第70章 生意火爆,还要雇人
食铺开张三日,生意异常火爆。
粽子每日都供不应求。
这不,陈月一大早就背着背篓跟家中主君去书院给学子们送各种口味的粽子,送完后再收了钱去铺子帮忙。
“掌柜,一共是五百文二十文。”陈月将银钱送到谢玉卿手里,开始拿起抹布擦拭桌椅板凳,擦完后又跟着谢玉卿坐在灶台后一块儿包粽子。
谢玉卿将钱收在灶台后方的筐子里,放下围布,越看陈月做事越满意。
在这里虽然没有发达的网络通讯,但只要食物味道好,价格公道,老百姓自然都是口口相传。
因此一传十,十传百,大伙儿都知道西市小吃街新开了个谢家食铺,吃食用料精细,风味独特,尤其是酸辣粉和仙草冻,大人小孩都爱吃。
清桐县百姓但凡手里有些闲钱的,早就对县里的美食吃腻了,如今有这样一家人人都赞不绝口的新铺子,自然要去尝尝,渐渐的都成了谢家食铺的常客。
谢玉卿开了新铺子之后,每日都忙得脚不沾地。
回家洗漱过后,每晚和林絮对账,食铺一天下来就有近三两的利润,食材成本低廉,利润空间就大。
唯一贵点的就是从诸葛鸣庄子上收回来的两小麻袋干辣椒,足足花了二两银子。
据林絮从诸葛小胖嘴里打听来的消息,
这些干辣椒是他庄户管事自个摸索着种出来的。
管事听说京城里的人都爱这个,就从去年开始种了,库房里收了三麻袋的干辣椒。
她就想着公子来庄上游玩看着这新鲜的红果子喜庆,可没想到自家公子贪吃给灼了舌头。
原以为家中正君会为此罚她,等了几日,却见公子带了一人来买她种的火椒,误打误撞的把去年收的干辣椒给卖了两口袋出去。
虽钱财不落在她的手里,但是公子却为自个向家中正君开口涨了月钱,又得了夸赞,怎能让她不高兴。
夜里,林絮看着自家妻主眼下青黑,忍不住为她担忧,铺子生意好是好,可忙也是真的忙。
这段时间也把妻主给累坏了。
“妻主,要不咱们再多雇两个人手吧,就像豆腐摊,馅料咱们自己调好,剩下的都让她们做,这样您也能轻松些。”林絮起身站到谢玉卿身后给她捏着肩膀。
谢玉卿拍了拍他手:“你说的没错,这段日子确实给我和陈月累的够呛,要不是有林常他们四个白日里帮衬,光是粽子都来不及供应。”
雇人手定然是要雇的,只是灌汤包和虾饺不像是煮酸辣粉,做仙草冻,包粽子那般简单,外形若是不好看,食客肯定不买账。
而能将这些做好的只有整日围着灶台的郎君们,少部分靠厨艺吃饭的女娘们大多都是和她一样要么自己开铺子,要么做了厨子,哪里会来她的小食铺掺和。
这人手难请啊!
一想到这个,谢玉卿就头疼,不过再难,还是得把招人的告示先贴出去。
谢玉卿口述,林絮提笔写,当得知要将自个写的贴到自家食铺门前,林絮就有些害羞,“这不好吧,我的字太丑了。”
他进学堂已有月余,三字经虽然会背了,但有些字还是不会写,这告示上好看的字迹,都是妻主手把手教他写的。
“能让人看明白就成,咱们自家铺面想贴什么就贴什么。”谢玉卿将告示放到一旁,拉着林絮的手道,“过两日等你休息,咱们就和林常一起回一趟小李沟。”
“是回去拿红薯粉吗?”上次林常回去,妻主就让他们再做五十斤红薯粉出来。
谢玉卿点了点头:“也不全是,还想在买些田地,咱们再找人种些火椒。”
一听要买田,林絮的眼睛瞬间亮了,身子前倾凑到谢玉卿身前小声询问,“妻主,咱们要买哪里的田地?”
“小李沟吧,那边便宜,而且这火椒耐旱,我想的是让你表姐帮咱们种,就看她到时候肯不肯答应了。”谢玉卿捏了捏林絮的脸蛋,他自个送上来的不捏白不捏。
这手感真是越发好了。
林絮被她捏成了小鸡嘴,“表姐肯定会答应,她还想给林常存钱翻新屋子娶夫郎呢!”
“这你都知道啊!”谢玉卿故意捉弄他,每次都能逗的他哈哈大笑。
两人闹了一阵后,林絮这才被推回自个屋里睡觉。
忙碌的时候,日子过得飞快。
等到林絮书院放假这日,谢玉卿特意过来接他,然后就发现,本该站在最前面的小家伙如今长高了些,竟往后排了排。
也就排在诸葛小胖的身后,二人掉了个顺序,被他挡得到严严实实。
以往放学,林絮都是冲她飞扑过来,可这回林絮却因和诸葛鸣说话,并未察觉她的到来。
谢玉卿得不到关注,有点子不高兴,“小絮,你们聊什么呢?”
林絮微微一惊,昂起头扑到她怀里:“妻主,你怎么来接我啦?”
“咳,想来就来了,怎么你要和小胖去哪?”谢玉卿看见这小胖子出了院门,就拉着林絮往马车旁边去。
林絮从她怀里退出来,抓着书袋子有些难为情:“小胖想和我们一起回小李沟。”
“没错,你们这次出去玩,我也要去,上回我可帮了你大忙呢?”诸葛鸣双手环抱在身前,抱不住只能搭在胳膊上,哼了一声,颇为理直气壮。
“小胖,我们不是去玩,况且小李沟也没什么好玩的,你又没提前和家里人打招呼,她们会担心的。不如这样等我们回来,请你来我们家吃饭怎么样?”谢玉卿可是将一旁满脸着急的小厮看在眼里。
林絮也在旁劝说:“小胖,我家妻主做饭很好吃的,你乖乖听话好不好,明儿个下午我们就回来了。”
这哄人的语气就和谢玉卿哄他时候没两样。
话都说到这个份上了,诸葛鸣只能勉为其难的答应:“那可说好了,明日下午我去你们家吃晚饭。”
小厮长吁一口气,领着自家公子上马车赶紧回家。
谢玉卿特意领着林絮绕到自家铺子门前,看着许大和陈月配合的还不错,汤包和虾饺剩的不多,交代陈月卖完就关门。
林常听到自家表舅和表舅母走了,这才敢掀开帘子从后院出来,看着在灶台后配合无比默契的二人,不自觉咬着下唇。