第三十六章 磨砻流豆乳（晋江首发）
屋内, 袁依婉松开辛离离的耳朵，和她一起齐刷刷望向何家小少年。
何家小少年半分被人盯视的不自在都没有，站在门外拱手道:“夫人、女郎, 某乃何家庶枝七郎是也, 今日特此来向夫人和女郎赔罪。”
一听他是何家人，辛离离小眉头当即蹙了起来，语气不善道:“我们不需要，赶紧走，别挡着门耽误我们做生意。”
做生意？如今他们站得商铺空空如也，做的哪门子生意, 无非是赶他们走罢了，何七郎并未生气，倒是他身后的奴仆克制不住自己, 恨恨说道:“我们还不想来呢，要不是主家逼郎君过来，谁愿意看你们脸色！”
袁依婉听到此，知晓有的家族嫡庶不合, 才开口呵斥:“离离, 不得对客人无理。”
要是平常的小孩子被家长这样训斥, 早就觉得面子掉了, 继而不开心，上了脾气拧着, 可辛离离只是啧了一声, 赏了他们两人一个白眼, 便老老实实站在袁依婉身边不说话了。
何七郎笑着拱手, 也训斥了身边的奴仆一句, 这才让他将东西搬进来。
那奴仆生的高大, 没一会儿功夫就将另一辆牛车上的物品搬进了屋。
五匹颜色鲜艳的布帛、五匹色泽稍淡做活穿得麻、还有鸡鸭十只，都是被拔好毛冻上的，可以直接煮着吃。
另还有一袋子面、两袋子大豆和黄豆、一筐鸡蛋，都是老百姓平日最需要的东西，看得出这何家少年是下了功夫的。
除此之外，何家七郎还给他们带了一小罐白糖和两罐子盐！
这可是好东西啊！
盐不是他们现在吃的粗盐，而是成细粉状的细盐！而糖那可是价值千金的东西！辛离离看向何七郎的目光顿时就和善了起来。
这么好的东西不要多可惜，当然是要啊，但是不知道她从母会不会想接受了。
何七郎从袖中恭敬得拿出房契，双手奉上，说道:“夫人，这是房契，此前种种都是何家的不是，望夫人能收下。”
袁依婉无意去为难一个孩子，还是一个庶出的孩子，她们和何家的恩怨，自有前段日子大郎给她们出气，再较真也只是为难面前的孩子。
何七郎一个已经被媒人登破了门槛的小少年，在袁依婉眼里，依旧是孩子。
她便在何七郎做好被她冷嘲热讽训斥一顿的准备下，抽出了他手中的房契，说道:“倒是多谢小郎君了，房契我便收下了，离离，去将卖房子的钱还给郎君。”
辛离离点头，迈着小短腿就嗖嗖跑回去找钱盒了，卖房子的钱，她们是单独放起来的。
何七郎微怔，而后推脱不收，袁依婉却是要银钱两清，事情方能了的意思，如此说来，竟是很简单的就接受了他们的赔礼，让他将事情办完了。
钱给了他，东西就留下了，何家算计她们这事就算过了，只要打消对羊皮纸卷的主意什么都好说。
辛离离扑到装豆子的袋里前，兴奋的同袁依婉道:“从母，这可是新鲜的豆子，家里那些陈豆子，就都给我罢！”
身旁传来何七郎的笑声，辛离离当即扭头道:“你怎么还没走，笑什么笑？”
不待袁依婉呵斥，何七郎道:“之前在门口听闻女郎说要做豆腐，夫人不同意，倒是没想到女郎如此坚持，若是女郎豆腐做出来，同知某一声可好？”
辛离离警惕问:“通知你作甚？”
瞧瞧，她辛离离来古代这么久，连作甚都会说了。
何七郎便道:“女郎有所不知，这豆腐在世家中又称玉膏，是十分珍贵稀罕的玩意，故而女郎若是真做出来，某可出一斤五百钱的价格收购。”
多少钱？超市里卖两块钱一斤的豆腐，他要多少钱收？
五百个铜板！
她低头看看手中的大豆，这可是一本万利的生意啊，因为吃豆子吃多了会导致腹胀，所以它一直没能做为主食，价格也就便宜，能让许多穷苦百姓都吃得起！五百个铜板都够她们买四五筐大豆了！
辛离离因震惊没来得及回话，何七郎却是误会她觉得价格低，纵使他提出收购豆腐是存了想补偿她们家的想法，但他不能做赔本生意，他终究还是个生意人。
便道:“女郎和夫人万不可觉得价格低廉，若是尔等自己去售卖，只怕连门路都找不到。”
辛离离眼神锃亮，倏地扭头看向袁依婉，焦急道:“从母！”
袁依婉忍不住扶额，她对何七郎道:“如此，那就多谢小郎君了，要是真做出豆腐，定第一时间通知尔，不过离离也只是心血来潮想做，做不出来的话，小郎君莫怪。”
何七郎露出了今日第一个笑容，脸颊边两个小小的酒窝浮现出来，倒是显得整个人都甜了起来，他道:“夫人莫谢，夫人莫怪才是真的。”
他顿了顿，又道:“某尚未及冠，未取字，夫人和女郎若是不嫌弃，日后可称呼某为七郎。”
“好，七郎。”
何七郎好心情地带着身边的奴仆走了，那奴仆走的时候还询问他家郎君，怎得对那娘俩那么好。
要知道何七郎可是十一岁就跟在父亲身边打理生意了，现在京口县的商人们谁人不知何家七郎，怎么好端端要给她们娘俩铺路子。
不过是给个机会罢了，何七郎摇摇头，坐上牛车远处了。
屋内，辛离离和袁依婉将何家送来的东西通通都折腾进厨房，然后将沉豆子倒腾出来，大约有脸盆那么多，她也没多拿，就拿了向从母比划的那般多，舀了一勺水给泡上了。
哎呀！她需要大郎，她要石磨、滤布、架子……
大郎大郎大郎，你快下山！
她的千呼万唤没好使，最近去抱朴真道观的人太多了，作为观中的师叔、下雨占卜第一人，他是需要出去撑门面的。
也就是说，空空子可以用身体不舒服偷懒，他是不可以的。
所以之前每五日下山一次，现在都快变成每半月下山一次了。
辛离离将豆子放在了灶台边上，这样水温能高些，更利于泡豆子，她也不是把水一加就不管了，而是时不时添点水。
饶记得她当时做出豆腐来，兴高采烈要她爸品鉴，她爸只说:“嗯，是个豆腐。”
在她不忿下，和她做了个比赛，就比谁的豆腐好吃，且看她爸从最初泡豆子都与她不同，她是直接把豆子扔盆里倒上满满一盆水。
她爸则是将豆子当自己亲闺女，那叫一个细心爱护，水温高了不行、水温低了不行、水太深不行、水太浅也不行，然后他这样泡出来的豆子，各个吸饱水锃亮得像胖娃娃，反而是她随意倒水的豆子，有的大、有的小，一比高下立判。
辛离离最后将水量加到了豆子的两倍，就不再加了，敬待豆子泡好，现在没有温度计，她也不知道具体温度，只能靠手去把握，温温的不是特别热，那泡上个七小时也就差不多了。
接下来就该磨豆子了，可是家里面没有石磨啊，司马佑安也不下山，她也不好因为这点小事去找他，实在不行，她就自己用手捣！
兴许是她念叨的太过，晚间袁依婉给她加餐时，陈柏卓听说她想要个石磨，当即就道:“我记得从洛阳来的那位商户，带了许多新奇玩意，我给你找找去。”
别说，那商人还真有一个石磨，不大，比脸盆还小一圈，样子小巧精致是用紫石做的，通体泛着紫。
这石磨一看就不是给普通人家磨东西用的，到像是小孩子的玩具，还是世家小孩要体验民生做的玩具，听闻他们要，直接就让了出来。
怎么能不要钱就收下呢，她就借用一次，要是豆腐做成功了，到时候让从母买一个大石磨好了，紫石石磨也忒小了，得磨到什么时候去。
不过倒是刚好让她用，谁让她手小呢，连本想帮忙的袁依婉都不插手了。
那商贾乐呵呵的好脾气，借出昂贵的紫石还是因为她们是司马佑安的亲眷，那可是抱朴真道观的空忱子，要是能交好别说紫石了，给白玉他都不心疼。
听闻辛离离异想天开想做豆腐，他也就跟着过来了，对袁依婉的评价又高了一层，能同意家中孩子动手做东西，并给予支持，这可不是一般家庭能做到的。
此时，辛离离坐在她专属小凳子上，小脸凝重，正将豆子缓缓加入到紫石石磨中，别说，她这一上手，顿时就察觉出这紫石石磨的好处了。
用它磨出的豆浆均匀细腻，手感也上佳，若是要打个分，以前用过的石磨给六分、好的给七分，这个紫石石磨她能给到九分！
她摸了摸紫石石磨，颇有些爱不释手的样子，继续一边磨豆子一边加水。
那商贾看得好奇，就问道:“小女郎，为何要加水？”
辛离离头也不抬说道:“加水更好磨豆子，也能给石磨降温，不然磨时间长了石磨升温，会让豆浆口感变差。”
商贾点点头，辛离离默默在心里添了一句，高温还会破坏蛋白质，这年头有营养的东西本来就少，好不容易能补个蛋白质再给破坏了，都不能想。
从紫石石磨中流出的豆浆，白皙粘稠，宛如□□，看得商人眼冒精光，再将最后一点豆子磨完后，他就对陈柏卓提出了回家去。
他也借居在一个商铺内，走两步的事。
辛离离现在还没有要遮着掩着不让人看的意识，这做豆腐的方法，在现代你随意上网一搜，哪哪都是好吧？
可这里是大立朝，人们的手艺那都是代代相传，就靠这门手艺吃饭的，怎能轻易被人看了去，因而商人自己提出要走。
“好了好了，从母、叔，快帮我把布抻开，我要滤一下。”
小小一捧豆子，愣是让她磨出了近一小盆豆浆。
辛离离压根没有要让陈柏卓回避的意识，他尚且犹豫，袁依婉就出口道:“湖生，你且拿好了。”
陈柏卓应了一声，倒是显而易见高兴起来，辛离离也兴奋啊，不管别的，就算豆腐做不出来，她是不是把豆浆给弄出来了！
兴冲冲的她压根没发现陈柏卓和袁依婉刚刚的异常，她小心用勺子一点点将豆浆洒在布上，看着它滴答滴答落进下面的木盆，成就感爆棚。
收住，这还没到最后一步。
她继续重复这个动作，直到将所有磨出来的豆浆全过滤一遍，她仔细看过滤后的浆，赞叹，这紫石石磨真好用，仅一遍过滤就可以直接用了，竟然无需二遍。
眼下，月亮都快要出来了，可一家人明显在兴头上，辛离离小手一挥，说道:“煮浆！”
煮豆浆的温度十分重要，如果温度太高超过一百摄氏度，不光做出来的豆腐有股糊吧味儿，还会破坏蛋白质，这辛离离绝对不准许！
所以她鸡贼地挑了个两眼的灶台，一个眼煮豆浆，一个眼烧水，看水快烧开了，赶紧去柴起锅。
因着要碰火，袁依婉不许她靠近，辛离离就站在离灶台一步远的地方，满脸担忧的跟她从母叨叨:“从母，要一个方向搅匀一点，别太快，也别太慢了。”
“火大了火大了！叔快别吹了！”
“水又要开了，快起锅快起锅，好了煮好了！”
袁依婉将豆浆倒进新盆中可谓是长舒了一口气，让辛离离在耳边念叨的，她也紧张得很，就连烧火的陈柏卓都默默用袖子擦去了额头上的汗渍。
辛离离蹲在煮好的豆浆面前，用小手扇着上面的热气，陶醉的闻着它散发出来的香气，一个字香！
满厨房都是煮好的豆浆的甜香味，这回就是袁依婉都不禁期待起来，是不是真的能将豆腐做出来？
等豆浆冷却的功夫，三人草草吃了顿饭，他们可是连午饭都没吃，就扎根在厨房了，当时也不觉得饿，眼下有了希望，反而饥肠辘辘了。
就着刚才烧的灶台，袁依婉热了几个饼子，大家一口饼子一口热水，兑付着吃完了这顿饭，豆浆也凉得差不多可以点浆了！
点浆，辛离离愿意将它称为做豆腐的灵魂所在，能不能成功做出豆腐，全在这一道工序上了。
她往手心上吹了两口仙气，手里拿着石膏一点点加到豆浆中，陈柏卓就如临大敌般的搅动起来。
按理他们点浆应该用缸，可这次的实验品太少了，用啥缸啊，陈柏卓一个人拿木棍就能搅和起来。
三人紧紧盯着豆浆，只见刚才还如流水一般的豆浆突然结起块来，辛离离精神一阵，又加了些石膏，这回就连边边角角水汪汪的地方也凝固起来了。
陈柏卓手臂紧绷，愈发小心翼翼，他道:“这是不是成了啊？”
袁依婉望向辛离离，问道:“成了？但从母记得豆腐好似不长这样？”她在家中也是食过豆腐的。
“是快成了呀！”辛离离嗷一嗓子，差点将房盖掀翻，激动地指着盆里的东西的道，“差不多了，我们把豆脑盖好，用重物压实，明天豆腐就成型了！”
“啊啊啊，我们要成功啦！”
袁依婉如释重负地笑了，她的离离可真是太聪明了，而后她又道:“行百里者半九十，离离可懂从母意思？”
懂懂懂！辛离离小鸡啄米地点头，就是告诫她不要骄傲，一百里路走了九十里也不算成功！
她舔舔唇，和两人一起找压豆脑的东西，她这回做的太少了，稍微重一些的东西都怕将豆脑压散架了。
找到最后，找了一块稍微平整的木板，这还是当时人们修建登天梯剩下的边角料，被她搜罗到家中了，你看这不就派上用场了。
将豆脑包裹在布中，上面压上木板，觉得有些轻，又往上放了几个石子。
激动的心，颤抖的手，就看明日成败了！
这一晚上，陈柏卓失眠了，袁依婉时不时惊醒去看辛离离，只有辛离离心大得睡个跟个小猪一样。
她轻轻擦拭掉辛离离额上的汗，呢喃道:“你这小豚。”
说完，搂着离离，逐渐沉睡过去。
辛离离也不想的，她也很激动，但前世实操做过，心里有底，不像陈柏卓和袁依婉那般患得患失，毕竟自己亲手做的东西总是不一样的。
次日清晨，上完早课，借用看管商铺的理由，终于能下山来看望袁依婉和辛离离的司马佑安，刚推开门走进院子，就听见厨房里辛离离欢快的声音。
“成功了呀！”
作者有话说:
司马佑安:我不在家的这几天，你们又做什么了？
豆腐在古代确实是很贵的，据说明朱元璋还曾感慨，自己贫穷时连豆腐都吃不起。
【家里出现疫情了，我又要值守小区了，哎呀，加油！】
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