第54章 川贝枇杷膏
严正给沈随风换伤药时，透过半开的窗户望向庭院。
谢玉卿和王阿婆两个人正在院里搓洗枇杷，那画面旁人看了说是祖孙都不为过。
“早知道你要在我家熬枇杷膏，我就不该唤你来！”王阿婆伸手戳着谢玉卿的脑袋。
枇杷果上附着细细的绒毛，若是不用面粉搓洗干净，那做出来的膏也不好喝，糊嗓子眼。
“阿婆，咱们自个做肯定要弄干净，更何况我想着拿去夜市上卖，到时银子咱们对半分，你看成不？”谢玉卿晓得王阿婆是在嫌她费面呢！
这话王阿婆倒是爱听，干活也就更卖力些：“成，你来洗果子，我去摘些叶子。”
要想熬好枇杷膏，枇杷叶子也不能少，叶子不能挑嫩叶，得挑那老的，不光如此，王阿婆还从屋里搜罗出一直舍不得吃的黄冰糖。
“你可别糟蹋了我这些好东西！”要拿出去卖的东西，肯定不能让外人说不好。
她就是卖果子，都不会给旁人烂掉的。
谢玉卿哭笑不得：“肯定不糟蹋，阿婆把这好东西都拿来了，那我也出点血，去外头买几个罐子和川贝回来！”
说完，就要擦擦手站起身往外走。
王阿婆拿刷子刷叶子的手一顿，看着满满一大盆垒成小山的枇杷：“回来，回来，真当我老了好糊弄是不是，你肯定要去躲懒！”
屋内的严正方才还在感叹两人相处的和祖孙一般和谐，现在看来，唔——不好说。
“她要去买川贝，你帮她在药堂拿些过来吧。”沈随风靠在迎枕上喝着汤药。
严正收好药箱，又检查一遍沈随风的绷带，低声问道：“你真不打算管沈家了？”
沈随风捧着药碗只觉得这药更苦了些，他也想要喝谢玉卿熬制的枇杷膏。
“沈家有少家主，只要她们不来寻我麻烦，我乐的自在。”这些年管沈家那些生意他已经管的够够的。
唯一让他有些惊讶的是，依照沈随雨的性格，自己摆了她一道，她怎么能咽下这口气。
“我母亲如何？沈府可有召大夫过去给她瞧瞧？”沈随风喝完苦药汁，掏出帕子擦了擦嘴。
严正摇了摇头：“沈府已经有好一段日子没派人来了。”
看着沈随风沉默不语，严正小心翼翼的问道：“要不，我亲自过去一趟？”
“倒也不必，你去帮她带些川贝和瓷罐吧。”沈随风将迎枕放好，躺了下去。
严正从屋内退出来，院里还在争执的两人瞬间齐齐朝他看了过去。
“沈公子伤情怎么样呢？”到底是合伙人，面子功夫还是要做的，更何况还吃了自家大米呢。
“好了许多。”严正往前走了一步，“方才听谢娘子要买川贝和瓷器，正好我回药堂要抓些药材，给您一块儿带来，如何？”
不等谢玉卿开口，王阿婆已经抢先她一步，“好，你快去快回。”
谢玉卿被王阿婆再次拉在凳子上坐下刷洗果子，看着严正离开，连钱都没来得及给他。
一筐枇杷在木盆里被反复搓洗多次后，谢玉卿和王阿婆就坐在一块儿剥皮去果核，剥出来的果肉放在盛有井水的木盆里浸泡，这样熬出来的果酱不会变色。
二人剥的手指缝里都被染成黄色，哪还有力气在闹。
严正将带来的川贝和瓷器送到两人跟前，一开口将王阿婆吓了一跳：“一共五百文。”
王阿婆挑眉，有些不可置信道：“就这十个罐罐和这丢丢川贝，要五百文？”
谢玉卿看着那青瓷罐，密封性不错，又好看，但是瓷器本就不值钱，那值钱的肯定是川贝了。
“阿婆，您若不信大可去药堂还有卖瓷器那问，我但凡昧下一文，就让我——”
“嘿，严大夫，这钱您拿着，谢谢您帮我跑这一趟，沈公子不是还等着您熬药么，您去忙吧。”谢玉卿从怀里掏出银钱递给他，推着他进屋里，避免此次纷争。
严正气的拎着药材进了屋内。
树下王阿婆凑到谢玉卿跟前努努嘴：“我这不是担心你被骗么，你还拦着我，胳膊肘往外拐啊！”
“我知道，您就是刀子嘴豆腐心，不然也不会让沈公子在您这白住！”
“哼，我那可都是看在你的面子。”王阿婆有些傲娇的轻哼。
待将枇杷都剥完，谢玉卿就在厨房生了火，将洗干净的枇杷叶先熬出汁水，过滤一遍，去掉里头的杂质，这才将剥好的果肉全都倒进去，加入黄冰糖，用大火将其煮开。
王阿婆往灶口里塞柴火，看着那一锅橙黄的果肉：“这么一大锅，十个罐子够吗？”
“不够咱们用别的装，反正自个吃我不嫌罐子丑。”卖给别人的自然要好看。
王阿婆斜睨了她一眼，听懂了她话里的意思，“你倒是会做生意，我也就不担心这五百文会让你白花了。”
谢玉卿闻言有些哭笑不得。
锅里冒着嘟嘟嘟声，大火烧开之后，王阿婆听了谢玉卿的吩咐，又抽出几根柴，火势变小，就用锅铲将果肉捣烂，不停的搅拌，一直熬到水分快要干的时候，再撒入捣碎的川贝粉。
“你这熬的枇杷膏颜色看着鲜亮，比我从前熬的好多了。”熬了一个多时辰，总算熬好了，王阿婆起身将晒好的瓷罐收进来。
“等凉了再装，晌午咱们下面条吃吧！”剥了这么多枇杷，她实在没精力再弄午饭了。
王阿婆看她一脸疲相，于是从屋里舀了一碗面，还拿了四个鸡蛋，“你一边去，我来，也让你们尝尝我的厨艺。”
谢玉卿也没闲着，把青菜清洗干净放到一旁，看着王阿婆和面揉面，将灶洞里的火引到小炉子里，架上砂锅煮面，一气呵成。
两人坐在树下吸溜着面条，屋里严正和沈随风看着那碗清汤面，面面相觑。
一筐枇杷一共熬了十三罐枇杷膏，十瓶瓷罐装的由谢玉卿拿去夜市上卖，另外三罐虽拿普通坛子装的，但分量也是最多的。
王阿婆抱着那坛枇杷膏喜得满脸褶子，“这够我吃一年都不止，另外两坛你打算送给谁啊？”
屋里的沈随风也竖起了耳朵。
谢玉卿将枇杷膏收到筐子里的手一顿，故意与她卖关子，“您猜猜？”