第14章 票证年代
周末那顿饭吃出了大院情，毕竟人田师父手艺没得说。一连上了8个大菜，4个素菜。连贾张氏对我们聊天的时候都笑烂了脸！现在贾东旭还在，贾张氏要给贾东旭留面子，都是规矩吃席的，毕竟名声不好，可就耽误自己儿子了。
唯一不好的事，幼年期的解成，解放，解旷，刘光福，刘光天，许大茂在中专光环下，瑟瑟发抖！当然几人的爹，都不是好相处的。连老易都看着襁褓中的盗圣一脸期待！
不只是院里，附近大院的小孩都自动进入了圣贤模式！我是谁，我在干什么？
终于有天，娘买了豆腐了，我上午就把肉末弄好了，趁大姐带爷爷做理疗去了，雨水带娃儿去了。中午我就还原了我的麻婆豆腐，一家人吃的十分满足。都说好！
“哥哥，这个豆腐真好吃”这是妹妹说的，终于讲清楚了。
“小华，你太聪明了，看你柱子哥做过就会了？”这个大堂姐，相信我学习好，那就是一切都学得快。
只有爷爷说油糟不住！“有这油，就村上李狗子来做也好吃”
“哈哈哈哈”
高兴得事情还没有完，晚上，爹一脸傻笑的扶着娘回来了，我一看就知道有事情了，多半我要失宠了，果不凄然，娘4个月了，而且天天接触冷水，医生说要休息下。最后没有办法只能让二嫂先去顶下。结果二嫂没上两天，就孕吐了，好嘛！这下怎么办？
只好先请假2天，让二堂哥回去，接二伯娘来替工，家里三个就交给大伯了，毕竟是自己亲弟弟和亲侄儿。好嘛现在张家，一个老的，2个孕妇，一个娃儿，就剩一个中专生和小学生。二伯娘也不是长久之计。确实，干了一周多，二伯娘就想家了，爷爷不好骂人，就让爹发了电报，叫大伯把三堂哥两口子叫进城来伺候爷爷。
也是，家里就三堂嫂家爹娘身体好，只是就一个闺女而已。又不是见不着。大伯拿了电报也跑了趟亲家，说明了原因，对外就是伺候老爷子去了，大家也挑不出理来。所以第三天晚上就看见了三堂哥两口子灰布布的来了。好嘛房子又不够住了，最后二伯娘回老家，三堂哥2口子去33号院住，大堂姐和我和妹妹和二堂姐住派出所旁的77号院，为什么不把我留下晚上照顾爷爷？老爷子不干，他情愿叫自己儿子也不会耽误孙子。
三堂哥就开始了她的洗菜工生涯，保守估计2年。三堂嫂就要接手照顾一家大小的活，毕竟还有1月，大堂姐就要住校了。后头就靠她了，三堂嫂虽然娇气了点，但也是懂事的，遇到事情了就要相互帮忙的嘛！基本家务还是没有问题，加上娘和二堂嫂也不是一点不能做。到慢慢让她锻炼了出来。
张家这个月可是给院里开眼了，先是小的跳级，然后是大的考上中专，后面接着2个媳妇怀上了，然后就看见老爷子从老家又叫了2媳妇来伺候。妈哟！羡慕死人了。人家是后继有人，中间又是人丁兴旺，后头老的慈祥，儿孙也孝顺，就是媳妇来伺候。这都传外头去了，连街道办王主任都找了个理由来看看张家这事情。毕竟父慈子孝，儿孙满堂可是人生幸事。街道还专门宣传了张家。
这事一传开，二堂哥也被厂间的一位7级锻工收了做关门弟子。三堂哥也越来越喜欢这个工厂的气氛。喜欢上了炒菜。每天下班回来都会和自己媳妇说很多关于工厂的事情。
还是二堂哥看出了三堂哥喜欢这工作的心思。给自己爷爷说了。爷爷想了想也给自己老三儿子儿媳说了，爹和娘倒是很高兴，毕竟娘这一胎不好一直麻烦人啊，爹也很担心娘的身体，不如养养身体，带带娃，以后再找，
现在这个工作就给大伯家。二堂姐来基本是靠她自己在闯。话一说开就好办了，爷爷就找三堂哥两口子了，说“你三婶身体不好，打算休息，问你喜欢这个工作不？喜欢就把工作给你。“
好在两口子也在城市待了段时间，渐渐也喜欢上了这。
“真得吗？爷爷”
“不是真得，问你干什么，只是要干就要好好干，毕竟你也是成家了得了”
“放心，爷，就是这买工作得钱就只能慢慢还了。”
“恩，每月给点就成，主要是你们自己能够立起来”两口子马上答应，也跑去感谢我娘。
“你要努力，尽快转正”。娘话不多，只是嘱咐了下。就这样，三堂哥就成了食堂洗菜工了、爷爷又才松了口气，看着城里的情况，爷爷也为大伯家急，女儿毕竟要嫁人，现在终于有个男丁在城里了，他也就真正安心了。随后就给大伯写了信。
接下来就是大堂姐8月中旬就去报到了，三堂嫂就正式开始了保姆生涯，后头三堂哥给爹说了想学做菜。爹就只能想办法帮忙。可惜现在何雨柱还在酒楼，不然就不用麻烦了。为什么不现在就请教何雨柱。一个是人家厨师也是有规矩的，何雨柱没有出师不能收徒，二来也没有那么多的食材给你练习啊，要找师父目前就只能在厂里找，人家才会让你练刀工。所以爹又花了好几十才给后厨大师父李师父搭上路子，听是学习大锅菜也就不讲究了，同意了。至于拜师就看以后了，教会他大锅菜只是人情交易。从此三哥就开始了长达2年的学徒期。
没过多久开学了，我就和雨水还大院的孩子一起上学了，这几个月因为张家的兴旺，大院的人都是以结交为主。所以倒没有发生什么摩擦。
我又开始了新的学习生涯三年级，并督促了何雨水，准备三年级期末再跳一级。我自己倒是看初中，高中的书还有文学类的书籍，当然炒菜也没有落下，主要是蔬菜类的练习，毕竟菜多，还有面类食品练习，比如包子，馒头，各类饼。相信要不了几年我就会成为面点类大师，蔬菜大师。
匆匆一年过去了，我和雨水又跳级了。54年9月就上五年级，9岁的五年级。自然何雨柱有是肉菜伺候，一年过去何雨柱2厨了。实际上已经有了田师父7成的实力的，其他就要靠练了，也考了个5级厨师证。工资现在是85元一个月。今年18了但还是没有开窍！