第 10章 要命的职业经理人
随着生意的不断扩展,韩式烤肉到了暴涨期。王默一方面狠抓菜品质量,一方面找店面扩大规模。精力上确实不够用,与李姐和陈姐沟通之后准备招一个职业经理人负责店面的日常管理!
经过层层筛选,最终选中了来自大城市的李婷婷。当然整个筛选过程是李姐在操盘。
李婷婷长得黑不溜秋,三角眼,走路快速,头低着不看人。一副自大的样子。最大的优点在于能说会道,从大城市学习了很多理念。
可是最可怕的就是只有理论没有实践!作为管理者,尤其是高层,自己高高在上,又不懂基层事务,夸夸其谈,最终只能乱弹琴。
而且她还是个控制狂,每天所有人都要写日报,不能达标的她会要求重写。
上班中随着自己的性子做事,高兴了和大家有说有笑,不高兴了脸一拉像死了几个爹一样!
这天,店里来了几位重要客人,李婷婷亲自接待。
她极力推销着店里的招牌菜,却对客人们的需求视而不见,这让客人们感到很不舒服。
其中一位客人提出了一些建议,希望菜品能再改进一下,李婷婷却不屑地说:“我们的菜已经很好吃了,不需要改进。”
这句话恰好被路过的王默听到,他皱起眉头,走上前去向客人道歉,并承诺会认真考虑他们的建议。
李婷婷见状,脸色变得很难看,她认为王默在故意让她难堪。
王默哪里去顾及这些小事,根本就没有放在心上。可是这件事很快传到了李姐那里!
李姐将王默叫进了办公室,询问他为何要当众让李婷婷难堪。王默解释说他只是在为客人着想,并没有针对李婷婷的意思。
然而,李姐却不这么认为,她觉得王默的行为让李婷婷失去了面子,影响了团队的和谐氛围。
王默感到很无奈,他意识到自己在处理事情上可能不够圆滑,但他坚持认为自己的做法并没有错。
在接下来的日子里,王默开始注意自己的言行举止,尽量避免与李婷婷发生冲突。毕竟这是公司千挑万选的宝贝。
可是李婷婷经过一段时间蛰伏之后,开始准备来个下马威,第一刀砍向陆井。
实话实说,陆井自从结了婚自己负责店面以来,完全换了一个人,一句话:像个好人了。甚至为了改变自己的形象,他也买了个文气眼镜带着,时不时的还要看看书!这些进步王默否感到非常开心,陆井没有辜负他的期望!这也是浪子回头金不换的最好证明。
可是李婷婷就是看不惯陆井那身还没有退化完毕的匪气。
一天,店里繁忙,陆井正在帮忙传菜,不小心碰倒了一杯水,弄湿了一位顾客的衣服。李婷婷看到后,立刻当着众人的面斥责陆井,丝毫不顾及他的感受。
陆井感到十分委屈,但还是忍气吞声地道了歉。王默得知此事后,找到李婷婷,试图劝解她对待员工要更加人性化一些。
然而,李婷婷却不以为意,反而认为王默在偏袒陆井。两人因此发生了激烈的争执,关系愈发紧张。
“我只是就事论事而已。”王默觉得李婷婷简直不可理喻。
“你就是在针对我!”李婷婷怒目圆睁。
“好了好了,别吵了!”一旁的李姐看不下去了,出声打断了两人的争吵,“都冷静一下。”
王默和李婷婷对视一眼,各自冷哼一声,别过头去。
“这件事确实是婷婷做得不对。”李姐先开口了,“她应该注意说话的方式方法。”
李婷婷张了张嘴,想要反驳,却被李姐一个眼神制止了。
“不过,王默,你也有不妥之处。”李姐接着说道,“你不该在公共场合和她争论,这样影响不好。”
王默低头沉思片刻,承认了李姐的说法。
“你们都是为了店里好,只是方式方法不同。以后要多沟通,互相理解。”李姐语重心长地说。
王默和李婷婷听了李姐的话,都若有所思地点了点头。
李婷婷并没有就此罢休,她单独找到陆井:“我不管你和谁什么关系,如果以后有损公司形象,别怪我不客气!”
陆井惊讶的张了张,可是没有说话。不是他怂了,而是已经很多年没有人这样说话了。
他想用他的方式解决问题,可是这个想法刚想冒头就被打消了,毕竟王默在,自己受点委屈也没啥!
“也许公司是请了个高人,对我们严格要求是为了公司,我不相信她会专门针对我。”陆井自言自语着。
陆井心里虽有不满,但表面上还是顺从地应了下来。他转身离开,心里却暗暗下定决心,一定要做出成绩给李婷婷看。
几天后的一次会议上,李婷婷提出了一个新的营销方案,陆井听完后心中一动,他想到了一个更好的主意。
散会后,陆井找到李婷婷,鼓起勇气说出了自己的想法。李婷婷起初并不在意,但当陆井详细阐述完方案后,她眼中闪过一丝惊讶。
“这个方案不错,值得一试。”李婷婷难得地给予了肯定。
陆井心中暗喜,他的努力终于得到了认可。在接下来的实施过程中,陆井全力以赴,最终使得新方案大获成功,为店里带来了丰厚的利润。
李婷婷对陆井的表现刮目相看,她意识到自己之前对陆井的看法可能过于片面。从此,两人之间的关系逐渐缓和,工作也越来越顺利。但是也只是那么一段时间!
可是李婷婷把这个事情汇报给李姐的时候并没有提及陆井,而只是说自己的功劳。李姐对李婷婷非常满意。
接下来,李婷婷就开始更嚣张的针对陆井了。
某天,店里接到了一个团体订餐的大订单,需要准备大量食材并确保服务品质。李婷婷将这个任务交给了陆井,并叮嘱他务必做好。
陆井带领团队忙碌了一整天,终于顺利完成了任务。然而,在结账时,客户却对费用提出了质疑,认为价格过高。李婷婷得知后,不分青红皂白地指责陆井私自抬高价格,损害了店铺的声誉。
陆井感到无比委屈,他解释自己完全按照规定执行,但李婷婷根本不听,还扬言要上报给李姐。这时,王默站出来,调取了监控录像,证明了陆井的清白。