第11 章 顾老爷送别辰安
“老爷，老爷，陆大人答应老爷您将辰安公子接到陆府了”。伊人兴高采烈得跑去北卧告诉顾老爷，但北卧里并未见顾老爷的身影。
这时，“咣”，“咣”，“咣”，一阵剁肉声从御膳房里传出来。
雅南听到了御膳房里传来的剁肉声，便径直得朝里面走去，就在这时，她看到了身材高大的顾老爷使出全身力气挥起大刀剁着排骨。
“老爷，怎么是您在这剁排骨呀？我还以为是胖大海哩”。雅南好奇得说道。
“老爷，还是让我来剁排骨吧”！雅南一边捞起她青色的衣袖，一边抢过老爷正在剁肉的大刀。
“我想给安儿做道排骨汤，这可是他平日里最爱吃的萝卜排骨汤了，这后面安儿要是去陆府了，恐怕也很难吃到我做的排骨汤了”。说罢，顾老爷心里很不是滋味。
这时，还在四处寻找顾老爷的伊人听见御膳房里叽叽喳喳的声音，便直接往御膳房里走去。
“顾老爷，那我来给你搭把手吧，你身体还没恢复的特别好，所以不能用力过猛，对了，老爷，有个好消息告诉你，陆大人答应让辰安少爷过去了”。伊人，关切且高兴得对头发早已花白的顾老爷说道。
“好的，伊人，我们一起给辰安做顿排骨汤吧”！顾老爷哈哈大笑道。
“好呀，好呀，我们一起给少爷做顿萝卜排骨汤吧”！雅南笑着对她们说道。
说着，雅南将排骨清洗干净后，用木勺从瓦缸里盛起两勺冷水倒入前锅里，再盛了三勺冷水倒入后锅里。雅南将排骨清洗干净后，便将排骨倒入前锅里，加入少量的盐和适量的香酒，并在一旁传起了火，不知不觉，半个时辰过去了，用温火将前锅里的排骨煮沸了，再煮了三分钟左右，便将排骨捞起来了，清洗了两遍以后，把它放入铁盆中。
这时，伊人便将洗好的白萝卜切成小块，放在瓷碗中。
这时，顾老爷在一旁焦急得说道：“你们快站一边歇会，剩下的活就交给我这个老头子吧”！
“雅南，你给我备些花椒、八角、桂皮、当归、草果、盐、食用油就好了”。顾老爷吩咐着雅南去给他备这些调料。
不一会儿，雅南便高兴得说道：“老爷，您要的调料我都给你备齐了”。
“好的，你就放一旁吧”！顾老爷开怀大笑道。
这时，伊人在一旁给老爷传着火，顾老爷接过雅南手里的食用油，随着油温的升高，铁锅里冒出“嗞”，“嗞”的生音，油泡逐渐消失了，顾老爷先放入花椒，再将焯好的排骨倒入锅中，快速得来回翻炒了六七下，便加入适量盐，再加入草果、八角、桂皮、当归后，再来回翻炒后，便将后锅煮好的沸水盛入前锅里面。
“伊人，你传大点火”。老爷一边翻炒着排骨，一边浅笑着对伊人说着。
“好的，老爷！您放心，我会传好火的”。伊人认真得对老爷说道。
“我们得将排骨汤炖开后，就小火慢炖半个时辰左右，再将萝卜倒进去，再炖一刻后，再大火收汁后，焖上一会儿，便可盛入瓷碗中。”顾老爷兴奋得对雅南说道。
一个时辰左右过去了，御膳房里飘来了一阵香喷喷的味道。
这时，伊人便夸奖着顾老爷：“老爷，您可真厉害，竟然一个人做出了这么美味可口的排骨汤，少爷会喜欢的”。
顾老爷一脸笑颜得端起已炖好的排骨汤送给正在庭院里和车夫阿宝捉迷藏的辰安。
顾老爷望着正躲在红柱子后面穿着一身红衣的少爷辰安，便大声得叫道：“辰安，快过来尝尝爹爹给你做的你最爱吃的萝卜排骨汤”。
这时，辰安便在红柱子后面小心翼翼得朝着顾老爷做了一个“嘘”的动作。顾老爷好似明白了少爷辰安的意思，便轻轻得把排骨汤放在了庭院的桌子上，默默得坐在椅子上等着辰安过来。
“终于找到你了，小辰安”。阿宝哈哈大笑道。
“你可真厉害，阿宝！我穿的红色的衣服和柱子的颜色相差不多，你竟然找到我了”。辰安挠着头对阿宝说着。
“安儿，快过来吃排骨吧，不然一会就凉了”。顾老爷细心得对小辰安说道。
辰安少爷右手用筷子挑起一块排骨，细细得咬了一小口，“爹爹，真好吃”。辰安笑着对顾老爷说道。
“安儿，好吃，你就多吃点，以后估计我也不能常常做给你吃了”。顾老爷和蔼可亲得摸着辰安的头说道。
突然，一阵马蹄声传到了顾老爷的耳朵里，顾老爷心里已经知道了陆府派人来接辰安了。
顾老爷悄悄得命令王管家备百两金条和千两银条给长安京城里的陆府，用这些珍贵的物品作为抚养辰安少爷的花销。
“一个身材魁梧，圆圆脸蛋上有着一双炯炯有神的大圆眼，挺拔的驼峰鼻下，有着深长的人中，下面一张正微笑得仰月唇的陆宇泰就下轿了。
“辰安，你看，陆叔叔我呀，给你准备了一个小花灯”。陆宇大笑着说道。
正在喝着汤的小辰安被陆宇泰这爽朗的笑声所吸引了，他知道是王管家口里的大英雄来了，便一脸开心得前去迎接陆大人。
“大英雄，原来是您来了呀”！顾辰安欣喜得说着。
顾老爷在辰安一旁轻轻得敲着辰安的大脑袋说道：“安儿，不许这般无礼，快叫陆叔叔”。
“陆叔叔，您是带我去长安京里去游玩得吗”？顾辰安疑惑得问道陆宇泰。
“对呀，对呀，我就是来专程接你去长安京城里游玩得”。陆宇泰一脸微笑得望着小辰安说道。
“那陆叔叔我能不能有个请求呀，您能不能把我爹爹也带上呀”？小辰安单纯得问陆大人。
陆宇泰弯下他那挺拔的身子，向年迈的顾老爷望去，并对小辰安小声得说道：“这个得去问问你爹爹自己”。
“辰安呀，爹爹这老胳膊老腿的，还是不去了，你就跟陆叔叔去长安京城吧，要照顾好自己”。顾老爷笑着对辰安说。
“宇泰弟呀，后面就麻烦您照顾我的安儿了”顾老爷轻轻得抚摸着陆宇泰那双大手悄悄得说道。
陆大人也轻轻得说了一句：“泊予兄，您就放心得将安儿交给我吧”。
说罢，陆府的人便离去了。
“陆叔叔，长安京城里是不是有很多好玩的地方呀”？顾辰安十分期待得问着。
“对呀，陆叔叔到时候带你去玩好不好”？陆宇泰爽朗得笑着说道。
这时，顾府的阿宝骑着黑马带着那百两金条和千两银条向陆府奔去。
顾老爷在一旁哭得惨不忍睹。