第72章 寻找销路
用了一个星期的时间,张山峰各科试卷都抄写了十来份出来。
即使有张海帮忙,也累得张山峰手都抽筋了。
想到接下来有数不完的钱钱,张山峰还是觉得辛苦是值得的。
租凭农贸市场的摊位却没有想象中的顺利,鉴于上次的事件,衙门的大佬们给予了工商局很大的权利,甚至执法的时候还可以佩戴武器。
这么一搞,张山峰的办法可就行不通了。
人家有了执法权跟没有执法权是两码事,如果他敢胡缠乱搞,那就真的会被送进去的,就算挨打了,也是白打的结局。
幸好,为了避免鱼从“黄金屋”出来缺氧而亡,张山峰早就让人实行预订的模式来销售他的鱼,这操作不需要摊位也不是大问题。
不过,这么多鱼货堆在“黄金屋”也是一个不小的问题。
张山峰目前不缺钱,相信仿真题卖出去以后,收入也不会少。
只是现在离高考只有一个多月的时间了,如果高考完他的鱼货还没有清空,到时候去南边进货,鱼货会占用去很大的空间位置。
继续便宜清空货存是最后没有办法中的办法,现在还有那么多时间,张山峰并不想就这样把货便宜清出去。
其实找那些大厂清空货存是最好的方法,奈何上次韦恩阳的态度让他不想再去找那些大厂谈合作,韦恩阳如此,其它厂区的领导人想必也是差不多的性子。
赚钱固然重要,受气也是正常的事情,如果张山峰不是穿越者,或许他也会把面子扔到地上,然后想办法好好地赚钱。
很可惜他是一个穿越者,还带着“黄金屋”这么一个变态的bug来到这里,要是还要低声下气地去挣钱,那这钱还不如不挣了。
就算低价把鱼货处理了,他也没少赚,没必要去干低声下气,不要面子的事情。
国营厂这条路不好走,张山峰却想起了国营饭店的李慧群。
那个新上任的经理态度很好,上次好像还有意与之攀谈,要不去找她试试?
一想起这回事,张山峰就决定去试一试,反正很久没去国营饭店吃饭了,就算不成功,去尝尝鲜也是好的。
张山峰让张海把人叫上,晚上去国营饭店吃饭,而他自己则提前一步,提着海鲜去到了国营饭店。
叫上人是为了跟那些辛勤工作的兄弟们聚一聚,而他先去国营饭店则是为了露一手让李慧群看看,毕竟只有把鱼货的价值展示出来,人家才会购买自己的海鲜嘛!
对于张山峰的到来,李慧群自己是热烈欢迎的。
但听到对方要借用厨房自己动手的时候,李慧群还是有点反应不过来,毕竟之前可没有遇到过这样的事。
“虽然我是经理,但厨房的事都是大厨管的,要不我给你问问去?”
对方那么客气,张山峰自然也会来事,他直接把材料递过去,“其实也不是我想自己动手,我只是怕厨师不会做我的菜。我把菜名写出来,你让厨师做就行了,要是他不会,我再亲自下厨如何?”
李慧群应了声好,便让人把材料带进了后厨,至于张山峰写的菜单,看起来也不难啊,她感觉厨师应该能做出来。
“姜葱炒花蟹、粉丝蒸龙虾、油焖大虾、清蒸鲈鱼、蛤蜊蒸蛋、盐水皮皮虾、香煎鳕鱼…”
大厨把菜名读了一次,然后看了一下桌子上的材料,再看向李慧群,说道:“这些菜有些我会做,有些不会,即使会做的那些恐怕也做不出符合客户的口味,毕竟我很少做这些菜。”
李慧群询问道:“要不我把人喊进来让他自己来做?”
大厨沉思了一会,回答道:“行,我也好看看这些海鲜别人是怎样做的。”
其实这些菜不难,或许大厨做的比张山峰做的还要好吃,但只是听名字简单,却没有具体做过,一般的大厨可不会把自己的招牌砸了。
张山峰很快就来到了后厨,他也没有遮遮掩掩,毕竟这可不是什么名菜,有啥需要保密的手艺。
至于名菜嘛…他也不会做,哈哈哈…
因为大厨等人算是观看别人的手艺,自然也帮着打了个下手,一道又一道菜很快就做了出来。
看着那大部分人都未曾见过的菜肴,众人的口水不自觉地咽了咽。
“各位都是厨房里面的大师,能否试试口味如何,好给小弟一些意见。”
张山峰合时宜地提出了自己的请求。
如其说是请求,其实他就是故意让这些人尝尝鲜的,只要这些菜得到了大厨的认可,接下来出售鱼货的事情才好谈嘛!
作为粤省人,张山峰做的菜还是偏淡的,但却能很好地把鱼的鲜味呈现出来。
后厨的人也各自发表了自己的意见,“要是让我来做,我会放一点辣椒,现在吃起来缺了点味道。”
“我觉得这个用油焖比清蒸好,清蒸的味道太淡了,没有油焖的香。”
… …
到了饭点时间,众人也陆续来到了国营饭店。
张山峰同样点了几瓶酒,但他这次没有喝,因为接下来他还要找机会跟李慧群谈鱼货的事情,所以他是不会喝酒的。
刘长发等人跟着张山峰做生意的这段时间赚了不少钱,海鲜也拿回家煮来吃过,但眼前的海鲜大餐他们还是第一次见,所以,一个个就像饿狼般,直接动手吃了起来。
就连张海也吃得满嘴流油,他跑了几次海边,跟张山峰收了不少货,也没有吃过这样的海鲜大餐好不好!
饭局中途,李慧群来打个招呼,张山峰借着机会邀请她坐了下来。
不过,张山峰并没有直接开口谈生意,他只是跟李慧群说了下这些菜的特点,以及这些鱼做出来的菜的成本。
李慧群能坐在经理这个位置上,自然也不是傻的人,而且最近荷城卖海鱼的正是坐在这里吃饭的人。
这些吃饭的人又以张山峰为首,不用说她都能猜到,张山峰或许是来找她谈生意了。
毕竟这家伙的目的性也太强了。