第29章又有新菜品
恭喜宿主成功完成任务,宿主将获得系统点数四点,
请自行选择购买商品或存至系统账户,李天想了一下,上回存了两点加上这次的才六点还是先存着以备不时之需。
叮恭喜宿主获得系统商城抽奖机会一次请宿主及时抽奖。
一阵熟悉的系统提示音过后,李天兴奋不已,请开启抽奖,系统,抽奖轮盘开始启动。
转盘唰唰唰的转动着,一阵转圈后在第二格处停了下来。
叮恭喜宿主成功解锁新的菜品,信息传送中,
信息传送完毕,请宿主查收。
李天忙进入脑海查看信息,发现这次同样是五道美食。
李天感到非常惊喜。麻辣带鱼,烧辣椒,红烧肉,凉拌小笋,酸梅汤。
麻辣带鱼具有以下一些优点:
美味可口:麻辣的味道刺激味蕾,让人食欲大增,带鱼本身肉质鲜嫩,两者结合别具风味。
营养丰富:带鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,对身体有益。
增强食欲:麻辣的口感能有效唤醒味觉,尤其适合在食欲不佳时食用。
红烧肉的优点。
口感美味:色泽红亮,味道醇厚,肥而不腻,入口即化的口感令人陶醉。
营养丰富:含有蛋白质、脂肪等营养物质,能为人体提供一定的能量。
增进食欲:浓郁的香味和诱人的色泽能极大地刺激食欲。
是中国传统美食的代表之一,承载着丰富的饮食文化内涵。
受众广泛:几乎受到各个年龄段人群的喜爱。
烧辣椒的优点:
独特风味:经过烧制后有一种独特的焦香气息,赋予食物别样的风味。
增加食欲:其浓郁味道能有效勾起人的食欲。
营养保留:在一定程度上能较好地保留辣椒中的营养成分。
能促进消化:辣椒本身有助于促进肠胃蠕动,对消化有一定帮助。
凉拌小笋的优点
口感鲜嫩:小笋质地脆嫩,口感清爽,给人带来愉悦的咀嚼体验。
营养丰富:富含膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分。
低卡健康:一般热量较低,是健康饮食的良好选择。
促进消化:其中的膳食纤维有助于肠道蠕动,促进消化。
清新爽口:能带来清新的味道,缓解油腻感。
适合夏季:在炎热的夏季尤其受欢迎,让人感觉清爽开胃。
酸梅汤具有以下优点:
消暑解渴:在炎热的天气里能有效帮助人们消暑降温,缓解口渴。
促进消化:其酸味可以刺激胃酸分泌,有助于食物的消化。
酸甜可口:独特的酸甜味道非常宜人,能提升人的食欲。
天然饮品:一般由天然食材制成,相对比较健康。
补充水分:可以作为日常饮品补充人体所需水分。
调理肠胃:对肠胃功能有一定的调节和改善作用。
解腻去腥:在食用油腻或腥味食物后饮用,能起到解腻去腥的效果。
历史悠久:是具有悠久历史的传统饮品,承载着文化内涵。
中午的时候李天也把所需的食材采购回来了。
李天看着堆成小山似的食材有种跃跃欲试的冲动。
那就从麻辣带鱼开始吧!
李天先是准备食材:带鱼、红尖椒、大蒜、小葱、姜、盐、花椒、白酒、郫县豆瓣酱、香醋、酱油、白糖、植物油、干辣椒、麻椒;
把带鱼清理干净洗净切成段,放在碗中加入盐、花椒、白酒搅拌均匀,腌制10分钟备用;
辣椒洗净切成圈、葱姜蒜洗净切成末、豆瓣酱剁碎备用;
然后炸制带鱼:锅中烧油,油热后倒入腌制好的带鱼中火炸至表面金黄,捞出控油备用;
锅中留底油,油热后倒入红尖椒、豆瓣酱翻炒出香味,倒入姜蒜翻炒均匀;
加入清水大火煮开,加入酱油、香醋和糖翻炒片刻,倒入炸好的带鱼、
干辣椒和麻椒转中火煮至汤汁浓稠,
整个卤味店都弥漫着麻辣鲜香的香味。
李天看着这道色香味全的麻辣带鱼。不禁咽了咽口水。
刚出锅口感是最好的李天夹起一块轻轻的这么一咀嚼,表情立刻就变得精彩起来。
不错这味道真不错。一股大海的味道。充斥着他的口腔?
一口下去又肥又嫩,十分的过隐,看李天吃得这么享受的样子。
母亲也迫不及待的夹起一块吃了起来。
当带鱼进入口腔又香又麻又辣的味道瞬间缠绕在一起,让人欲罢不能。
一口下去让味蕾都兴奋起来,一时间鲜,辣,麻,以及各种调料的味道在口腔融合,
让她有了一种前所未有的感觉。
好吃这麻带鱼的味道太美了,脸上露出了满足的表情。
李天又开始制作下一道菜烧辣椒,
烧辣椒是一道具有独特风味的湘菜,口感香辣,非常下饭。
李天先是去自己家的菜园子里挑选择肉厚且笔直的大青椒;
然后将辣椒放在明火上直接烧,直到辣椒表皮两面焦糊;
稍微晾凉后,在自来水下冲洗辣椒,拿着辣椒头把每个辣椒的皮和籽都冲干净,
再用凉白开水抓洗一下,将水倒干净后,加入香醋或陈醋、生抽、香油、盐,搅拌均匀,
这样一道美味又下饭的烧辣椒就完成了看着就非常有食欲。
李天这烧辣椒怎么卖的啊!说话的是村民王大婶,李天忙回答二十块钱一斤。
王大婶一听这也太贵了吧,李天赶忙解释道这辣椒都是自家种的而且就这么多,今天每人限购一斤味道非常的nice。
听李天这么一说王大婶也就觉得不那么贵了。
那好给我来点,一时间大家纷纷购买了起来。
李天我要一斤烧辣椒和两斤麻辣带鱼。
一个大叔看到这烧辣椒,感觉口水都流出来了,便回想起儿的回忆。就是这个味。
没错就是这个味。大叔被这熟悉的味道所打动,有着说不出的激动。
这烧辣椒做得外皮焦焦的加上蒜末的点缀,显得更加诱人。
大叔越看越馋忍不住夹起一块烧辣椒吃了起来。
乖乖这烧辣椒太香了,轻轻一咀嚼一股浓浓的辣椒香气在嘴里绽放。
大叔才吃一口那感觉,味道还是当年的味道。
看到大叔吃得这么美一旁的马大师也买了一斤,这段时间练功,把他那把老骨头给累坏了。
正愁没胃口闻到这烧辣椒的香味就特别开胃。
老板给我来两斤烧辣椒,马大师付钱后接过烧辣椒就往家走去。