第201章 山楂酱
沉吟了片刻后,顾卿芝终于坚定地开口:“娘亲,请您放心吧!未来的日子一定会越来越好的。”
她稍微停顿了一下,才故作轻松地继续说道:“不就是肉嘛,只要娘亲您喜欢,明天我就跟兄长们一起上山去,多猎些猎物回来。
咱们想要多少就有多少,到时候一定让咱家能过个丰盛的冬天啦!”
听到这话,王氏的心瞬间就被自己这个懂事的闺女给温暖、安慰得妥妥贴贴的。
不过,顾卿芝心中却暗自下定了决心,一定学好本事,避开前世的灾祸,一家人一直开开心心地在一起。
她来到院子里,原本正打算去找顾衍,没想到顾衍也正在找她。
只见顾衍蹲在地上,脚边摆放着一些他今天和顾皓在山上采摘的药材。
“卿卿,快过来看看!”顾衍喊道。
顾卿芝赶忙走近一看,双眸瞬间亮了起来——这竟然正是她一直苦苦寻觅的制作健体丸所需的其中一味关键药材!
前几天,她从药材铺买回来的那些药材已经做成了三十颗健体丸,但其他种类的药材虽然很多,偏偏就缺少这最为关键的三味药材啊!
顾卿芝急切地问道,
“哥哥,你是在哪里找到这些药材的?之前为了找它们,可真是费了九牛二虎之力呢!”
就算那样,也不过是才找到其中一味药,而且也仅仅是只找到了一株药而已。
顾衍却若有所思地沉吟了好一会才说道:“是在西子山上,不过那个地方……”他犹豫了一下才继续道:“前几天下了大雨,西子山那边的地势变化了很多。
发现这株药材的地方其实以前我也去过,并不是现在看到的样子,而且也没有这样的一株药材。
其实西子山上包括很多其他的地方也是这样。”
顾卿芝听了,愣了好一会,才不可思议地问道:“哥哥,你的意思是说,西子山下过大雨后现在变化很大,地形地貌都发生了变化?”
顾衍沉默了会,点了点头,“可以这样说。”
看着这一地的药材,莫非这就是所谓的“柳暗花明又一村?
顾卿芝杏眸微闪,兴奋地道:“哥哥,看来我又要开始上山做采药女了!”
顾衍轻轻笑出了声,柔声道:“嗯,哥哥陪你。
不过,明日怕是不行。”
顾卿芝好奇问道,“莫非哥哥明日有安排?”
顾衍轻声解释道:“嗯,山货行的人约了我明日去县城。”
“哦?山货行那边出什么事了?”顾卿芝有些不解,“不是说那边已经进入稳定运营了吗?”
顾衍提醒道,
“嗯……
卿卿,你可还记得,我们之前跟水果铺签订的那个契书?”
顾卿芝想了想,道:“哦,是那个契书啊,记得啊,怎么了?”
顾衍道:“当初我们跟水果铺那边签契约时曾经提及,如果一个月后市面上的果子价格有所变动,则需要提高售价。”
顾卿芝眼睛一亮,道:“嗯嗯,当然记得!”
这还是自己特意提醒哥哥添加到契书中的条款呢。
顾衍笑着点点头,道:“这次大雨过后,东峰山的果子几乎凋零殆尽,但西子山那边却还有些许剩余。”
顾卿芝立刻明白,物以稀为贵,这是要涨价的节奏啊!
虽然当初签契书时确实有这样的约定,但哥哥真的能够成功吗?
顾衍顺了顺她的发丝,信心满满地说道“嗯,肯定能!
毕竟我让人去打听过,现在市面上的果子已经相当罕见,价格更是比以前翻了不止一倍。
在县城尚且如此,在州城那边自不必说了。”
他对于这次涨价是十拿九稳。
顾卿芝:“那好吧。”
她放心下来,有哥哥亲自出马,应该不会有什么问题。
她也坚信自己哥哥的能力。
妹妹似乎是担心他?
顾衍笑着说,“放心吧,卿卿,哥哥一定会努力的!你难道对哥哥没信心吗?”他眼中闪烁着坚定的光芒,仿佛已经看到了未来美好的前景。
顾卿芝立马换了一个语气,坚定地应道,“不,我相信哥哥。
对了,哥哥,明天你去县城是否要送些货物过去呢?”
“嗯,要带一些编筐和提篮过去。
对了,你那些绢花要送一些过去嘛?”
“行,明早我整理一下,你帮我带一些给陈掌柜。”
次日清晨,顾晴宜早早地就带着顾曼秀过来了。
在路上,她们偶遇了顾静舒,几人相视一笑。
原本还有些生疏的她们,因为这件事而变得亲近了许多。
顾卿芝今日要做的事非常多,可以说是非常忙碌。
为了不妨碍在前堂做绢花的几人,一大早顾卿芝就先让顾衍帮忙把昨日清洗好的山里红、青橄榄以及昨日他们带回来的药材都搬到后院去一一处理。
山里红也叫山楂,这个她想做成果酱。
之前她看过这样的方子,知道该怎么做。
第一步,将清洗干净的山楂剖开,去籽去蒂,弄好后放在一个盆子里。
原本看着不是很多,但弄完之后竟然足足有两个大盆!
算了做多一点也无妨,到时候好吃的话还可以考虑送人呢。
弄好后就要开始煮山楂了,锅里估摸着放了一定量的水之后,放入山楂煮至山楂透明后,放入适量的糖霜。
接下来就是体力活了,顾卿芝拿着大铲子将一粒粒山楂搅碎后,抽出柴火,转小火后,拿着铲子不停地搅拌。
因为要防止粘锅就得不停地搅拌了,顾卿芝感觉自己的手都快要搅断了。
这真是个体力活啊,顾卿芝有些后悔自己逞强了,心里想着如果再有下一次,一定要留下一位兄长帮忙才行。
她不停地搅啊搅,直至山楂酱粘稠时,最后放少许盐水搅匀,山楂酱这就完成了!
花了整整一上午的时间,顾卿芝做了一大坛子的山楂酱。
别说,山楂酱做出来还蛮好吃的,酸酸甜甜的。
不枉费自己快断了的手。
她还舀了一些拿出来给王氏等人品尝,别说,这馒头上蘸点山楂酱,味道还真不错呢!