第30章 好吃的鱼
睡前,秦望带着秦明,把鱼送去了程阳阳家。
秦望远远站在路口,秦明拎着草绳绑好的鱼,敲门。
刘翠花听到动静过来一看,连忙叫程母,秦明把鱼塞刘翠花手里就跑了。
鱼在刘翠花怀里不住地翻腾,她抱不住,用手提着,大概有五斤重。
程母看着鱼也傻眼了,他们也没送多少面,这人家还条鱼过来。
“这哪来的鱼呀?”程阳阳过来一看到这鱼,眼睛都亮了,她来这里以后都没吃过鱼。
丰收兴冲冲道:“这是秦明送来的,应该是在河里钓的,他和我说过,他哥哥可厉害了,钓到过好几次鱼呢。”
程母愣了愣,那河里有鱼大家都知道,村里好多人都想过办法,根本捞不到,秦家小子厉害啊,不过也是,不厉害怎么把两个小孩拉扯大。
程母想把鱼送回去,那家人不容易,但是看着她闺女亮闪闪的眼睛,又舍不得,而且鱼对现在的程父来说,是好东西。
她一直担心程父营养跟不上,留下病根,有了这条鱼,她也不用愁去哪买足够的鸡回来了。
程母叹了口气,“留下吧,秦望家主要还是缺粮,丰收,你明天带小明玩的时候,偷偷给他塞几张粮票。”
程阳阳馋的口水都要流下来了,她对着程母道:“娘,我们明天就煮鱼吃吧,天这么热,万一放坏了怎么办?”
“哪能放坏了!”程母急忙往家里的大盆里倒水,然后把鱼解开放了进去。
这条鱼还挺顽强,进水里翻了个身,露着黑黑的背,看着一时半会儿死不了。
家里今天做的肉还没吃完呢,而且那猪肉才是放不住,得先紧着把猪肉吃了。
程母计划好好的,“这鱼还养的住,家里的猪肉还能吃好几天呢,得计划着吃。”
程阳阳馋的不行,她要是也能钓上鱼就好了,这样哪还愁没肉吃,“娘,我们明天晚上就把它给做了吧,我想吃鱼肉了,天天吃猪肉,我都吃烦了。
再说这鱼营养价值多高啊,正好给爹熬个鱼汤,补补,而且你看这鱼鳃这里拴绳子都坏了,谁知道能养多久呢,猪肉我们可以做成腊肉嘛。”
“明天就吃?”程母表情犹豫,她有些舍不得,但是自家闺女说的挺有道理。
“好不好嘛。”
程阳阳抱着程母胳膊撒娇,月光照在她身上,衬得皮肤和玉一样。
程阳阳嘟着个小嘴,漆黑的大眼睛盯着程母看。
从小女儿就不在身边,程母受不住自己闺女和她撒娇。
“好好好,我们明天就吃!”程母宠溺道。
自从程阳阳也开始上班后,程家午饭基本就是早上做早饭的时候,多做几个馒头,带着去地里和学校,中午配点小菜就吃了。
程父自己在家的话,中午刘翠花就回来一趟给蒸个鸡蛋羹。
下午一下班,程阳阳就一路蹦着回家了。
到家的时候,刘翠花正准备宰鱼,她拿起大菜刀,一下就把鱼给拍昏过去,把刀反过来,三两下就把鱼鳞刮干净。
锅中放油,油热了以后,把鱼放进去,一面煎好以后,翻一面再煎,两面煎好,倒入热水。
大概十分钟左右,鱼汤就煮成奶白色了,刘翠花还放了一些自己家里做的豆腐进去。
四五斤重的大鱼用铁锅炖了半个小时,香气扑鼻。
程阳阳和两个小孩都围在厨房门口,等着开饭。
七十年代,粮食很珍贵,尤其是肉,在农村,很多家庭都是能吃饱就行了,别说吃好了,吃肉都是很难的事情,每年只有过年村里宰猪的时候,每家分点肉吃。
再加上,这个时候,主要是靠劳动换吃的,家里吃饭也就优先劳动力,如果劳动力下降,那只会越来越没饭吃,形成恶性循环。
程母先将一小半的鱼分出来,留给明天中午程父吃,然后剩下的再全家子一起分。
以前家里有肉,一般老人儿子儿媳吃的都是一样的,两个小孩子分到大人的一半。
这次先把程父的单独分了出去,家里其余也就四个大人,每个人碗里分的就也不少,每人还都分了一大碗鱼汤。
程阳阳像幼儿园小朋友一样,乖乖坐在板凳上等着分饭,她看见程母碗里明显数量少的鱼肉皱了皱眉,她娘肯定是把她那份又分了一部分出去给她爹了。
她将自己碗里的鱼肉夹了几块给程母,“娘你多吃点,我吃不完那么多,你们干活辛苦。”
程母眼泪汪汪的,她闺女真孝顺啊。
和花喝了一小口鱼汤,然后把碗里的肉给程母,刘翠花和程阳阳一人夹了一块:“奶奶和,娘和姑姑辛苦了,你们吃。”
丰收也连忙有样学样,把自己肉分出去,还给程父分了一小块。
程母笑的不行,“你们这些小兔崽子知道孝顺长辈,懂得感恩就好,都自己吃,吃壮一点多干活,以后还有知道不。”
“知道了!”
大家扒着碗里的饭都很开心,不包括唯一受伤的程爱岗。
“怎么没人给我分点。”程爱岗委委屈屈吃着碗里的肉。
“你自己碗里没有?”程母翻了一个白眼,“你不心疼你媳妇给她分点就算了,怎么还想分你闺女儿子的?”
程爱岗不敢说话了,他也不是馋那点鱼,好吧他也馋,但是主要是孩子们给大家都分了,就没给他,他委屈。
和花碗里还有三块鱼肉,丰收也还有两块鱼肉。
和花见自家爹委屈的样子,想了想,夹起碗里的一块鱼肉想要放进程爱岗的碗里,好吧看爹那么可怜。
程爱岗连忙拒绝,“乖闺女,你自己吃,不用不用,爹够吃。”
程母抿了一口鱼汤,香气扑鼻,真的是太香了。
其他人也是小心翼翼的喝汤,喝一口,咬一口手里的馍馍,馍馍都变得好吃了,还有里面的豆腐,嫩的和鱼一样。
这一顿,大家不仅吃的饱,还吃的很满足,鱼不像猪肉,平时一点点的肉配着一大碗蔬菜炒,只有一点点肉味。
程阳阳都撑的有点打嗝,她得好好想想,怎么过上顿顿都有肉的日子。