吉祥斋给打击下去,哼了一下,捏紧了袖口狠狠的骂了一句没用的东西,看向吉祥的眼神,越发的炙热起来,这样的女人,更吸引他了。
“我不服!”沈大厨脸色煞白,看着已经忙完了正事,准备着离去的评委,大声的喊道。
“就这女人小孩儿做出来的东西,能跟我在厨房里钻研了几十年的饭菜相比?!我不服!”沈大厨往前两步说道,眼睛充满了红血丝,自己在省城厨师界都是有名的人物,怎么能在阴沟里翻船,给名不见经传的小闺女磕头认错,还是因为厨艺比拼输了,给他们认错!rs