第33章 包荠菜饺子
这可是好东西,原来没挖出来的时候长这样。
长长的藤蔓围绕着树,上面长满长圆形叶子,分成三裂,叶柄有绒毛。
眼前这个还没开花,系统给出的图片开的是紫色的花冠,还会长长椭圆形的荚果,跟毛豆有点像,更扁平,表面有褐色硬毛。
有“南葛北参”的美誉。
能治伤寒,心热吐血,烦躁热渴,还能解酒,美容养颜。
页面介绍的最下面,还用小字标识内有丰富雌激素。
这个她懂,可以调理月经的。
既可以当药材也可以当食物,可以充饥,熬煮炖汤滋味也不错。
现在是正是挖葛根的好时机,可惜没带锄头出门。
靠双手挖是不现实的。
周子福看苏云枝站在一棵树旁,表情一会儿欣喜,一会儿叹气。
难道这树也是什么药?
他也打量起这棵树,好像并没有什么不同……
“嫂子,这棵树怎么了吗?”他实在看不出不同。
苏云枝见身边的周子福认真打量这棵树,不由笑道,
“是缠在这树上的藤,这种藤的根茎是能当食物的,你先记下,回头我们再来。”
周子福摘了一片叶子在手上细细打量,然后指着远处说,“嫂子,你看那些是吗?”
苏云枝顺着周子福指的方向看过去,一大片这样的藤叶!
看不到头,就像之前那片艾草地一样。
这下村里闹饥荒也能有吃的填肚子了!
太好了!这下不愁了!
周子福不解地问,“嫂子愁什么?”
原来苏云枝不小心把最后一句赞出了口。
“没什么,你要记得这是好东西。走咱们再往前瞧瞧。”
苏云枝又换了个方向走,没多远她就看到远处的一丛灌木,上面点着红点,还以为又是覆盆子。
走近一点才发现是一串串的,商城适时响起提示音
【叮!发现野生羊奶果!】
绿色的灌木,不高,看到的几棵都只有三四米高,叶片椭圆形,表面光滑,叶柄锈色,果子是椭圆形的,小拇指头大,有些是红色的,没成熟的果子表面还有褐色的鳞片。
很好区分。
酸甜口感,重点是营养丰富。
说起来,镇子上很少看到卖水果的。
来到这几天都是在山上才能找到一点水果。
可惜上次的覆盆子一大片,有刺不好摘。
“子福,这个红色的果子是可以吃的。”说着苏云枝就摘了一颗,在衣服上蹭蹭就放入口中。
酸中带甜,水分少些,有一颗很大的果核,不过也很好了!
周子福也摘了一颗放入口中,果子表面晶莹剔透的还以为全是果肉。
一口下去就碰到坚硬的果核,好大一颗。
“嫂子,这个有点酸。”周子福皱眉。
苏云枝看他酸皱眉了,又摘了颗更红的递过去,“尝尝这个。”
周子福尝到了一点甜味,还是觉得酸。
苏云枝笑了,“你平日里是不是很少吃酸的食物?”
“嫂子怎么知道?我最喜欢吃甜的了!少…表哥也喜欢。”周子福吞了几口口水,把酸味压下去。
周子福也不知这么酸有什么好吃,不过还是帮着苏云枝把树上能见到的红果子全部摘下来了。
苏云枝见周子福不喜,悄悄拿了一半兑换积分,三十积分一斤。
换了八十九分!
再兑换点什么就能突破两千大关了!
可天色不早了,苏云枝只好带着周子福往回走。
不死心,回去的路苏云枝换了一条,沿着河边走。
果真又有发现!
【叮!发现野生荠(ji)菜!】
又称地丁菜,茎直立,从根部分枝,呈现莲座状,大头羽状分裂,叶子是长圆形,像箭,边缘是锯齿状。
这个她也知道,超市里有一种水饺就是荠菜水饺。
包饺子好吃。
沿着河岸边全是,苏云枝随便采几窝,积分就兑换了两千大关,可以开通生活用品区了!
不远处的周子福背着背篓还在认真的挖,直到把背篓装满!
这一大筐子野菜,应该够吃很久了。
周子福暗暗想,草屋那么破都没修,可见家中确实穷。
今日他已经学会三种野菜了,以后多多采摘,自己吃少一点,少爷就能吃饱了。
想哭!
少爷要吃野菜填饱肚子。
周子福一边想,一边狠狠薅地上的荠菜。
苏云枝见背篓里的野菜都满出来了,赶忙阻止,喊他回家做饭。
回到家,裴安年已经在院中整理柴禾。
“二狗又来了?”苏云枝问。
“嗯,厨房的柴堆满了,放些到院中。”裴安年想到刚刚教书的情形,忍不住叹口气。
昨日教的,王二狗只记得一个“二”字。
这是要累死教书先生。
苏云枝献宝似的,洗了一些羊奶果给裴安年,“尝尝,可好吃了!”
裴安年见这果子颜色和之前的覆盆子一样,不设防备的放入口中。
一旁的周子福欲言又止。
果不其然,裴安年眉头微微蹙起。
苏云枝好笑!果真裴安年也不喜酸。
裴安年无奈摇头。
苏云枝心情颇好地去做晚饭。
先熬一锅大骨汤,再剁肉包饺子。
裴安年一副习惯的模样坐在灶膛口烧火,周子福本想抢过自己干。
苏云枝就叫住他,“子福,你去把肉剁成肉末。”
周子福看了眼裴安年,正在认真烧火,只好乖巧去剁肉了。
苏云枝则是去发面,跟做饼很像,只不过最后的面剂子小一点,用擀面杖擀成面皮。
苏云枝把切碎的荠菜和肉混在一起,里面放了盐,胡椒粉,酱油和两个个鸡蛋。
一套操作下来,那叫一个行云流水。
周子福都看呆了,没想到少奶奶这么厉害。
“安年,子福来包饺子!”苏云枝一个人擀面皮,包不来饺子。
裴安年和周子福都没包过饺子,满脸疑惑,“怎么做?”
苏云枝做了个示范,“呐,拿一张皮,在里面填一勺馅料,捏住边缘往内一挤就成了!”
裴安年表示眼睛学会了,上手直接包,结果第一个馅料放太多,边缘合不住,饺子皮还破了。
第二个馅料太少了,在桌上都立不住。
第三个反应过来,不多不少刚刚好。
他忽然意识到什么,停顿了好一会儿才继续。