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第45章 红糖糯米糕

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    苏云枝一早醒来,只觉疲惫,昨晚好像一直在做梦。

    应该是个恐怖的梦,耳边时不时就有尖叫声,只是不太记得具体怎么样了。

    好奇怪。

    看了一眼身旁还在睡的睡美人,皮肤白皙,更衬得眼下青黑一片。

    不会是被她说梦话吵到了吧?

    嗯,闺蜜说她晚上睡觉会说梦话,还是很早以前的事了,难道这毛病也跟着过来了?

    等做了新房还是分开睡吧,不能打扰美人睡觉!

    她可真善解人意~

    村长说了,等农忙之后就可以帮忙修建房子了!

    得再去赚点银钱。

    刚好过段时间青团就不适合卖了。

    苏云枝穿好衣服到院中,才发现周子福也没起来。

    往日这个点,他都蹲完马步了。

    那她也不好去厨房做早食。

    目前周子福还在里面打地铺呢。

    闻了一晚上尿骚味的周子福:“……”

    苏云枝蹲在院中,琢磨着做点什么糕点好呢?

    大家好像比较喜欢软糯香甜的糕点,比如上次的青团就是。

    那就少不得用到糯米粉。

    糯米粉啊……

    那能做的挺多,得简单点。

    苏云枝悄悄从商城兑换了一斤红糖,一斤干枣。

    糯米粉家里还有,少做点先试试。

    等了好一会儿,还去鸡窝把鸡蛋都摸了,周子福一脸疲倦的才从厨房出来,

    满脸歉意,“嫂子,久等了吧?对不起对不起。”

    苏云枝一脸不在意,“没事,最近你也累着了,小孩就要多睡一会儿。”

    周子福听到这话,脸颊飘上两朵红云,“嫂子我去挑水!”拿着桶就跑了。

    苏云枝奇怪,昨天水缸还有大半缸呢,怎么还要去挑水。

    走到厨房一瞧,水缸的水少了许多,苏云枝挑挑眉。

    空气中似乎还弥漫一股异味。

    肚子的叫声打断了她的细究。

    早餐就简单做了点白粥,配点村里人送的老坛酸菜。

    酸爽脆口,香得很,就是少点辣味。

    等自家菜园子里的大叶子菜收了也泡一些,纯农家出品,不含防腐剂。

    简单做好早饭,苏云枝也没去喊裴安年起床。

    直接就开始做红糖糯米糕。

    先取二十五克红糖用一碗热水化开,再加入半斤糯米粉和少量的大米粉,搅拌成糊状。

    里面丝滑没有颗粒。

    在小碗中刷油,倒入面糊,切几颗干枣摆在上面就可以上锅蒸了!

    超级简单!

    而且不受食材限制,做起来十分容易。

    蒸的时候,裴安年醒了,闻着外面的香味,就知道云娘又在做好吃的了。

    不过想到昨晚的事,神色暗了暗。

    “云娘,又在做什么好吃的了?”裴安年进到厨房。

    “安年,起了?先吃早饭,这糕点还得等一会儿。”

    裴安年慢条斯理的喝粥吃泡菜,苏云枝瞧见,却觉得那架势是在吃什么山珍海味。

    实际就是觉得这个没那么好吃而已,动作才慢。

    苏云枝有点好笑,这个人挑食。

    时间一到,苏云枝掀开盖,红棕色的糕点规矩整齐地镶嵌在白色瓷碗里。

    表面一层油光,瞧着格外有食欲。

    苏云枝正想去端,旁边就伸来一只包着布的手,

    “说了往后这样烫的东西,我来就好。”裴安年说完还对着苏云枝一笑。

    苏云枝也是一笑,没想到他还记着。

    端出的糕点用筷子轻轻一拨,就从碗中掉下来了。

    已经成型,是个规矩的碗状,上面缀着暗红色的红枣。

    “尝尝。”苏云枝拿了一个给裴安年。

    裴安年直接凑过脑袋,就着苏云枝手里的红糖糯米糕咬了一口。

    软糯弹牙,甜度适中。

    苏云枝有点脸红,这人……

    最近的脸皮子是不是更厚了?

    很久没脸红了。

    “云娘,这可是你想出的新方子?”裴安年一下就猜到苏云枝的想法。

    苏云枝连忙甩开其他的想法,“是,我想着咱们家该起房子了,翠玉团的季节也快要过去了,

    就瞎琢磨了一下,你觉得如何?”

    苏云枝自己也拿了一个尝尝,口感却是软糯,也甜,但还是少了点什么。

    裴安年细细品着糯米糕,好一会儿才道,“云娘,这个做法应是不难吧?

    这个倒是也可以卖,只是大户人家稍微一琢磨就知道里面有些什么。”

    苏云枝回身看了看用的食材,就三样,做法也简单。

    “卖给寻常人家呢?或者改良一下呢?”苏云枝道。

    “云娘,可以试试看。”裴安年话也不说死,这个糕点确实没有之前的翠玉团惊艳。

    不过这个糯叽叽的想来很适合老人吃。

    待周子福回来,苏云枝又拿了一个给周子福尝尝,“好吃!好甜!嫂子真厉害!”

    是个会说话的。

    不过苏云枝还是想着改进改进。

    上午收孩子们的野菜这活,苏云枝就交给周子福。

    自己在厨房琢磨怎么好吃,花样多些。

    于是一早上裴家都充满了甜味儿。

    苏云枝试了表里都放蒸熟的红豆,红枣,还悄悄加了牛奶。

    几种都还送了些给孩子们吃,一个个都说好吃,比包子都更好吃!

    最好吃的是表里加了红豆的。

    苏云枝信心大涨。

    特意拿了一个去给看书的裴安年吃。

    裴安年拿着糕点,凑近可以闻到似有若无的牛乳味,微微挑眉,咬了一口。

    这次的里面是红豆的,这红豆好似浸泡了糖,粉粉的甜甜的。

    “云娘,这比之前的好吃多啦!这里面的赤豆可是加了糖,这糕点里应该还加了牛乳,却没有牛乳腥,别有一番风味。”

    苏云枝得意,“自然,这个红豆我是泡了糖水的,叫蜜豆,里面我悄悄加了一些牛乳,是更好吃了吧?”

    “云娘,牛乳家中可没有。”裴安年想道。

    苏云枝自然知道,“这牛乳是我换的,特意选的纯牛乳。

    咱们这可有奶牛?”

    裴安年了然,“云娘说的应该是北方有一种专门产奶的牛,

    咱们南边确是没听过,不知牛市普通牛产的牛乳是不是一样?”

    想到方子可能会卖出去,裴安年补充道。

    苏云枝见有替换的,就打算再去试试。

    家中人不多,裴安年要读书,教村里孩子们识字,如果可以,

    苏云枝还是想卖方子,虽然这是一口价的买卖,但是确实能省很多力。

    往后也不用愁,一是手里还有很多其他做吃食的法子,

    二是这是初期发展,后面她还想自己开家小店呢。

    就是不知如此简单的糕点好不好卖。
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